SP 3.1 Tutoria 1o Sem - Metabolismo dos Carboidratos, Respiração Celular e Dieta Flashcards
O que é metabolismo? Ele pode ser divido em 2 fases, quais são elas? explique-as
Metabolismo é um conjunto de processos químicos que ocorrem no organismo humano para promover a satisfação energética e estrutural do corpo humano
Pode ser dividido em 2 partes: Catabolismo e Anabolismo
Catabolismo: Fase de quebra de substâncias, como as macromoléculas, presentes em reservatórios ou de origem exógena, transformando-as em substâncias menores. Durante essa quebra, ocorre liberação de energia.
Anabolismo: Fase sintetizante, reunindo um conjunto de moléculas menores para formar macromoléculas que serão grande parte da composição de diversas estruturas do organismo humano. Essa fase requer energia (gasto)
Quais são os macronutrientes e micronutrientes?
Macronutrientes: Componentes necessários em grandes quantidades. Formado por proteínas, carboidratos e lipídios
Micronutrientes: Componentes essenciais, porém requisitados em menor quantidade. Formados por Sais minerais e Vitaminas
Conceitue Carboidratos em relação a sua função. Qual o nome do carboidrato que conseguimos absorver durante a digestão?
Carboidratos são os grandes fornecedores de energia para o organismo. São classificados em 3 tipos: Mono, Di e Polissacarídeos (armazenados no fígado e músculos)
Os monossacarídeos são absorvíveis pelo organismo, sendo a glicose e a frutose exemplos dessa classificação
O que é uma dieta balanceada?
Uma dieta que apresente de forma equilibrada todos os nutrientes (macro e micromoléculas) e não haja ganhos calóricos
Durante a digestão de carboidratos, diversas enzimas atuam nesse processo. Cite as enzimas presentes e a região que elas atuam
Amilase Salivar: Produzida pelas Glândulas Salivares, age sobre os polissacarídeos na região da boca
Amilase Pancreática: Produzida pelo pâncreas, age sobre os oligossacarídeos na região do intestino delgado
Exoenzimas: Isomaltase, Sacarase, Lactase e Maltase, presentes nas microvilosidades intestinais
Qual a principal região que ocorre a absorção dos carboidratos? Como ocorre esse processo?
Ocorre na parte duodenal do intestino delgado. A absorção/transporte ocorre por meio de proteínas transportadoras, localizadas na membrana apical dos enterócitos.
Sobre a respiração celular, ocorrem 3 processos. Quais são esses 3 processos? Quantos NAD, FAD e ATP cada processo gera, e quanto será o total no final? Considere que há uma molécula de glicose
Além disso, cite os locais onde ocorre cada processo
Respiração celular é dividida em Glicólise (quebra), Ciclo de Krebs e Fosforilação oxidativa / Cadeia Respiratória
Glicólise: Produção de 2 ATP e 2 NADH - Ocorre no citoplasma celular
Ciclo de Krebs: 8NADH, 2FADH e 2ATP - Ocorre na matriz mitocondrial
Fosforilação Oxidativa: Nesse processo há utilização das energias armazenadas das moléculas de NADH e FADH para a formação de ATP, resultando em 34ATPs. Esse processo ocorre nas Cristas Mitocondriais
Total produzido durante a Respiração Celular: 10 NADH, 2FADH e 38 ATPs
