Sais minerais Flashcards
Calcio
Participa na formação dos ossos e dentes, contração muscular
e coagulação sanguínea. Sua falta provoca problemas nos
ossos, como osteoporose e raquitismo.
Fosforo
Participa na composição das membranas da célula, na
formação ATP, na formação de DNA e RNA e também auxilia
na formação de ossos e dentes. Sua falta dá uma maior
probabilidade de fraturas ósseas e problemas musculares.
Fluor
Fortalece ossos e dentes. A falta deste sal pode levar ao
desenvolvimento de cáries e em certos casos, contribui para a
osteoporose
Cloro
Importante para a fabricação do ácido clorídrico presente no
estômago. Sua falta causa deficiência na digestão de
proteínas
Magnesio
Forma a clorofila, atua juntamente com enzimas e vitaminas,
auxilia na formação de ossos e no funcionamento de nervos e
músculos. Sua falta causa fraqueza e pode levar a casos de
hipertensão
Ferro
Participa na composição da hemoglobina. Sua falta pode
causar anemia ferropiva.
Sodio e potassio
Importante no equilíbrio hídrico da célula, propagação do
impulso nervoso e controle da pressão arterial. Sua falta
causa uma menor atividade muscular, problemas de pressão
e câimbras.
Iodo
Constitui os hormônios da tireoide, triiodotironina (T3) e
tiroxina (T4). Sua falta pode provocar o bócio e outros
problemas metabólicos
Zinco
Participa na produção de proteínas, para o desenvolvimento
do organismo, e ajuda também no sistema imune e na ação
antioxidante. Sua falta é mais comum em idosos e reduz a
atividade imunológica e a libido