Rostliny a zbytek Flashcards
1
Q
Hnojivo (název a obsah prvku) vhodné k přihnojování rostlin během vegetace:
A
DAM 390 (30% N), Ledek amonný s vápencem, Močovina (15% N)
2
Q
Z čeho se dělá pivo:
A
Chmel, obilný slad (jarní sladovnický ječmen), voda, pivovarské kvasinky
3
Q
Čím se orá a čím se vláčí:
A
Orá se pluhem a vláčí se branami
4
Q
Meziřádková vzdálenost u kukuřice:
A
70cm a 15-20cm mezi jedinci
5
Q
Kolik klasů pšenice a ječmene je na 1m2:
A
Pšenice – 500 klasů, Ječmen – 1000 klasů
6
Q
Auxin:
A
Významný rostlinný fytohormon, který podporuje prodlužování buněk
7
Q
Metání:
A
Růstová fáze obilnin, ve které dochází k objevení se klasu v terminální části rostliny
8
Q
Spon výsadby rostlin:
A
Vzdálenost a směr jednotlivých rostlin mezi sebou ve výsadbě v ploše
9
Q
Kieserit:
A
Hořečnaté hnojivo – vhodné do půd středních až těžších s vyšším pH a s nízkou
zásobou hořčíku a dobrou zásobou draslíku.
10
Q
Co získáváme z cukrové řepy po zpracování v cukrovarech:
A
Cukr, melasa, líh, cukrové řízky
11
Q
Čeho se chceme zbavit u řepky pomocí šlechtění:
A
Zlepšení zimovzdornosti rostlin a nepukavosti šešulí, možné snížení obsahu kyseliny
erukové
12
Q
Kolik se sází brambor + výnos:
A
Sází se 2,5t/ha, cca. 50tis. hlíz (4-6hlíz/m2)
Výnos Brambory rané (17,5t/ha), ostatní (28t/ha)
13
Q
Kolik rév se obvykle zavádí z 1 babky:
A
4-5
14
Q
Co je Solanin:
A
Alkaloid – přirozená ochrana rostlin před škůdci
15
Q
Co je Morfin:
A
Alkaloid – vyskytuje se například v Opiu
16
Q
Pleva:
A
Obal u lipnicovitých rostlin (Listen)
17
Q
Pazdeří:
A
Dřevitá dužina obsažená ve stoncích rostlin
18
Q
Kyselina Eruková
A
Jedovatá mastná kyselina v řepce a hořčici
19
Q
Výsevek řepky a pšenice:
A
Řepka – 600 tis. Semen/ha (3-4kg/ha), Pšenice - (250kg/ha)
20
Q
Kolik dusíku se přidává ozimé pšenici, uveď množství a jednotku:
A
DAM 390 (80-200kg N/ha)
21
Q
Co to znamená proorávka naslepo a u čeho se dělá:
A
Dělá se 4-7 dní po prvním vláčení a dělá se u brambor, velice efektivní (zvyšuje výnos
hlíz brambor o cca. 31%)
22
Q
Jaká je hlavní jarní plodina pěstovaná na zrno a jaká je její výměra:
A
Ječmen jarní – výměra 284 tis. ha, sklizeň 4,3t/ha
23
Q
Nejpěstovanější plodina ČR:
A
Pšenice ozimá - výměra 746 tis. ha, výnos 4,3 t/ha
24
Q
Nejvýnosnější plodina ČR:
A
Cukrovka technická - výměra 61 tis. ha, výnos 63 t/ha
25
Nejvýnosnější obilnina ČR:
Kukuřice na zrno, plocha 110 000 ha, výnos 7,8 t/ha
26
Thebain:
Alkaloid morfinové řady (narkotická látka v makovině, kodein, papaverin)
27
Pluška:
Dva vnější okvětní lístky srostlé v šupinu u květů trav
28
Otruby:
Odpad vzniklý při mletí obilek (obalové vrstvy obilek)
29
Odnožování:
Jedna z nejdůležitějších růstových fází obilnin, ve které se formuje výnos
30
Sloupkování:
Rychlá růstová fáze obilnin, ve které se prodlužují internodia
31
Internodium:
Část stébla obilné rostliny
32
Mezikolenčí:
Je duté (ječmen, pšenice) či vyplněné dření (kukuřice)
33
Pazochy:
Postraní větévky u chmele, vyrůstají párovitě z nódů (30 – 100 cm)
34
Triticum durum:
Pšenice tvrdá – teplejší oblasti Itálie, Španělsko,…(Makaróny, špageti)
