Sindirim Sistemi

Question 1

Sindirim (kimyasal)

Answer 1

Enzim ve su aracılığıyla yapı birimlerine ayrılmasına denir.

Question 2

Sindirim Çeşitleri

Answer 2

Besinleri Parçalama Şekillerine Göre
- Mekanik Sindirim (fiziksel) [dişler, kas hareketi, safra]
- Kimyasal Sindirim (kimyasal) [su, enzim]

Sindirimin Gerçekleştiği Yere Göre
- Hücre Dışı
- Hücre İçi (Endositoz, Lizozom)

Question 2

İnsanda Sindirim Sistemi Organları

Answer 2

Sindirim Sitemi Organları
- Ağız
- Yutak (Farinks)
- Yemek Borusu (Özofagus)
- Mide
- Bağırsaklar
- Anüs

Sindirime Yardımcı Organlar
- Karaciğer
- Tükürük Bezi
- Pankreas

Question 3

Ağız

Answer 3

Dil, diş [fiziksel] tükürük bezi [kimyasal]

pH: Nötr

Tükürük Bezi:
- Üç çift tükürük bezi (kulak altı, dil altı, çene altı)
- Mineral
- Mukus
- Amilaz (Karbonhidrat sindirimi)

Dişler
- Kesici
- Köpek
- Azı

Çiğneme Süreci
Başlangıç: Uç Beyin (Beyin Kabuğu)
Devamı: Omurilik Soğanı

Question 4

Yutak

Answer 4

[Farinks]

Ağız ile yemek borusu

Question 5

Yemek Borusu (Özofagus)

Answer 5

Başlangıç kısmında çizgili kas

Peristaltik Hareket
Ters olursa: kusma

Question 6

Sindirim Sisteminin “Yapısı”

Answer 6

Yemek borusundan anüse kadar

İç Tabaka (Mukoza Tabakası): Mukus salgılayan epitel doku
Orta tabaka: Düz kas (peristaltik hareket)
Dış Tabaka: Bağ doku
Periton Zarı (Karın Zarı)

Question 7

Mide

Answer 7

Karma bez

Yemek Borusu - Mide ==> Kardia
Mide - Onikiparmak Bağırsağı ==> Pilor Kanalı

Olayları Düzenleyen: Gastrin Hormonu, Vagus Siniri

Mide Öz Suyu:
- Mukus
- HCl (aktifleştirici)
- Pepsinojen (pasif)

Pepsinojen —(HCl)—-> Pepsin [protein sindirimini başlatan]

pH: 2

Question 8

İnce Bağırsak Bölümleri

Answer 8

Karma Bez

• Duedonum (Onikiparmak Bağırsağı)
• Jejunum (Boş Bağırsak)
• İleum (Kıvrımlı Bağırsak)

Question 9

Onikiparmak Bağırsağı

Answer 9

[Duedonum]

Salgı Gelen Yerler:
- Safra Kesesi é
- Karaciğer é
- İnce Bağırsak é
- Pankreas

Besin (kimus) Gelen:
- Mide é

Üretim:
- Sekretin
- Kalesistokinin

é = “Üretim”in hormon ve salgısını düzenlediği organlar

Question 10

Onikiparmak Bağırsağı Kanallar

Answer 10

Karaciğer - Duedonum ==> Koledok Kanalı
Pankreas - Duedonum ==> Wirsung Kanalı

Bu kanallar gelmeden önce “Vater Kabarcığı”nda birleşir öyle dökülür

Mideden kimus geliyor

Question 11

Jejenum ve İleum

Answer 11

Villuslar

Epitel Dokudan Enzimler:
- Enterokinaz, Peptidaz (Erepsin) ==> Protein
- Sükraz, Maltaz, Laktaz, Dekstrinaz ==> Karbonhidrat
- Nükleaz ==> Dna , RNA

Question 12

Kalın Bağırsak

Answer 12

Emilim:
- Vitamin
- Su
- Mineraller

B ve K vitaminini sentezleyen bakteriler

İnce Bağırsak - Kalın Bağırsak ==> Kör Bağırsak (Çekum)

Çekum Bölümü: Apandis

Kalın Bağırsak Sonu: Rektum
Rektum Sonu: Anüs

Question 13

Sindirim Sistemine Yardımcı Organlar

Answer 13

• Tükürük Bezi
• Karaciğer
• Pankreas

Question 14

Tükürük Bezi

Answer 14

Üç çift tükürük bezi
(dil, çene, kulak altı)

Tükürük
- Amilaz [Karbonhidrat]
- Lizozim [Mikroorganizmalar]
- Su
- Mineraller
- Mukus

