Les émulsions et les suspensions

Question 1

Solution vs suspension vs émulsion ??

Answer 1

solution : système homogène ou le soluté est dispersé (concentration ne dépasse pas la solubilité)

Suspension : système hétérogène ou les PARTICULES sont suspendus dans une solution déjà saturée (concentration dépasse la solubilité)

Émulsion : Suspension : système hétérogène ou les GOUTTELETTES sont suspendus dans une solution déjà saturée (concentration dépasse la solubilité)

Question 2

Donnez des exemples de médicaments qui sont des suspensions et des exemples de médicaments qui sont des émulsions .

Answer 2

émulsion : intralipid

suspension : azithromycin

Question 3

Quelle est la grande différence entre émulsion et suspension ?

Answer 3

émulsion : liquide dans liquide (gouttelettes qui sont dans une sln saturée)

suspension : solide dans liquide (particules qui sont dans une sln saturée)

Question 4

Expliquer le processus d’une suspension/émulsion (au repos et ensuite brasser)

Answer 4

1. lorsque sirop est dans le frigo (ex) = mélange de deux phases (hétérogène), chaque phase à ses propriétés.
2. lorsqu’on brasse le sirop (ex) = devient un mélanger dispersé (homogène), on peut prélever des doses fixes.

Question 5

Quels sont les deux phénomènes qui peuvent se produire lorsque les émulsions/suspensions retournent à l’équilibre?

Answer 5

1. Sédimentation : particules précipitent, mais ne fusionnent pas ensembles (donc + facile de re suspendre)
2. coalescence : particules précipitent et fusionnent ensemble. Crée une grosse gouttelette (donc + difficile de re suspendre)

Question 6

Quelle est la différence entre sédimentation et diffusion ? (mouvement)

Answer 6

Sédimentation : sous influence de la gravité, les particules bougent de haut en bas.

Diffusion : sous influence des collisions entre les particules, celles-ci bougent dans toutes les directions.

Question 7

De quoi dépend la sédimentation (3) ?

Answer 7

1. La taille de la particule (+ grosse = + vite ça sédimente)
2. Différence de densité (si densité du milieu > densité particule alors particule monte et si densité du milieu < densité de la particule, alors particule descend)
3. Viscosité (+ visqueux = + vitesse de sédimentation est lente)

Question 8

De quoi dépend la diffusion (3) ?

Answer 8

1. La taille ( + grosse particule = + vitesse de diffusion est lente) ATTENTION CONTRAIRE DE SÉDIMENTATION
2. Viscosité (+ visqueux = diffusion + lent)
3. La température ( + chaud = + vite)

Question 9

Quelles sont les avantages des émulsions comme forme pharmaceutique ?

Answer 9

1. permet ajustement de dosage et application sur la peau et muqueuse.
2. permet d’administrer les liquides non miscible à l’eau et de masquer le goût.
3. biodisponibilité orale

Question 10

Comment on stabilise une émulsion ?

Answer 10

On ajoute des surfactants (tensioactifs) ce qui permet de :
-diminuer la tension interfaciale (diminue la surface de contact)
-empêche la coalescence (gouttelette ne fusionne pas ensemble)
-confère des charges électriques.

Question 11

Quels sont les 2 types d’émulsion ?

Answer 11

1. eau dans huile (w/o) : gouttelette hydrophile dispersée dans une phase lipophile.
2. huile dans l’eau (o/w) : gouttelette lipophile dispersée dans une phase hydrophile.

Question 12

Qu’est-ce que le paramètre HLB?

Answer 12

HYDROPHILE-LIPOPHILE BALANCE
- permet de classifier les tensioactifs.
eau dans huile : HLB=3-6
huile dans eau : HLB=9-12

Question 13

Définissez le phénomène de crémage (sédimentation) + paramètres qui influence la vitesse de ce processus.

Answer 13

Les gouttelettes sédimentent : séparation des phases. Les gouttelettes d’huile sont plus légères que l’eau et donc, vont former une couche épaisse sur le dessus de l’eau.

PARAMÈTRES QUI INFLUENCENT =
- taille des gouttelettes (+ petites = + lent)
- ajout d’un agent viscosifiant (rend sln plus visqueuse et ralentit séparation des phases)
PHÉNOMÈNE RÉVERSIBLE

Question 14

Définissez le phénomène de coalescence + paramètres qui influence la vitesse de ce processus.

Answer 14

Les gouttelette coalesce (elles fusionnent ensemble)

PARAMÈTRES QUI INFLUENCENT =
-Charge en surface ralentit le phénomène
-plus la phase dispersée est grande + le phénomène de coalescence est rapide.
PHÉNOMÈNE IRREVERSIBLE.

