solubilité et coefficient de partage

Question 1

solubilité vs miscibilité

Answer 1

solubilité (liquide-solide, liquide-gaz): La solubilité est la capacité d’un soluté à se dissoudre dans un solvant pour former une solution homogène

miscibilité (deux liquides) : La miscibilité désigne la capacité de deux liquides à se mélanger en toutes proportions pour former une solution homogène.

Question 2

Connaître par coeur le tableau de solubilité (qualitatif - quantitatif)

Answer 2

Très soluble : moins 1 partie
Facilement soluble : 1 à 10
Soluble : 10 à 30
Assez soluble : 30 à 100
Peu soluble : 100 à 1000
Très peu soluble : 1000 à 10 000
Presque insoluble : plus de 10 000 parties.

Question 3

Quelles sont les interactions solvant-soluté lorsque le solvant est polaire ?

Answer 3

1. solvant polaire = moment di polaire important
2. constante diélectrique (+haute = + polaire)
3. Diminue les liaisons covalentes entre les molécules de soluté pour former la sln
4. molécule d’eau arrache les ions.
5. formation ponts hydrogènes

Question 4

Quelles sont les interactions solvant-soluté lorsque le solvant est non polaire ?

Answer 4

1. constante di électrique ( - haute = - polaire)
2. pas capable de détruire liaisons covalentes entre molécules pour former sln
3. pas capable de réduire l’attraction entre ions
4. pas capable de former des liens hydrogènes

Question 5

Quels sont les facteurs qui affectent la solubilité ?

Answer 5

1. dimension de la molécule (+gros + solubilité diminue)
2. polymérisation = diminution de la solubilité

Question 6

Qu’est ce que le coefficient de partage ?

Answer 6

C’est un reflex de la liposolubilité d’une médicament.