Secreciones del aparato GI Flashcards
Por qué son importantes las secreciones del aparato GI?
Porque permiten el entorno acuoso adecuado para la digestión y absorción
Cómo se da el control de la síntesis y secreción?
Por acontecimientos endócrinos, parácrinos y neurales
Función de las glándulas salivales
Humedecer, lubricar, digerir parcialmente el alimento
Facilitar la deglución
Qué son las lisozimas?
Anticuerpos y enzimas antimicrobianas
Qué animales tienen diferencia en sus saliva que carnívoros no la tienen?
Omnívoros, tiene amilasa salival-digiere los almidones
Función de la lipasa lingual
Digiere grasa en animales jóvenes
Ejemplos de glándulas salivales
Parótidas
Mandibulares
Lingual/sublingual
Cómo es la saliva de los rumiantes?
Isotónica
Alto contenido de bicarbonato, fósforo y alto pH para neutralizar los ácidos de la fermentación
Qué son las criptas gástricas?
Invaginaciones recubiertas de células mucosas (superficiales) que producen un moco espeso y pegajoso para protección del epitelio
Qué sucede en la zona parietal?
Células parietales que secretan HCl
Entre ellas, células mucosas que secretan un moco menos espeso
Células que secretan pepsinógeno
Qué sucede en la zona del cardias?
Se secreta moco alcalino que actúa recubriendo la mucosa esofágica adyacente
Qué sucede en la zona pilórica?
Células productoras de gastrina
Secretan pepsinógenos
Qué células secretan HCl?
Células gástricas
Cómo se obtiene bicarbonato en el tubo GI?
Por la secreción de H y Cl por las células parietales- intercambia H por K.
K devulto a la luz con anionenes Cl.
Procede de la disociación de H2CO3
Cómo actúa el bicarbonato en el tubo GI?
A medida que el H es secretado, el HCO3 se acumula y para contrarrestar este efecto, son intercambiados por iones Cl
Qué es la marea alcalina?
Cuando el HCO3 es secretado a a la sangre, alcalinización pasajera y moderada de la sangre
Cómo disminuyen los niveles de HCO3?
Desaparece cuando el HCO3 es consumido indirectamente durante la neutralización de las secreciones gástricas a medida que estas entran en el intestino
Qué son las pepsinas?
Familia de enzimas que digieren proteínas
Cómo están secretadas las pepsinas?
Como pepsinógenos que son proenzimas inactivas
Cómo se activa el pepsinógeno?
Con exposición al ácido gástrico-zimógenos
Qué estimula la fase cefálica en las secreciones gástricas?
Estimula la secreción de HCl
Causa impulsos parasimpáticos que estimulan al SNE
Qué estimula el SNE en la fase cefálica?
Libera acetilcolina que estimula las células G a secretar gastrina y a las parietales HCl
Cómo estimula la fase gástrica la estimulación de la secreción de HCl?
Con la distención estomacal-excita a los receptores de distención-estimula el SNE-libera acetilcolina que estimulas las células G a que secreten gastrina y parietales-HCl
Qué causa el aumento del pH en la fase gástrica?
La estimulación de las células G y parietales
Función de las células de los acinos pancreáticos
Sintetizan una gran cantidad de enzimas digestivas en forma de zimógenos que al ser estimulaas liberan el contenido de los gránulos a la luz de la glándula o al duodeno
Qué son las células centroacinares?
Modifican la composición electrolítica del fluido secretado por las células acinares
Secretan HCO3 para neutralizar la ingesta ácida que viene del estómago
Función de la CCC
Estímulo principal para la secreción de células acinares
Función de la secretina
Estímulo principal para secreción de celulas centroacinares
Cómo estimula la fase intestinal a la secreción pancreática?
Comprende estímulos hormonales que comienzan cuando el material de la ingesta ingresa en el duodeno-distensión-impulsos nerviosos entéricos-Estímulo de células secretoras pancreáticas
Quien estimula la secreción de la CCC y enzimas?
Péptidos en la luz duodenal
Función de la bilis?
Emulsifica los lípidos de la dieta y solubiliza los productos de la digestión de las grasas
Qué sustancia utilizan los hepatocitos para sintetizar ácidos biliares?
Colesterol
Cuales son los constituyentes funcionales de la bilis?
Ácidos biliares
Fosfolípidos
Colesterol
Pigmentos biliares-menos
Función de los ácidos biliares
Disuelven los fosfolípidos de la membrana y el colesterol
Qué son pigmentos biliares?
Producto de la degradación de la hemoporfirina, parte de la hemoglobina
Cual es el principal pigmento biliar?
Bilirrubina
Qué es la bilirrubina?
Se genera en el proceso normal de recambio de GR
Responsable del color verde de la bilis
Qué es el esfínter de Oddi?
Esfínter situado en la unión del conducto biliar común y el duodeno
Qué sucede cuando hay alimento con grasa en el duodeno?
Se secreta CCC
Se relaja el esfínter de Oddi y se da contracción de la vesícula biliar
Empuja la bilis almacenada en el intestino
Digestión de grasas en el yeyuno, absorción en el ileon
