Semana 3 Flashcards
Qué es el metabolismo?
Todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que convierten los alimentos en energía.
Algunos de los procesos que dependen del metabolismo son:
- Respirar
- digestión
- contracción muscular
- eliminación de deshechos
- Funcionamiento del cerebro y nervios
Los 3 tipos de metabolismo que existen son:
- Metabolismo anabólico
- Metabolismo catabólico
- Metabolismo basal
Qué es el metabolismo anabólico?
El que construye moléculas complejas a partir de componentes más simples.
Cuál es el metabolismo catabólico?
El que degrada las moléculas complejas a más simples
Cuál es el metabolismo basal?
Es la cantidad mínima de energía necesaria para las funciones vitales en estado de reposo.
El metabolismo basal se mide en:
con las fórmulas de:
calorías
Fórmulas de Harris Benedict
La fórmula de Harris Benedict es:
(10 x peso kg) + (6.25 x altura cm) - (5 x edad años) …
+5 para hombres
-161 para mujeres