Secrecion Salival

Question 1

Cantidad normal

Answer 1

De 1 a 1,5 l.

Question 2

PH normal

Answer 2

6 - 7

Question 3

Características de secreción

Answer 3

Ritmo circadiano con pico durante las 4-6 P.M y disminuye a la noche.

Question 4

Glándulas parótidas

Answer 4

Secretan saliva serosa rica en alfa amilasa y ptialina.

Question 5

Glándula submandibular y sublingual

Answer 5

Secretan saliva mixta, serosa y mucosa.

Question 6

Glándula bucal

Answer 6

Secretan moco, que sirve para lubricar y proteger la boca.

Question 7

Producción no estimulada

Answer 7

20 - 30 ml/min.
70% submandibulares, 20% parótida y 10% sublingual.

Question 8

Producción estimula

Answer 8

5-7 ml/min (80% del total)
70% parótida, 20% submandibular y 5% sublingual.

Question 9

Composición

Answer 9

Agua (99,5%)
Grandes cantidades de iones K+ y HCO3-.
Pequeños Na+ y Cl-.
Proteinas

Question 10

Secreción primaria

Answer 10

Intervienen los así no salivales y la saliva posee una composición parecida a la del plasma.
Rica en Na y Cl-.

Question 11

Secreción secundaria

Answer 11

A medida que el fluido abandona pasa otra vez el conducto intercalar con células actuales típicas. Las mitocondrias y los pliegues de la membrana vaso lateral proporcionan un aspecto característico a las células conductuales, y cuando la salida pasa por este conducto, modifican la composición de la saliva.
Reabsorción activa de Na y Cl, y secrecion activa de K+ y HCO3-.

Question 12

Aldosterona

Answer 12

El cloro se intercambia por bicarbonato y el sodio se reabsorbe por canales ENAC.

Question 13

Bicarbonato

Answer 13

Alcaliniza la saliva neutralizando el ácido gástrico que normalmente reflujo hacia el esófago.

Question 14

Composición salival (H2O)

Answer 14

La secreción de fluidos y electrolitos finales se debe a las Diferencias colinérgica y alfa adrenergicas.

Question 15

Proteínas ricas en prolina

Answer 15

Producidas por la parótida y submaxilar y poseen propiedades antimicrobianas.

Question 16

Alfa amilasa

Answer 16

Producía en la parótida y da inicio a la digestión de hidratos de carbono.
Forma el 40/50% de las proteínas de la saliva.

Question 17

Mucinas salivales

Answer 17

Creadas por la glándula submaxilar y sublingual.
Familia de glicoproteínas con la característica de la viscosidad a la saliva por su consistencia y función protectora.
Parte polar y parte no polar, actuando como transportador de ácidos grasos.

Question 18

Lipasa lingual

Answer 18

Secretada por las glándulas de Von Ebner.
Su pH para actuar es 4, por lo que secretada nivel bucal pero no cumple función hasta llegar el estómago, digestión lipídica.

Question 19

Muramidasa

Answer 19

Atrapa hierro para que no quede libre y no se deposite en cualquier tejido.

Question 20

Proteína r

Answer 20

Se une a la vitamina B12 para impedir que sea degradada por el ácido clorhídrico.

Question 21

Regulación (control parasimpático)

Answer 21

Planeación parasimpática produce un aumento de secreción rica en electrolitos y enzimas. Sexy tan por estímulos gustativas o táctiles procedentes de la lengua boca y laringe.
La señales nerviosas que llegan a los núcleos salivales desde el SNC también pueden estimular o inhibir la salivación.
El área del apetito el encéfalo responde las señales procedentes, y las áreas del gustó y generan saliva.

Question 22

Regulación (control simpático)

Answer 22

Incrementa la salivación pero de forma moderada y con parado mucho menos que el parasimpático.
Reproduce un leve aumento de secreción de mucinas.
Los nervios simpáticos se originan en los ganglios cervicales superiores.

Question 23

Regulación (Estímulo fisiológicos)

Answer 23

Acetilcolina (parasimpática): aumenta la liberación de enzimas por lo que estimula la secreción serosa, actúa sobre los asesinos de la glándula parótida. Ca++.

Noradrenalina (simpática): Actúa sobre los casinos estimulando la liberación de Musina por lo que aumenta principalmente la glándula salival y sublingual. AMPc.

El receptor colinérgico de la célula acúñate salival es muscarinico M3; alfa y beta adrenergicos respectivamente.

Question 24

Regulación (aporte sanguíneo)

Answer 24

La salivación produce vasodilatación, facilitando el aporte nutritivo necesario para las cebras secretoras.
Se debe a la bradicinina y calcicreína.

Question 25

Función de higiene bucal/control de la flora bacteriana

Answer 25

Sirve para la conservación de los tejidos bucales sanos evitando el deterioro de los componentes de la actividad vocal por parte de las bacterias.
Efecto bactericida y antimicrobiano dependiente de lisozima e inmunoglobulinas.

Question 26

Función lubricante

Answer 26

Forma el bolo alimenticio junto con el proceso de la masticación.

Question 27

Función digestiva

Answer 27

Debido a la presencia de enzimas.

Question 28

Función de facilitadora de procesos

Answer 28

Tales como la de deglución, fonación, etc.

Question 29

Función protectora de mucosa

Answer 29

A través de las mucinas 1 que sean glicoproteínas viscosas forman una capa protectora sobre la mucosa oral y las piezas dentarias.
Son capaces de absorber agua para ayudar a mantener húmeda la mucosa.
También participa el factor epitelial de crecimiento (EGF) y las cistatinas , que son inhibidores de la proteólisis. B12 también.

Question 30

Función protectora de dientes

Answer 30

Las mucinas 1 Protegen los dientes saqué absorben sustancias anti bacterianas y dificultan la dirección a ellas.
El calcio y el fósforo pertenecientes a la saliva se depositan en los dientes y su esmalte, protegiéndolos (re mineralización dentaria).

Question 31

Función amortiguador de acido

Answer 31

A través del bicarbonato, fosfato y proteínas que actúan como buffer, la salina y el amoníaco.

Question 32

Función del gusto

Answer 32

Ayuda a disolver los alimentos para que las papilas gustativas puedan ser estimuladas, proporcionando un medio de cuado para poder detectar el sabor.
Además, secretan Gustina, que funciona como un factor de crecimiento de las papilas.

Question 33

Función de precipitación

Answer 33

Efecto de pendiente de inmunoglobulinas y mucinas.

Question 34

Función de balance hídrico

Answer 34

Presencia de osmorreceptores.
Si estoy deshidratada, la saliva tiene menor cantidad de agua y más cantidad de electrolitos y sustancias.

Question 35

Función de reparación de tejidos

Answer 35

A través de factores de crecimiento, péptidos activos y proteínas.

Question 36

Fase de secreción

Answer 36

1. Fase cefálica: se asocia al dolor inyección. Aporta entre el 20:40% del total de la saliva. Las glándulas se van preparando para el alimento.
2. Fase bucal: momento que empiezo a comer, se estimula mucho.