Secreção Gástrica - Estímulos Flashcards
Secreção Gástrica - Fases 2
Fase Cefálica
Fase Gástrica
Fase Cefálica - Como funciona?
Centros neurológicos → estimulam parede estomacal → que passa a produzir ou não produzir a secreção gástrica.
Fase Cefálica - Importância
Responsável por 35% da secreção
Fase Cefálica - Controle 4
Centro do Olfato
Centro do Paladar
Centro da Mastigação
Centro da Deglutição
Fase Gástrica - Como funciona?
Contato do alimento na cavidade oral → permite formação de HCl
Fase Gástrica - Importância
Responsável por 65% da secreção
Fase Gástrica - Controle 2
Distensão da Parede Estomacal
Presença de Proteínas e Aminoácidos
Chiclete - O que ocorre ao o mascar? 2
Estômago produz todo o tempo secreção gástrica (todas elas e não somente ácido clorídrico).
Após um tempo → feedback de fome → para comermos algo e darmos uso à secreção gástrico.
Secreção Gástrica - Adendo
Qualidade do alimento → também influencia.
Secreção Gástrica - Qualidade do Alimento 3
Maior sítio de digestão proteica → estômago.
Alimento mais proteico → mais secreção gástrica
Parede estomacal recebe aferência de que o alimento tem grande quantidade de proteínas → secretando mais sucos digestivos.