smaken Flashcards
1
Q
Vilka receptorer?
A
Kemoreceptorer som känner av beskt sött surt salt umami.
2
Q
Hur ser papillerna ut? Hur många sorter finns?
A
3 olika sorter finns. I dem sitter smaklökar vilka består av aktiva celler som registrerar stimulit, stödjeceller, samt mikrovilli för ökad upptagning, plus basalceller. Basalcellerna gör nya smakceller när de förbrukats efter ca 10 dagar.
3
Q
Vad är den totala smakupplevelsen en sammanslagning av?
A
Erfarenheter, syn, lukt, svalkande, brännande, strävhet, metalliskt.
