Proteinas Flashcards
1
Q
formado por..
A
C,H,O,N,S;
aminoacidos;
grupo amina+ acido carboxilico.
2
Q
FUNÇOES
A
- estrutural: colágeno (nos tecidos conjuntivos, proteína mais abundante no corpo humano
queratina: pelos,unhas
reserva:albumina (em ovos), em humanos a albumina está na ferritina (no fígado);
transporte: hemoglobina;
defesa: imunoglobulinas, anticorpos;
hormonal: insulina,glucagon, GH (crescimento);
Contrátil: actina, miosina (contração muscular).
3
Q
aminoacidos
A
originados em plantas, algas,fungos, prot e bact. humanos não conseguem produzir aminoácidos
Aminoácidos naturais: produzidos no fígado, a partir de outro aminoácido
Aminoácido essencial: obtidos na dieta