Question 15

Comment évaluer la stabilité d’une émulsion ?

Answer 15

monitorer la taille des gouttelettes en fonction du temps.
2 tests :
1. cycle gel/dégel (ça force les gouttelettes à fusionner ensemble car moins d’espace)
2. centrifugation (force gravitationnel augmente. Donc on force la fusion des gouttelettes)

Question 16

Quelles sont les avantages des suspensions comme forme pharmaceutique ?

Answer 16

1. forme liquide : ajustement de dose très facile.
2. on peut administrer de grandes qté de PA peu soluble.

Question 17

Comment est-ce qu’on peut rendre les suspensions stables ?

Answer 17

En ajoutant des agents de floculation qui permettent de faciliter la re suspension. Les agents de floculation se collent aux grosses particules et permet que les grosses et petites particules sédimentent EN MÊME TEMPS. Donc, eau entre les particules et pas de formation de CAKE. facile a re suspendre dans ce ca

Question 18

Donnez des exemples d’agents floculants (4)

Answer 18

• ions divalents
• polymères
• surfactants
• colloïdes

Question 19

Les agents floculants doivent être efficaces pour empêcher la sédimentation ou coalescence. Quelles sont les conditions qui influencent si c’est optimal ou non ?

Answer 19

Le PH et la force ionique doivent être adéquate. Sinon mauvaise floculation et dure a re suspendre.

Question 20

VRAI ou FAUX?
Des agents viscosifiants peuvent ralentir la sédimentation

Answer 20

VRAI !
Cependant, il faut s’assurer que même si la viscosité augmente, ça ne doit pas nuire au prélèvement et à l’écoulement du médicament

Question 21

Qu’est-ce que la thixotropie ?

Answer 21

C’est un phénomène qui survient et ou, la viscosité de certains liquides diminue avec le temps en raison de contraintes constantes. Les forces moléculaires qui rendent le liquide visqueux sont perturbées. Lorsque la contrainte cesse, la récupération des propriétés initiales est possible mais pas immédiate.

Question 22

Complétez la phrase :
Les agents viscosifiants sont en majorité des polymères : dérivés de –, des polymères – et des – –

Answer 22

cellulose
synthétiques
gommes naturelles

Question 23

Donnez quelques exemples de systèmes dispersés

Answer 23

1. Finacea gel
2. azithromicyn (40mg)

Question 24

Donnez 2 exemples de suspensions et 2 exemples d’émulsions

Answer 24

suspension : azithromycine sirop, amoxicilline sirop

émulsion : Intralipid, hydrocortisone crème (cortate)

Question 25

Donnez quelques exemples d’agents de conservation

Answer 25

alcool, acide benzoique, acide sorbique…

Question 26

Expliquer en quoi consiste la théorie DLVO

Answer 26

En gros, ça dit que les interactions entre les particules = la somme des forces attractives et répulsives.
Les forces répulsives sont dû à la répulsion électrostatique.
Les forces attractives sont du aux forces de Van der Waals.

Question 27

Pourquoi la théorie DLVO est utile dans l’étude de la stabilité des systèmes dispersés?

Answer 27

Ça permet de dire que les particules, lorsqu’elles sont trop proches, elle se répulsent afin de ne pas former un amats (coalescence) et quand elles sont trop loin, elles s’attirent.

Dépend aussi du nb de floculants que tu mets, mettre un juste un milieu. Si tu en mets pas assez, alors trop attraction. Si tu en mets trop, trop de répulsion.

Question 28

Les liquides peuvent d’écouler selon différents comportements, en quoi cela consiste ?

Answer 28

1. Comportement Newtonien : liquide avec écoulement normal comme eau, huile… où la viscosité est une constante.
2. Comportement non Newtonien : la viscosité dépend du taux de cisaillement. Si le taux de cisaillement est élevé, alors le liquide glisse facilement sur les parois (- visqueux) et à l’inverse, s’il est bas, alors il coule difficilement (+ visqueux). Ça amène des comportement différent, soit la dilatation (+++ visqueux) ou pseudo-plastique (— visqueux).

Question 29

Comment appel t-on ce processus ?

Phénomène qui survient et ou, la viscosité de certains liquides diminue avec le temps en raison de contraintes constantes. Les forces moléculaires qui rendent le liquide visqueux sont perturbées. Lorsque la contrainte cesse, la récupération des propriétés initiales est possible mais pas immédiate.

Answer 29

la thixotropie