Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Vin > Spanien > Flashcards

Spanien Flashcards

1
Q

Vilket DO är känt för sina Albarinoviner ?

A

Rias Baixas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vilka 3 underdistrikt delas Rioja in i ?

A

Alta
Baja
Alavesa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad är INDO?

A

Institutio Nacional de las Denominaciones de Origen

Nationella myndigheten för ursprungsbeteckningar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad är Conesjo Regulador ?

A

Vinråd som finns för varje DO

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Varför har många spanska viner en doft av vanilj?

A

För att dom oftast fatlagars på amerikansk ek

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad heter den mest odlade spanska gröna druvan och vart odlas den?

A

Airén - Kastillien le Mancha

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hur många DOCa finns i Spanien och vad heter dom?

A

2
DOCa Priorat
DOCa Rioja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Namn för ungt vin som vanligtvis säljs säsongen efter skörd utan årgångsbeteckning

A

Joven

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Rött vin: minimum 2 år varav 6mån på fat ( 1år på fat i Rioja, Ribera del Duero)

A

Crianza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Rött vin: Minimum 3år varav 1 år på fat

A

Reserva

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Rött vin: Minimum 5 år varav 2 år på fat

A

Gran reserva

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Nämn 5 regioner i Spanien och minst 1 DO DOC i varje

A 
Rioja ( Rioja)
Navarra (Navarra)
Castilien Léon ( Ribera del Duero, Toro)
Katalonien ( Priorat, Penedés, Montsant)
Murcia ( Jumilla)
Valencia ( Alicante)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilket DO är det här :
Albarinodruvornas hemort där man gör mycket friska, fruktiga viner som är perfekta till skaldjur. Området är relativt svalt tack vare Atlantvindar. Man använder sig av uppbindningstekniken parras för att hålla druvorna borta från den fuktiga jordmånen. Små vingårdar , relativt dyrt vin . Ofta endruvsviner.

A

Rias Baixas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilket DO ?
Friska viner på Verdejo som påminner om SB till karaktären. Distriktet ligger i Kastillien Léon på 800mh och här görs endast klassat vitt vin under DO-etiketten

A

Rueda

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilket DO?
Slår en ring runt Priorat och har därför delvis samma förutsättningar, i synnerhet när det gäller den unika skifferlika jordmånen Licorella. Kooperativen dominerar . Ett distrikt med stor framtidspotential.

A

Monstant

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilket DO?
Odlar en av Spaniens mest intressanta druvor , Mencia.
Härifrån kommer dom bästa vinerna gjorda på Mencia . Det är bergigt, ogästvänligt ( men vackert) område med massa kalkhaltigt jordmån . Många viner produceras på mycket små vingårdar varför vingårdsbeteckningarna ofta sätts ut på etiketterna . Här produceras också bra vita viner på superdruvan Godello.

A

Bierzo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vilka är Spaniens 3 viktigaste områden för högkvalitativt rött vin och vilka druvor använder dom?

A

Rioja- Tempranillo, Garnacha, Mozuelo, Gracián

Ribera del Duero - Tempranillo ( tinta de pais/Tinto fino), Garnacha ,Malbec, Merlot,Cabernet Sauvignon(Albillo Mayor)

Priorat- Garnacha Tinta , Samsó/Mazuela( Craignan), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo, Syrah, Merlot ( Garnacha Peluda, Pinot Noir, Picapoll Negro)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

I vilket underdistrikt i Rioja dominerar Garnacha ?

A

Rioja Baja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Räkna upp minst 5 lokala namn på Tempranillo samt vart dom odlas

A 
Ull de Libre ( katalonien)
Tinto Fino ( Ribera del Duero )
Cencibel ( Kastilien la Mancha)
Tinta de Toro/Tinto Toro ( Toro) 
Tinta Roriz ( Portugal)
Vid de Aranda ( Kastillien Léon )
Tinta del Pais ( Ribera del Duero)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Placera vinet Vega Sicilia i rätt DO & region

A

DO Ribera del Duero, Kastillien Léon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Placera vinet Lérmita i rätt DO / DOCa & region

A

DOCa Priorat , Katalonien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Placera vinet Artadi i rätt DO / DOCa & region

A

DOCa Rioja, Rioja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Placera vinet Mas la Plana i rätt DO / DOCa & region

A

DO Penedés , Katallonien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Placera vinet Finca Allende i rätt DO / DOCa & region

A

DOCa Rioja,Rioja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Placera vinet Pingus i rätt DO / DOCa & region

A

Ribera del Duero, Kastilien Léon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Vilken typ av fat är oftast förknippad med Spanien och varför ?

A

Amerikansk vitek.
Anses gifta sig bäst med Tempranillodruvan
( har varit en modern period med franska fat men trenden går tillbaka till amerikanska)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Vad är en DO Vinos de Pagos ?

A

enskild vingård som fått DO-status . Vingården odlar icke traditionella druvor samt gör exceptionellt bra viner och har vineri i anslutning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Hur många DO Vino de Pagos finns det i nuläget ?

