Secrecion Salival Flashcards
Cantidad normal
De 1 a 1,5 l.
PH normal
6 - 7
Características de secreción
Ritmo circadiano con pico durante las 4-6 P.M y disminuye a la noche.
Glándulas parótidas
Secretan saliva serosa rica en alfa amilasa y ptialina.
Glándula submandibular y sublingual
Secretan saliva mixta, serosa y mucosa.
Glándula bucal
Secretan moco, que sirve para lubricar y proteger la boca.
Producción no estimulada
20 - 30 ml/min.
70% submandibulares, 20% parótida y 10% sublingual.
Producción estimula
5-7 ml/min (80% del total)
70% parótida, 20% submandibular y 5% sublingual.
Composición
Agua (99,5%)
Grandes cantidades de iones K+ y HCO3-.
Pequeños Na+ y Cl-.
Proteinas
Secreción primaria
Intervienen los así no salivales y la saliva posee una composición parecida a la del plasma.
Rica en Na y Cl-.
Secreción secundaria
A medida que el fluido abandona pasa otra vez el conducto intercalar con células actuales típicas. Las mitocondrias y los pliegues de la membrana vaso lateral proporcionan un aspecto característico a las células conductuales, y cuando la salida pasa por este conducto, modifican la composición de la saliva.
Reabsorción activa de Na y Cl, y secrecion activa de K+ y HCO3-.
Aldosterona
El cloro se intercambia por bicarbonato y el sodio se reabsorbe por canales ENAC.
Bicarbonato
Alcaliniza la saliva neutralizando el ácido gástrico que normalmente reflujo hacia el esófago.
Composición salival (H2O)
La secreción de fluidos y electrolitos finales se debe a las Diferencias colinérgica y alfa adrenergicas.
Proteínas ricas en prolina
Producidas por la parótida y submaxilar y poseen propiedades antimicrobianas.
Alfa amilasa
Producía en la parótida y da inicio a la digestión de hidratos de carbono.
Forma el 40/50% de las proteínas de la saliva.
Mucinas salivales
Creadas por la glándula submaxilar y sublingual.
Familia de glicoproteínas con la característica de la viscosidad a la saliva por su consistencia y función protectora.
Parte polar y parte no polar, actuando como transportador de ácidos grasos.
Lipasa lingual
Secretada por las glándulas de Von Ebner.
Su pH para actuar es 4, por lo que secretada nivel bucal pero no cumple función hasta llegar el estómago, digestión lipídica.
Muramidasa
Atrapa hierro para que no quede libre y no se deposite en cualquier tejido.
Proteína r
Se une a la vitamina B12 para impedir que sea degradada por el ácido clorhídrico.
Regulación (control parasimpático)
Planeación parasimpática produce un aumento de secreción rica en electrolitos y enzimas. Sexy tan por estímulos gustativas o táctiles procedentes de la lengua boca y laringe.
La señales nerviosas que llegan a los núcleos salivales desde el SNC también pueden estimular o inhibir la salivación.
El área del apetito el encéfalo responde las señales procedentes, y las áreas del gustó y generan saliva.
Regulación (control simpático)
Incrementa la salivación pero de forma moderada y con parado mucho menos que el parasimpático.
Reproduce un leve aumento de secreción de mucinas.
Los nervios simpáticos se originan en los ganglios cervicales superiores.
Regulación (Estímulo fisiológicos)
Acetilcolina (parasimpática): aumenta la liberación de enzimas por lo que estimula la secreción serosa, actúa sobre los asesinos de la glándula parótida. Ca++.
Noradrenalina (simpática): Actúa sobre los casinos estimulando la liberación de Musina por lo que aumenta principalmente la glándula salival y sublingual. AMPc.
El receptor colinérgico de la célula acúñate salival es muscarinico M3; alfa y beta adrenergicos respectivamente.
Regulación (aporte sanguíneo)
La salivación produce vasodilatación, facilitando el aporte nutritivo necesario para las cebras secretoras.
Se debe a la bradicinina y calcicreína.