35
Endosperm:
Vnitřní živné pletivo, je vnitřní část semene většiny krytosemenných rostlin, rozvíjí se
po oplození vajíčka
36
Maltóza:
Sladový cukr, uvolňuje se ze škrobu
37
Pseudocereálie:
Pohanka, Amarant, Merlík - Neobsahují obilný lepek (Vhodné pro bezlepkovou dietu)
38
Dvě větrosnubné rostliny:
Žito, kukuřice, laskavec, chmel
39
Jaká barva světelného spektra je pro rostliny nejméně žádána
Zelená (ze světelného spektra asimulují hlavně fialovou, modrou, oranžovou,
červenou část spektra) a nepřijímají zelenou
40
Meziřádková vzdálenost u brambor a cukrové řepy:
Brambory (75 cm), Cukrová řepa (12,5-15cm)
41
Kolik se seje máku a hrachu:
Mák (1,5 kg/ha cca. 250 semen/m2) a hrách (220 - 250 kg/ ha)
42
Kolik je potřeba kukuřice na 1 ha:
Od 60-70 do 100-120 tis. zrn/ha
43
Výsevek ozimé pšenice a termín
300 - 500 zrn/m2 (3 - 5 mil zrn/ha), 16.9. - 15.10. dle pěstitelské oblasti
44
Kdy a kolik se vysévá ozimé řepky
Nejdříve vysévaná plodina, 2. polovina srpna, 40-60 semen na m2 (2,5 - 4 kg/.ha)
45
Kdy se seje a kolik ječmene ozimého:
10. - 30.9. (1000 zrn/m2 cca. 180-200kg/ha)
46
Kdy se sklízí první obilnina a jaká to je:
Ozimý ječmen, červen - červenec
47
Cena pšenice ozimé
4500 - 5000 Kč/t
48
Cena řepky olejné:
8–12 tis. Kč/t
49
Kolik semen vzejde z 1 semene pšenice (počet zrn v klasu):
22-30
50
Jaké jsou zásobní látky u brambor a pšenice:
Brambory (škrob), pšenice (bílkoviny)
51
Obsah cholesterolu v slunečnicovém a v palmovém oleji
0%
52
Obsah tuku v řepce a v sóje:
Řepka (42 - 46%), sója (13-24%)
53
Dvě plodiny, které jsou hnojené hnojem, dávka a jednotky
Brambory (30 t/ha), Kukuřice (20-40t/ha), Řepa cukrová (30-40t/ha)
54
Dvě plodiny s náklady do 10.000 Kč/ha:
Jetel, Vojtěška, Len
55
Modrý Portugal:
Odrůda vinné révy
56
Mykotoxiny:
Látky produkované především plísněmi, nelze je zničit ani smažícími teplotami (160 -
180°C), jsou silně karcinogenní, v organismu se kumulují (mohou být obsaženy v
biopotravinách)
57
Deoxinivalenol:
Mykotoxin, způsobující zaplísnění obilovin, zejména kukuřice, pšenice, ječmene,…
58
Nejpěstovanější světová:
```
Plodina – Světová (rýže), mimo Asii (pšenice a kukuřice)
Olejnina – Palma olejná
Obilovina – Pšenice
Krmivo – Kukuřice
Luskovina – Sója
Luštěnina – Fazol
Okopanina – Brambory, maniok
Cukrodárná plodina – Cukrová třtina
Obchodní plodina – Sója + její extrahovaný šrot
```
59
Kolik dusíku se přidává do hrachu a pšenice ozimé:
Hrách dusíkem nehnojíme (0-30 kg/ha), pšenice (90 - 200 kg/ha)
60
Fosforečné jednosložkové hnojivo:
Práškový – Superfosfát, Granulovaný – Thomasova moučka
61
Draselné jednosložkové hnojivo:
Draselná sůl, Síran draselný, Kamex
62
Dusíkaté jednosložkové hnojivo:
DAM 390, močovina, síran amonný, DASA
63
Preemergentní aplikace herbicidů:
Aplikace před vyklíčením
64
Bt plodiny:
Geneticky modifikované plodiny, do nichž byl vložen gen z baktérie, který vede k
produkci toxinu zabíjejícímu hmyz, který plodinu napadne → snížení spotřeby
pesticidů
65
Podíl orné půdy v ČR v procentech:
