Síun, Oxun, og Rotvörn

Question 1

Yfirborðs síun

Answer 1

Síu þynna með eina gatastærð, sem er minni heldur en stærð agna sem á að sía frá.

Question 2

Djúp síun

Answer 2

Í stað gata eru filter þræðir sem festa agnir, misdreifðir í síu, og agnir festast á mismunandi stöðum.

Question 3

Filtration

Answer 3

síun, mikið magn efnis frá vökva, annaðhvort síaði vökvinn eða það sem var síað, gert með mismunandi síum

Question 4

Clarification

Answer 4

Hreynsun, alltaf lítið magn af óhreynindum sem er verið að taka frá 1% w/v, safna síaða vökvanum, notað síur eða skilvindur

Question 5

Áhrifavaldar á síunarhraða

Answer 5

1. heildar yfirborðsflatarmál
2. þrýstingsmunur hvorumegin við síu
3. seigjustig og eiginleikar vökvans, og fasta efnisins
4. þykkt síu eða síuköku

Question 6

Efni sem hafa áhrif á síuköku

Answer 6

marggildar katjónir (Al, Fe, Ca og Mg)

slímkennd efni og hlaup þjappast saman og mynda slímkökur.

Question 7

Hjálpar efni við síun

Answer 7

Efni sem blandast við síunar lausn þannig kollóíðagnir aðsogast á það og myndi ekki köku (dreifandi efni)

Lag af hjálparefni sett fyrst á síuna, sem verður gljúpt og auðveldar rennsli eins og djúpsía (lagmyndandi efni)

Question 8

Val á síunarkerfi

Answer 8

1. hver er tilgangur
2. gatastærð minni en minnsta korn sem á að fjarlægja
3. lofttegundir og vatnsfælnarsíur
4. síunaryfirborð valið eftir tegund og hraða
5. ekki nota stór kerfi fyrir lítið magn og ekki sterilisera nema það þurfi
6. mikið úrval og mismuandi efni, soldið púsl
7. síunarefnin þurfa að meika sense

Question 9

Kolering

Answer 9

Hella í gegnum þykkan klút

Question 10

Pappírssíur

Answer 10

nota fyrir mismunandi grófleika

Question 11

Glersíur

Answer 11

mismulið gler sem er sett saman sem sía

Question 12

Himnusíur

Answer 12

mjög þunnar, mismunandi hvaða grófleiki er notað eftir hlutverki

Question 13

Sterílsíun

Answer 13

bakteríuþétt sía 0.3-0.5 um

Question 14

Síunarkerfi í iðnaði

Answer 14

Vacuum
Gravity
Pressure
Centrifugal

Question 15

Efni sem oxast auðveldlega

Answer 15

E vítamín
C vítamín
Ríbóflavín

Question 16

Oxunarvaldar

Answer 16

Ljós (UV)
Hitastig (+10°C =2-3* hraðar)
Súrefni
Málmar og málmsölt

Question 17

Primer vs. synergisk

Answer 17

primer ganga sjálf í oxunarferlið, eru NaS og C vít, BHA

Synergisk, eru sæknari en efnið í free rad, sítrónusýra og EDTA, mynda komplexa

Question 18

Contamination

Answer 18

Viðbót sem gerir efni ónothæft eða eitrað, utanaðkomandi efni bætt í

Question 19

Spoilage

Answer 19

vegna loft, raka, ljós, vaxtar eða hita, veldur óviljuðum efnabreytingum

Question 20

Örverumengun

Answer 20

Getur kemur frá innihaldsefnum, tækjum, umhverfi, manneksjum.

Question 21

Hvenær og afhverju þarf að rotverja

Answer 21

mismunandi leyfismörk eftir lyfjum, yfirleitt þörf nema ef rotvarið annarsvegar, yfirleitt tekið fram í monographiu enn ekki hvaða efni skal nota

Question 22

Til að draga úr mengun

Answer 22

Hindra aðgang
Hindra vaxtarskilyrði
umhverfi sérhannað m. hreynlæti
starfsfólk fylgir umhverfisreglum
umbúðir

Question 23

Hvað þurfa bakteríur til að lifa

Answer 23

Næringu, Vatn (70%), pH milli 3-7, hiti 15-40°C

Question 24

Gerðir rotvarnarefna

Answer 24

1. örverudrepandi

2. örveruhamlandi

Question 25

Listi rotvarnarefna

Answer 25

``` Fenólar Kresólar Bensósýru esterar Alkóhólar Sýrur Kvikasilfur sambönd Fjórgild köfnunarefnasambönd ```