Question 15

Karaciğer

Answer 15

Safra üretimi (Safra kesesinde depolanır)

Karaciğer Kanalı - Koledok Kalanlı - Vater Kabarcığı
-> Safra Kesesi

Safra (Öd)
- Safra pigmenti (Yeşil)
- Yağ asitleri
- Su
- Kolesterol
- Safra Tuzu

Yağın fiziksel sindirimi

Sarılık Hastalığı: Safra taşları çökelir veya safra kanalı tıkanırsa

Karma Bez
Endokrin: Eritropoietin
Ekzokrin: Safra

Question 16

Karaciğerin Görevleri

Answer 16

• Safra salgılamak ve depolamak
• Kanın pıhtılaşmasında görevli proteinlerin sentezi (fibrinojen, trombojen)
• Damar içinde pıhtılaşmayı engelleyen (heparin)’in sentezi
• Protein ve karbonhidratların yağa dönüşümü
• Zehirli ==> Zehirsiz
• Kan şekeri düzenleme
• Provitamin A (Karoten) ==> A Vitamini
• ADEK depolama
• Kupfer (yaşlı alyuvar parçalama)
• Kansızlık durumunda alyuvar üretimi
• Vücut ısısının düzenlenmesi (hipotalamus)
• Eritropoietin üretimi (Böbrek de) [Alyuvar üretimi]
  %15 %85

Question 16

Pankreas

Answer 16

Karma Bez
Endokrin: İnsulin, Glukagon [Langerhans Adacıkları]
Ekzokrin: Pankreas Öz Suyu [Acini Hücreleri]

Wirsung Kanalı ==> Vater Kabarcığı

Pankreas Öz Suyu
- Tripsinojen, Kimotripsinojen [Protein]
- Amilaz [Karbonhidrat]
- Lipaz [Yağ]
- Nükleaz [Nükleik Asit]

Question 17

Vagus Sinirini Uyaran Etmenler

Answer 17

Besinin
- Görülmesi
- Kokusunun Alınması
- Çiğnenmesi

Question 18

Vagus Siniri Ne Yapar

Answer 18

Kardia’da “Gastrin Hormonu” salgılatır ve mide öz suyu salgılanır

Question 19

Kimus’un duedonumda macerası

Answer 19

Sekretin ve Kalesistokinin salgılatır

Sekretin
Ortamı bazlaştırmak için:
- Pankreastan Bikarbonat iyonu
Karaciğere de safra ürettirme ve depolattırma

Kalesistokinin
Safra kesesinden safra attırır
Pankreasta pankreas öz suyu salgılattırır

Question 20

Karbonhidratların Sindirimi

Answer 20

Ağız
Nişasta (ya da Glikojen) + H₂O =(Amilaz)=> Maltoz + Dekstrin
İnce Bağırsak
Nişasta + H₂O =(Amilaz)=> Maltoz + Dekstrin
Dekstrin + H₂O =(Dektrinaz)=> Maltoz

Question 21

Yağların Sindirimi

Answer 21

İnce Bağırsak
Yağ + Safra (K) ==> Küçük yağ damlacıkları
Yağ damlacıkları + H₂O =(Lipaz)=> Yağ Asitleri + Gliserol

Question 22

Proteinin Sindirimi

Answer 22

Mide
Pepsinojen(M) + HCl ==> Pepsin
Protein + H₂O =(Pepsin)=> Polipeptid (Peptan)
İnce Bağırsak
Tripsinojen (P) + Enterokinaz (İB) ==> Tripsin
Tripsin + Kimotripsinojen (P) ==> Kimotripsin
Polipeptid + H₂O =(Kimotripsin)=> Küçük polipeptidler
Küçük polipeptidler + H₂O =(Aminopeptidaz (İB) + karboksipeptidaz (P))=> Dipeptid + Tripeptid
Tripeptid ve Dipeptid =(Dipeptidaz + Tripeptidaz)=> Aminoasit

Question 23

Maddelerin Emilimden Sonra Taşınımı

Answer 23

Kanla
- Basit Şeker
- Amino asit
- Mineral
- Suda Çözünen Vitaminler

Buradan -> Kapı Toplaramarı -> Karaciğer

Lenfle
- Yağda Çözünen Vitaminler
- Yağ Asitleri
- Gliserol

Buradan -> Ana Lenf Damarı -> Kalp

Question 24

Sindirim Sistemi Hastalıkları

Answer 24

• Gastrit [Mukozada iltihap]
• Ülser [Gastritin gelişmişi]
• Reflü [Kardia kapakçığı bozulma]
• Sarılık [Safra yayılması]
• Siroz [Karaciğerin yağlanarak sertleşmesi]