Orná půda (37% - 2,9mil. ha) - osévá se 2,48 mil. ha (Zdroj: MZČR a ČSÚ 2012)
66
Proč se půda zasolí:
Zasolené půdy vznikají v důsledku nadměrného zavlažování (zde obsaženy slabé
roztoky minerálních solí), které se děje na základě nadměrného vypařování vody v
teplejších oblastech → zavlažování → voda se vypaří a sůl zůstává a kumuluje se v
půdě
67
Dvě nejvýznamnější látky v mouce:
Sacharidy (škrob), bílkoviny (lepek)
68
Co je to hmyzosnubnost
Opylování hmyzem
69
Jaká je spotřeba litrů nafty na 1 ha:
50 - 100 litrů
70
Proč se rostlina ohýbá za sluncem:
Ohýbání rostlin za sluncem (fototropismus) je způsobeno rostlinným hormonem růstu
auxinem
71
Čím se zásadně liší české pivo od Europiv:
Nižším obsahem alfa kyselin (asi 2.5 – 4%)
Výnos suchých hlávek chmelu je jen 1 t/ha (v zahraničí mají více jak dvojnásobný
výnos hlávek, ale ne tak kvalitních)
72
Objem bachoru:
U skotu (100 - 120 l), u ovce a kozy (15 - 20 l)
73
Kde se uvolňuje oxytocin:
Zadní lalok hypofýzy (podvěsek mozkový)
74
Kolik struků má:
Skot (4), prase (10), ovce a koza (2)
75
Křížení:
Hybridizace, rozmnožování jedinců dvou různých druhů, nejvyšší heterózní efekt
76
Heterogonie:
Druh rozmnožování (resp. životního cyklu), při kterém se střídá partenogeneze a
pohlavní rozmnožování, probíhá například u perlooček
77
Hybridizace:
Záměrné křížení různých plemen s cílem maximalizace efektu heteróze
78
Předpoklady funkčnosti hybridizace:
Rozdělení populace prasat na mateřská a otcovská, vertikální uspořádání chovu,
jednotné řízení
79
Heteroze:
Jev, kdy má potomek vyšší užitkovost v daném znaku, než průměr rodičů. Při křížení
je tak možnost očekávat u znaků:
- s nízkou dědivostí (reprodukce) cca 20% HE
- se střední dědivostí (výkrmnost) cca o 8% HE
- s vysokou dědivostí (jatečná hodnota) 0% HE
80
Extrahovaný šrot:
Bílkovinné krmivo pro prasata, drůbež i skot, vysoký obsah dusíkatých látek, sojový,
slunečnicový a řepkový
81
Jaká syntéza podporuje zásobní látky:
Syntéza sacharidů z oxidu uhličitého (Ultrafialová)
82
Co je to lepek:
Gluten, směs dvou bílkovin (gliadinu a gluteninu), vyskytuje se v obilninách (pšenice,
ječmen, žito), následně ve výrobcích z obilnin (mouka, těstoviny…)
83
Při jaké vlhkosti se skladuje obilí:
záleží na teplotě ale v průměru tak 15%
84
Glukosinoláty:
Znehodnocují kyanové silice (Kyselina Eruková) – negativně ovlivňuje činnost štítné
žlázy a toxicky působí na játra
85
Cukrodárné rostliny:
Cukrová řepa, Cukrová třtina, Stevie sladká, Javor cukrový, Cukrové palmy
(Datlovník)
86
Dvoufázové sklízení obilnin
Z důvodu snížení nákladů oddělení sběru a mlácení s čištěním
87
Praporcový list:
List u obilovin – plně rozvinut
88
Sloupkování:
Vytváření kolének při růstu obilovin
89
Jmenujte dva mykotoxiny a dva alkaloidy:
Mykotoxiny (Deoxinivalenol, Aflatroxin, Ochratoxin), Alkaloidy (Morfin, Kodein,
Solanin, Thebain)
90
Hořečnaté hnojivo:
Kieserit, Hořečnatá sůl
91
Košarování
Umístění hospodářských zvířat, především ovcí, do ohraničeného prostoru (košáru) za
účelem vyhnojování pozemku, ale i ničení plevelu a škůdců. Opakuje se každé 3-
