SP3.3 Tutoria 1o Sem - Proteína Flashcards
Quimicamente, uma proteína pode ser classificada como? Quais funções o grupo das proteínas é capaz de fazer?
Uma proteína pode ser classificada como um polímero de aminoácidos, qual estão ligados por ligações peptídicas.
Funções: Defesa do organismo, Transporte de substâncias, Atuam como sinalizadores / receptores, Estrutural, Hormonal etc
Como ocorre a digestão e absorção das proteínas no organismo?
Para ocorrer a absorção das proteínas deve ocorrer uma quebra delas em moléculas menores, como aminoácidos ou peptídeos. Após isso ocorrer, os tipos de transporte para a corrente sanguínea ocorrem por Difusão Simples e Facilitada ou Transporte Ativo (gasto de ATP)
A digestão inicia-se no estômago e termina no intestino
Estômago - Produção de suco gástrico pelas células G; Produção de HCL pelas células parietais; Liberação de pepsinogênio, qual será ativado ao entrar no meio ácido (HCL);
Intestino - Enzimas Liberadas pelo suco pancreático (tripsina) serão ativadas no duodeno; Ação de vários enterócitos na absorção dos aminoácidos
Como ocorre o processo de síntese de proteínas? Onde ocorre esse processo? Como ocorre uma regulação dessa síntese proteica?
A síntese de proteínas é dividida em 2 partes: Transcrição e Tradução
Transcrição (núcleo) - Formação do RNA mensageiro a partir de um molde do DNA, ação da enzima RNA polimerase. Ocorre a separação da fita dupla do DNA e o RNA mensageiro irá substituir uma das duas fitas disponíveis. Após sua formação, ocorre a saída do RNAm do núcleo.
Tradução (citoplasma) - Leitura do RNAm pelo ribossomo, transformando as informações presentes nos códons do RNAm em aminoácidos (futuramente proteínas)
O transporte dos aminoácidos ocorre pelo RNA transportador
A regulação da síntese proteica ocorre por meio do Turnover proteico, pois não há um armazenamento de proteínas no organismo, porém há de aminoácidos (especialmente no fígado). O Turnover é uma constante transformação de proteínas em aminoácidos ou o contrário, assim regulando as taxas sanguíneas.
Descreva o processo de formação de energia através das proteínas / aminoácidos
Para obter energia através das proteínas, é necessário transforma-las em aminoácidos, que serão modificados quimicamente (retirada do grupo amino) e formarão um alfa-cetoácido (interediários da gliconeogênese ou lipogênese)
EX: Alanina –> Desaminação –> Piruvato –> Acetil-CoA
Para ocorrer esse processo, existem 3 maneiras de realizar: Transaminação, Desaminação Oxidativa e Ciclo da Ureia
Transaminação: Transporte do grupo amina para outro alfa-cetoácido, resultando na formação de um aminoácido (geralmente o glutamato) e um alfa-cetoácido que será um intermediário da gliconeogênese
Desaminação Oxidativa: Ação da enzima Glutamato Desidrogenase sobre o Glutamato, resultando na retirada do grupo amino desse aminoácido, formando um alfa-cetoácido. Esse processo ocorre principalmente no fígado
Ciclo da Ureia: Transformar a amônia liberada pelos aminoácidos em um composto menos toxico para ser excretado (ureia). Durante essa conversão de amônia em ureia, ocorre a formação de um composto intermediário do Ciclo de Krebs (fumarato), qual pode ser utilizado para obter energia. A formação de energia através do ciclo da ureia + ciclo de krebs é denominada bicicleta de krebs
Como ocorre o Ciclo da Ureia? Por qual substância a amônia é transportada? Onde esse processo ocorre?
O ciclo da ureia ocorre para transformar amônia em ureia (composto menos tóxico), assim excretando-a na forma de urina.
A amônia é transporta pelo aminoácido glutamato, porém caso o processo de desaminação não ocorra no fígado, a glutamina (2 grupos aminos + alfa-cetoácido) irá realizar esse transporte.
Macroscopicamente esse processo ocorre nos fígados e nos rins, mas Microscopicamente ocorre no citosol e na mitocôndria dos hepatócitos
Sobre icterícia, qual a principal substância em excesso? Quais as consequências da icterícia? Como ocorre a formação dessa substância em excesso?
A substância em excesso presente na icterícia é a bilirrubina, substância de cor amarelada que deposita-se sobre a pele e outros tecidos, dando aspecto amarelado a pele e partes brancas dos olhos
Causas - Hepatite, Obstrução do duto biliar, etc
Consequências - Dor abdominal, fezes claras, urina escura, alterações no funcionamento mental etc
A formação da bilirrubina se da pela quebra do grupo HEME
