Salmonella spp. Flashcards

1
Q

A que clase de bacterias pertenece Salmonella spp.?

A

Enterobacterias

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2
Q

Características de la bacteria Salmonella

A

Bacilos Gram-
Móviles
Anaerobios facultativos

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3
Q

Pruebas bioquímicas para identificar Salmonella?

A

Oxidasa negativa
Catalasa positiva

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4
Q

Verdadero o falso: Salmonella spp. es zoonótica

A

Verdadero

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5
Q

Hábitat de Salmonella spp.

A

Mundial
Mamíferos, aves y reptiles
Heces, suelo, pienso, huevos, carne cruda

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6
Q

Transmisión de Salmonella spp.

A

Ingestión
Mucosa
Vías respiratorias

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7
Q

Patogénesis y patogenicidad de Salmonella spp

A

Capacidad de invadir células hospedadoras y evitar la fagocitosis
Adhesión a la superficie de la mucosa-Ondulación de la membrana del intestino-Ingreso de bacterias en vesículas

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8
Q

A qué especie(s) infecta Salmonella typhymurium?

A

Muchas especies

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9
Q

A qué especie(s) infecta Salmonella dublin?

A

Bovinos
Ovejas
Caballos
Perros

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10
Q

A qué especie(s) infecta Salmonella choleraesus?

A

Cerdos

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11
Q

A qué especie(s) infecta Salmonella pullorum?

A

Pollitos

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12
Q

A qué especie(s) infecta Salmonella gallinarum?

A

Aves adultas

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13
Q

A qué especie(s) infecta Salmonella arizonae?

A

Pavos

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14
Q

A qué especie(s) infecta Salmonella enteriditis?

A

Pollos
Otras especies

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15
Q

A qué especie(s) infecta Salmonella brandenburg?

A

Ovejas

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16
Q

Qué enfermedad causa la Salmonella typhimurium?

A

Enterocolitis
Septicemia

17
Q

Qué enfermedad causa la Salmonella dublin?

A

Enterocolitis
Septicemia
Gangrena seca terminal
Lesiones medulares

18
Q

Qué enfermedad causa la Salmonella choleraesus?

A

Enterocolitis
Septicemia-Decoloración azulada de las orejas y el morro

19
Q

Qué enfermedad causa la Salmonella pullorum?

A

Pullorosis-Diarrea bacilar blanca

20
Q

Qué enfermedad causa la Salmonella gallinarum?

A

Tifosis aviar

21
Q

Qué enfermedad causa la Salmonella arizonae?

A

Arizonosis

22
Q

Qué enfermedad causa la Salmonella enteriditis?

A

Enfermedades subclínica en pollos
Enf. clínicas en otras epsecies

23
Q

Qué enfermedad causa la Salmonella brandenburg?

A

Abortos

24
Q

Verdadero o falso: Después de el tratamiento, todas las Salmonellas pueden ser eliminadas?

A

Falso, algunas pueden quedar en la vesícula

25
Q

Diagnóstico de Salmonella spp.

A

Necropsia
Heces y sangres de animales vivos
Aislamiento-H2S en agar
ELISA
Aglutinación
Sondas de ADN

26
Q

Tratamiento de Salmonella spp.

A

Abx después de un antibiograma
Si es entérica-con cuidado porque puede alterar aún más la flora intestinal
Septicémica-IV
Fluidos y electrolitos

27
Q

Control de Salmonella spp como prevención

A

Adquirir ganado con garantía
Cuarentena hasta 3 análisis seguidos negativos
Control de roedores
Evitar contaminación de agua y alimentos
Protección al entrar al area de animales jóvenes
Rutina de limpieza
Evitar el hacinamiento
Vacunas vivas
Reducir el estrés
Evitar abx como profiláxis

28
Q

Control de Salmonella spp. si existe brote

A

Eliminar la fuente de la infección
Aislar infectados
Desinfección de equipo, ambiente, etc

29
Q

Signos de la salmonelosis entérica aguda

A

Aguda: Fiebre, postración, anorexia, diarrea profusa y maloliente contiene sangre, moco y restos de epitelio intestinal
Deshidratación
Hembra puede abortar
Animales jóvenes se tumban y mueren

30
Q

Signos de la salmonelosis entérica crónica

A

Crónica: Fiebre intermitente
Heces blancas
Pérdida de peso gradual

31
Q

A qué animales más frecuentemente les da salmonelosis septicémica?

A

Terneros
Potros recién nacidos
Cerdos menores de 4 meses

32
Q

Signos de la salmonelosis septicémica?

A

Fiebre elevada, postración y decaimiento
Muerte en menos de 48 horas

33
Q

Qué serotipos causan salmonelosis en pollos?

A

S. pullorum
S. gallinarum
S. enteriditis

34
Q

Signos de la S. pullorum

A

Diarrea bacilar blanca
Alta mortalidad
Anorexia
Buscan calor
Nódulos blancuzcos en pulmones
Necrosis focal en el hígado y el bazo

35
Q

Signos de la S. gallinarum

A

Lesiones similares que pullorum pero son adultos
Puede haber muerte súbita
Hígado de color bilioso, friable y hepatomegalia
Esplenomegalia

36
Q

Signos de la S. enteriditis en pollos

A

Suele ser sub clínica-Paratifus