4roky
92
Proč se ničí a nevyužívá půdní fond:
Nadměrné zavlažování a hnojení chemickými hnojivy. V závislosti na nadměrném
využívání zemědělské půdy, nebo odlesňování může docházet k procesům eroze,
salinizace, apod., které značně degradují půdní fond a snižují tak možnosti jeho využití
93
Při jaké vlhkosti se skladuje obilí:
14% vlhkost prostředí
94
Nejvýnosnější plodina ČR:
Řepa cukrovka (63t/ha)
95
Eroscentra:
Ustájení jalových a zapuštěných prasnic. Konstrukčně vynikající systém s
individuálními i skupinovými kotci pro pohodu zvířat i veterinární zákroky. Kotce
jsou uspořádány tak, aby se využívalo stimulačních funkcí kance - prubíře. Konstrukce
usnadňuje přístup technika při připouštění prasnic. V eroscentru je zajištěna stálá
možnost bezkonfliktního vstupu a výstupu zvířat. Dvířka jsou konstruována tak, aby
se dala jednoduše ovládat. Ve stájích s úzkými chodbami navrhujeme v zadní části
sklopný koš, který usnadňuje vstup a výstup prasnic
96
Která obilovina se nejpozději sklízí a jaký má výnos:
Srpen/Září - Kukuřice na zrno (7,8t/ha), Kukuřice na siláž (40,6t/ha)
97
Ve které části Vietnamu se nejvíce daří dlouho-denním rostlinám (J, S, Z, V,
Střední):
Severní
98
Dvě specifické plodiny ČR, které jsou známé v EU a na světě:
Mák, chmel
99
Světový agrární exportér plodin:
USA, Německo, Holandsko, Kanada
100
Uveďte náklady na pšenici ozimou:
14-18 tis. Kč
101
Nejrozšířenější plodina na světě na zrno i siláž:
Kukuřice
102
Heteroznost:
Geny předávané z rodičů na potomstvo (dědičnost) jsou to dobré i špatné vlastnosti z
otce a matky. Příklad mam 10 selat od jednoho a 20 selat od druhého a průměr je 15,
ale oni mají 17 selat, takže heteroznost je 2. A heteroznost se používá u rozdílných
plemen tam je nejvyšší, když mam dva stejné rodiče tak je to potom čistokrevná
plemenitba a tam se moc nevyskytuje a nejvyšší heteroznost je u reprodukce, naopak u
jatečné hodnoty je nejnižší
103
Vlivy domestikace:
Předpoklady - Sociální vztahy, široké potravní spektrum, klidné chování
104
Plemeno:
Skupina zvířat stejného druhu a původu, které se od jiných zvířat téhož druhu liší
znaky a vlastnostmi předávanými na potomstvo
105
Co je inseminace:
Umělé oplodnění, vpravení dávky spermií od samce do těla samice
106
Jatečná výtěžnost:
Podíl hmotnosti jatečně opracovaných půlek v teplém stavu ze živé váhy jatečného
zvířete těsně před zabitím
107
Vhodné technologie při vazném ustájení:
Prostor pro příjem krmiv – dobrá dosažitelnost, dno žlabu (10-15cm) nad úrovní stání,
výška úžlabnice min 30cm. Vázací zařízení nesmí zvíře omezovat při vstávání. Stání
(Krátké, střední, dlouhé) šířka 115cm, stelivové, bezstelivové, rostyxoběžník
108
Říje u všech zvířat (za jak dlouho se opakuje a jak dlouho trvá):
Skot (12-24 hodin - po 21 dnech)
Prasata (24-96 hodin po 20-22 dnech)
Ovce (24-36 hod po 14-19 dnech)
Koně (3-5dni po 21 dnech)
109
Princip domestikace:
Zajmutí, ochočení, zdomácnění
110
Výkrmnost:
Schopnost využít KD k tvorbě hmotnosti přírůstku
111
Dědičnost:
Schopnost předávat určité znaky z generace na generaci