A

17

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Vad heter den speciella jordmånen i Priorat?

A

Licorella. svart skiffer blandad med rödaktig jord och glimmer som reflekterar solljus . Bra dränering.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Vad är Vega Sicilia ?

A

Den mest betydelsefulla bodegan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

synonym till Tinto Fino

A

Tempranillo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

7 viktigaste gröna druvorna

A 
Airén
Albarino
Godello
Palomino
Verdejo
Viura/Macabeo
Xarel-lo
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Beskriv Airén

A

grön druva , används till sprit . Blad dom mest odlade i världen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Något om Viura/Macabeco

A

Framgångsrik i Rioja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Vart är den semi-aromatiska gröna druvan Albarinos högsäte ?

A

Rias Baixa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

Vilken typ av vin ger Godello?

A

aromatiska vita viner av hög kvalité

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

Vilken annan druva påminner Verdejo om ?

A

Sauvignon Blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

en av tre klassiska druvor att göra Cava av

A

xarel-lo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Används Palomino mest till

A

sherry

40
Q

Vilken blå druva odlas i DO Carinena?

A

Garnacha

41
Q

6 främsta blå druvorna i Spanien

A 
Bobal
Garnacha
Mazuelo/Samsó
Mencia
Monastrell ( Mourvedre)
Tempranillo
42
Q

3 synonymer till Tempranillo

A

censibel DO La Mancha
Tinto Fino ( Ribera del Duero)
Ull de Libre (Penedés)

43
Q

4 internationella blå druvor

A

Cabernet Sauvignon
Merlot’
Syra
Pinot Noir

44
Q

3 internationella gröna druvor

A

Chardonnay
Sauvignon Blanc
Chenin Blanc

45
Q

Lagringsregler förDOCa Rioja & DO Ribera del Deuro

A

Crianza 12 mån fat +12 mån
Reserva 12+24
Gran Reserva 24+36

46
Q

Lagringsregelr DOCa /DOQ Priorat

A

Crianza 6+18
Reserva 12+24
Gran Reserva 24 + 48

47
Q 
Lagringsregler Crianza för 
DO Rioja Vit/rosé 
DO Navarra
DO Monsant
DO La Mancha
DO Valdepenas
DO Penedés
DO Bierzo
DO Jumila
DO Yecia
A

6 mån fat + 18mån

48
Q

Lagringsregler Crianza ,Reserva och Gran Reserva för DO Rioja vit/rosé

A

Crianza 6 mån fat + 18
Reserva 6 mån fat + 18
Gran reserva 6 mån fat + 42

49
Q 
Lagringsregler Reserva för 
DO Navarra
DO Monsant
DO La Mancha
DO Valdepenas
DO Penedés
DO Bierzo
DO Jumila
DO Yecia
A

12 mån fat + 24

50
Q 
Lagringsregler för Gran Reserva 
DO Navarra
DO Monsant
DO Penedés
DO Jumila
DO Kecia
A

24+36

51
Q

Lagringsregler för Gran Reserva
DO LaMancha
DO Valdepenas
DO Bierzo

A

18+42

52
Q

Hur många DO finns i Spanien

A

70

53
Q

Hur många av Spaniens 17 autonoma regioner har klassat vin?

A

15

54
Q

7 saker som kännetecknar traditionell vintillverkning

A 
Druvblandningar
Ospecifika växtområden
Amerikanska fat
Lång fattid
Gran Reserva 
Sen skörd 
Högt skördeuttag
55
Q

7 saker som kännetecknar modern vintillverkning

A 
Endruvsviner
Enskilda vingårdar
Franska fat
Kort fattid
Reserva
Tidig skörd 
Selektering
56
Q

DOCa Rioja delas in i 3 underregioner - vilka?

A

Alavesa
Alta
Baja (ej DO)

57
Q

Blå druvor i Rioja

A

Tempranillo ( huvuddruva) Garnacha, Mazuelo, Gracián mfl

58
Q

Gröna druvor i Rioja

A

Viura ( huvuddruva) , Malvasia, Sauvignon Blanc, Verdejo, Tempranillo Blanco, Chardonnay, Garnacha Blanca mfl

59
Q

Vilka druvor innehåller en klassisk röd Rioja ?

A

Tempranillo 85%, Garnacha 10% , övriga 5%

60
Q

Rioja Alavesa

Druvor , klimat , jordmån
vintyp

A

Tempranillo, Graciano
Viura (grön)
Kontinentalt klimat (400mm nederbörd, 800möh)
Kalkhaltig
Eleganta viner med bra lagringspotential
Utvecklingen går mot endruvsviner precis som i Alta

61
Q 
Rioja Alta
druvor
jordmån
Klimat
vintyp
A

Tempranillo, Graciano, Garnacha , Viura (grön)
Kalkhaltig med inslag av alluvial jord
Kontinentalt med Medelhavsinfluenser ( 500mm nederbörd , 600 möh)
Eleganta med bra lagringspotential , klassiska Riojaviner, blandviner.
Utvecklingen går mot endruvsviner precis som i Alavesta.

