secteur de l'habillement

Question 1

def industrie du textile

Answer 1

L’industrie textile comprend 3 industries

• habillement (vêtements; accessoires: ceintures, gants, chapeaux…)
• fabrication textile (fils, tissus, étoffes à mailles, textiles techniques et industriels…)
• cuir et chaussure (maroquinerie, chaussures…)

Question 2

Poids économiques en France en 2018 (INSEE)

Answer 2

• 2,3% de la VA de l’industrie manufacturière
• dont 19% par les vêtements
• dont 18% par la maroquinerie
• 103 000 EQTP

Question 3

Fort niveau d’importation

Answer 3

• principalement de vêtements et chaussures
• 1/2 provient d’Asie (Chine), 1/3 d’Europe du Sud (Italie)

Question 4

Niveau d’importation en légère hausse

Answer 4

• porté par la maroquinerie et les articles de voyages
• grands groupes internationaux spécialisés dans les articles de luxe

Question 5

La demande

Answer 5

• avec la mondialisation et le développement des réseaux sociaux numériques, préférences deviennent globales
• une dmd sensible à la mode
• une dmd qui baisse
• 12% des dépenses des ménages français dans les années 1960
• 7% dans les années 2000
• 4% ajd

Question 6

L’offre

Answer 6

• Nombreux pays producteurs
• Plutôt concurrentiel
• Dominé par quelques marques
• Luxe: LVMH, Kering, Chanel, Hermès
• Fast Fashion: Zara, HM, CA, Shein

Question 7

Stratégie concurrentielle

Answer 7

1- stratégie de différenciation
2- stratégie de coût

Question 8

stratégie concurrentielle def

Answer 8

stratégie qui permet à l’entreprise de s’assurer un avantage compétitif durable sur ses concurrents dans un domaine d’activité

Question 9

stratégie de différenciation

Answer 9

• produire une offre spécifique qui sera valorisée par les concurrents
• en rendant son offre difficilement comparable, cela permet de réduire la concurrence

Question 10

stratégie de coût

Answer 10

• orienter les efforts de l’entreprise vers la minimisation des coûts (fabrication, conception, marketing, distribution, administratifs, financiers)
• entreprise qui a les coûts les plus bas et la plus compétitive et aura donc le + de marge

Question 11

Cas de la fast-fashion

Answer 11

3 segments de marché

• femme
• homme
• enfant

Préférences relativement homogènes

Question 12

Filière de production du secteur

Answer 12

Une industrie de main d’oeuvre peu qualifiée

Production de fibres -> Transformation des fibres en fils -> Confection de tissus textiles -> Fabrication de vêtements (assemblage) -> Distribution de vêtements

Question 13

Intégration ou sous-traitance? Quel est le juste nv de maîtrise de la filière?

Answer 13

ajd, choix de la sous-traitance domine pour réduire les coûts de la main d’oeuvre

Question 14

Différenciation (limitée)
= faible compétitivité hors coût

Answer 14

Aux différents nv de fonctions supports:
- image
- réactivité à la mode
- délais de livraison

Question 15

Zara

Answer 15

1975: ouverture de la première boutique
1990: ouverture d’une boutique à Paris

7 470 boutiques dans 96 pays (2020)
176 000 salariés dont 87% en magasin et 400 stylistes (2019)

Question 16

ventes

Answer 16

• 14,6% des ventes en Espagne
• 48,7% en Europe (hors Esp.)
• 13,5% en Amérique
• 23,5% en Asie et RdM

Question 17

Pour être compétitif, Zara mise sur la réactivité

Answer 17

• pas de collections saisonnières mais une création et production en continu
• délai minimum entre la création d’un modèle et sa mise en rayon
• stocks minimaux

Question 18

avantages de cette réactivité

Answer 18

• permet disposer de produits en vogue
• permet de se différencier de ses concurrents
• permet de s’adapter au mieux à la dmd
• permet de réduire les risques

Question 19

le modèle J-15

Answer 19

J-15: Création
J-13: Coupe
J-5: Confection
J-3: Expédition
J: Mise en vente

Question 20

création et stylisme de quantité

Answer 20

• • de 30 000 créations par an
• intégration des activités de création au siège (400 stylistes) et remontée des infos permanentes sur les ventes
• Chasseurs de tendance dans les défilés de mode du monde entier
• connaissances des clients et de leurs attentes via notamment les RS
• 3 gammes femmes pour s’adapter à tous les goûts

Question 21

création de la chaîne logistique amont grâce à une production locale

Answer 21

• intégration verticale amont de la création d’une partie de la matière 1ère et du découpage
• réseaux de sous-traitants locaux
• contrôle de qualité, repassage, emballage et étiquetage dans une usine à La Corogne
• Plateformes logistiques de La Corogne et Saragosse

Question 21

création de la chaîne logistique amont grâce à une production locale

Answer 21

• intégration verticale amont de la création d’une partie de la matière 1ère et du découpage
• réseaux de sous-traitants locaux
• contrôle de qualité, repassage, emballage et étiquetage dans une usine à La Corogne
• Plateformes logistiques de La Corogne et Saragosse

Question 22

intégration verticale en aval du réseau de distribution

Answer 22

• choix soignés des emplacements dans des endroits stratégiques (centre ville en Europe) (image de marque de Zara)
• Forte rotation des stocks basée sur un approvisionnement fréquent (2x par sem) (création de rareté)
• Renouvellement régulier de vitrines (peur de rater quelque choses)

Question 23

faible coût de marketing

Answer 23

• 0,35% de CA (contre 3-4% en moy)
• pas de pub TV, presse, etc.
• équipe localisée au siège en contact avec l’équipe styliste -> intégration
• plus récemment, développement du marketing sur les réseaux sociaux ( - coûteux que médias traditionnels)
  -> facteur de réduction des coûts (stratégie de coûts)

Question 24

Les Poupées

Answer 24

PME basée à Lyon
- spécialisée dans la confection de vêtement pour femme en série très limitée
- boutique-atelier dans le 1er arrondissement
- fabrication à Lyon avec approvisionnement en circuits courts

Question 25

Johanna Benedetti

Answer 25

• styliste
• créer Les Poupées en 2019
• Cheffe de l’entreprise