62
Q

Rioja Baja
Druvor
jordmån
Klimat

A

Garnacha , Mazuelo, Malvasia Riojana (grön)
Alluvial och mycket näringsrik
Medelhavsklimat med kontinentalinfluenser (600mm nederbörd, 400 möh
Underregion som står för Garnachabaserade viner och mängd . På uppåtgående.

63
Q

DOCa / DOQ Priorats blå druvor

A 
Garnacha "Carinena)" Cabernet Sauvignon
Garnacha Blanca ( grön)
64
Q

Vilken region ligger Priorat i ?

A

Katalonien

65
Q

Vem är Peter Sisseck ?

A

Viktig man i Spanska vinvärlden . Skapade vinet Pingus . Äger La Horra vingård och gör detta extremt eleganta och balanserade vin på gamla Tempranillostockar . Biodynamisk certifierad. Första årgången var 1995. Båten som skulle leverera till USA sjönk med 75 lådor ombord så priset på dom få flaskorna som var kvar blev skyhögt .

66
Q 
Vart ligger dessa DO ?
Ribera del Duero
Toro
Bierzo
Rueda
A

Kastillien Léon

67
Q

Blå druva i Ribera del Duero

A

Tinto Fino ( Tempranillo)

68
Q

Blå druva i Toro

A

Tinta de Toro ( Tempranillo)

69
Q

Blå druva i Bierzo

A

Mencia

70
Q

Gröna druvor i Rueda

A

Verdejo

Viura

71
Q

Vad är det för stilinriktning på viner från DO Riberia del Duero & DO Toro ?

A

Kraftfulla , röda , lagringsdugliga

72
Q

Vilken typ av vin görs i DO Bierzo ?

A

Parfymerade rödfruktiga på druvan Mencia

73
Q

Görs det röda eller vita viner i DO Rueda ?

A

Vita på Verdejo & Viura

74
Q

Vilken region är dessa 3 är viktigaste DO i ?
Rias Baixas
Valdeorras
Ribeira Sacra

A

Galicien

75
Q

3 gröna druvor i Galicien

A

Albarino
Modello
Treixadura

76
Q

Blå druva i Galicien

A

Mencia

77
Q

Vilken uppbindning har man i Rias Baixas och varför ?

A

Pergola( Emparrado) 220cm över marken för att få bort fukten.

78
Q

Vad är det för klimat i Rias Baixas ?

A

Atlantiskt , fuktigt, svalt

79
Q

Vad är det för jordmån i Rias Baixas ?

A

Sand

80
Q

Beskriv ett vitt vin från Rias Baixas

A

Friskt, fräscht med hög syra , inslag av citrus och stenfrukt

81
Q

Vilka druvor består en Navarra blend av ?

A

50% Tempranillo

%0% Cabernet Sauvignon och/eller Merlot

82
Q

Vilken stil är det på vinerna från Navarra ?

A

Nya världenstil

83
Q

Görs det rosévin i Navarra ?

A

Ja

84
Q

Hur många Vinos de Pagos finns i Kastillien le Mancha ?

A

8

85
Q

2 viktiga DO i Kastillien le Mancha

A

La Mancha

Valdepenas

86
Q

Druvor i Kastillien le Mancha

A

Blå : Censibel & Garnacha

Grön : Airén ( 1/3 del av den planterade ytan )

87
Q

Grön druva i DO Vinos de Madrid

A

Albillo

88
Q

I detta DO är det höghöjdsodling som gäller och man använder sig av kolsyretillsättning för att undvika oxidation

A

DO Vinos de Madrid

89
Q 
Vilken region tillhör 
DO Somontano
DO Carinena
DO Camp de Borja
DO Calatayud
A

Aragonien

90
Q 
DO i Aragonien som använder följande druvor:
Internationella :
Cabernet Sauvignon 
Merlot
Pinot Noir
Chardonnay
Inhemska:
Blå: Moristell
Gröna: Macabeo
Garnacha Blanca
A

DO Somontano

91
Q

1 grön och 1 blå som odlas i DO Carinena & DO Campa de Borja

A

Blå : Garnacha

Grön: Macabeu

92
Q

1 grön & 1 blå som odlas i DO Calatayud

A

Garnacha (blå)

Malvasia ( grön)

93
Q

Vart görs Txakoli och vad är det för typ av vin?

A

Baskien ( País Vasco)
Filtrerat vitt vin med lätt spritsighet
Hondarrubi Zuri ( grön druva)

94
Q

Det finns 3 DO
Blå druvor: Bobal, Monastrell, Garnacha, Tempranillo
Gröna: Merseguera , Moscatel
Vad heter regionen?

A

Valencia

95
Q

Det finns 3 st DO , har en historia av bulkproduktion
Blå druvor: Monastrell, Sensibel,Syrah,Petit Verdot
Gröna: Airén, Merseguera, Marsanne, Viognier, Roussanne

A

Murcia

96
Q

Andalusien har 2 st DO för lättvin men är känt för ?

A

Sherry , (Málaga, Montilla- Moriles )

druvor Palomino & Pedro Ximénenz

Vin (7 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions