Mix Flashcards

1
Q

Kdy se poprvé zapouští prasnice (v jaké váze) a do kolika kg se vykrmují:

A

7,5-8,5 měsíc, při váze 130-140kg, prasata do 110kg

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Jatečná výtěžnost u krůty:

A

79-85%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Kastrace beranů kdy, jak:

A

Kastrace (1 měsíc věku)
Varlata se stáhnou na spodek šourku a speciálními kleštěmi se nasadí na šourek nad
varlaty gumový kroužek. Gumový kroužek přeruší krevní oběh a do několika dní
nastane odumření části šourku s varlaty a odpadnutí. Nejrozšířenější způsob kastrace –
gumovými kroužky, kastrace se provádí u beránků určené k pastevnímu výkrmu a
produkci vlny

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Kdy se odstavuje hříbě, co to ovlivňuje

A

V šestém měsíci, ovlivňuje to samostatnost výživy, musí být schopno se samo živit a
konzumovat co nejméně mléka

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Pasterace (jaké druhy, proč):

A

Jedná se o zahřátí mléka na takovou teplotu a po takovou dobu, které postačuji k
usmrcení většiny choroboplodných bakterii a vegetativních forem mikroorganismu
1. Nízká dlouhodobá pasterizace (63-65°C na dobu 20-30minut LTLT)
2. Šetrná krátkodobá pasterizace (71-74°C na dobu 15-20 sekund HTST)
3. Vysoká mžiková pasterizace (nad 85°C na dobu 1-2sekundy)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Výtěžnost u kombinovaných plemen skotu:

A

58-60%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Co je to jalovice a tele:

A

Jalovice je mladý skot samičího pohlaví od 6 měsíců do otelení a tele je mládě skotu
obojího pohlaví do věku 6 měsíců

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Co zjistíš z ušní známky skotu:

A

Zemi, kraj a číslo skotu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Kdy se tvoří mléčná žláza a kdy funguje:

A

V embryonálním vývoje a začíná fungovat až při prvním otelení

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Kde dochází k oplození vajíčka u skotu:

A

V nálevce vejcovodu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Co je to líhnivost:

A

Procentuálně vyjádřený počet narozených a životaschopných kuřat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Co je to typ a jaké znáš u prasat:

A

Souhrn exteriérových vlastností charakteristických určité části populace, svědčí o
příslušnosti k plemeni a k užitkovému směru u prasat (Plemenný, užitkový,
konstituční)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Druhy mléka:

A

Kaseinové, albuminové

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Metody KD (kontroly dědičnosti) mléčných vlastností:

A

Hodnoceni potomků s nějakou srovnávací základnou (Rodiče, vrstevníci, průměr,…),
matky a dcery, metoda vrstevnic, metoda CC test

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vysvětli plodnost u krav a u býků:

A

U krav - Schopnost produkovat vajíčka (zdravá a ve správném množství, oplození
schopná), schopnost rodit 1 nebo vice telat, pravidelným zabřezáváním a rozením
normálně vyvinutých a životaschopných mláďat
U býků - Kvantita a kvalita ejakulátu (objem, koncentrace spermií, přežitelnost
spermií, výskyt patologických spermii), délka plodnosti

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

3 chovaná plemena koní u nás:

A

Český teplokrevník, moravský teplokrevník, český chladnokrevník, anglický
plnokrevník, staro-kladrubský kůň, huculský kůň, arabský kůň

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Co je inseminační index:

A

Počet všech inseminací u zabřezlých (Počet zabřezlých plemenic, výborný do 1,2)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Popis české strakaté plemeno (ČESTR):

A

Červenobílá barva s různým podílem červené, bílá hlava, krk, spodní část dolních
končetin a oháňka

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Jaký je rozdíl mezi zamíchání krve a přimíchání krve:

A

Přimíchání je při plemenitbě (Použijeme jiné plemeno)

Zamíchání (Stejné plemeno, ale z jiné geografické oblasti)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Plodnost krav:

A
Charakteristika, popis, čísla (schopnost produkovat oplození schopná vajíčka, rodit 1 a
více telat, pravidelné zabřezávání
Zabřezávání po první inseminaci (55-60%), Inseminační interval (61-75dní)
Servis perioda (81-95dní)
Inseminační index (1,5)
Mezidobí (do 365 dní)
Životnost vajíčka (6-8hod)
První ri je po porodu (42 dní)
První inseminace po porodu (60 dní)
Involuce dělohy (do 65 dni)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Lineární popis:

A

Slouží k zhodnocení exteriéru zvenčí, hodnoceni 1-9 bodu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Název peří u hrabavé drůbeže:

A

Krycí, prachovité, štětinovité, nitkovité

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Mateřská a otcovská plemena u prasat:

A

Mateřská - Chov na plodnost, intenzitu růstu a výkrmnost – (Bílé ušlechtilé, Landrase,
Přeštické černostrakaté)
Otcovská - Chov na zmasilost a jateční hodnotu (Hampshire, Duroc, Pietrain, Bílé
ušlechtilé)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Křížení u prasat:

A

Užitkové (Diskontinuitní – Jednoduché, tři a více plemenné, zpětné, kontinuální -
Střídavé a rotační), Pozměňovací (Zušlechťovací – Přilití krve, meliorační,
kombinační a převodní), mezidruhové

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Zootechnická opatření před pastvou ovcí:

A

Ošetření paznehtu (2x ročně, před pastvou a po ní), kastrace (Beránci pro výkrm a
produkci vlny), zkracování či tupírování ocásku (Kvůli hygieně), odčervení, přejití na
zelené krmení, koupání v dezinfekci

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Jak se měnila zvířata v průběhu domestikace

A

Zbarvení, pokryv těla, změna kůže, velikost, lebka, plodnost a rozmnožování, NS,
fyziologické změny

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Kdy nastává pohlavní dospělost u skotu a jak se projevuje?

A

9 měsíc stáří u krávy a 10-11 měsíc u býka

Projevuje se tvorbou zralých pohlavních buněk

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

K jakému účelu používáme lineární popis u skotu:

A

Hodnocení skotu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Co to jsou somatické buňky, kolik obsahuje mléčná žláza a jaká je hranice pro
zatřiďování mléka:

A

Bílé krvinky, ale i červené krvinky (počet somatických buněk udává zdravotní stav
mléčné žlázy), (zjišťuje se pomocí viskluzimetru a pomocí přístroje fosomatic),
hranice je 300 tisíc pro skupinu Q, jinak pod 400 tisíc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Jak se provádí raná diagnóza březosti u skotu:

A

Neprobíhá, progesteronový test (Mléko, nebo plazma), sonografické vyšetření,
rektální palpace

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Užitkové typy prasat:

A

Sádelný, kombinovaný, masný

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Plodná plemena ovcí:

A

Romanovská ovce, finská, východofrizská

33
Q

Která plemena prasat byla vyšlechtěna:

A

Anglie (Yorkshire, Hampshire, Cornwall, Berkshire), Dánsko (Landrase),USA
(Duroc), Belgie (Landrase)

34
Q

Kyselost mléka:

A

Odpověď SH - Kyselost je určovaná množstvím organických kyselin (hlavně kyseliny
mléčné), univers. látek a bílkovin. Vyjadřuje se pomocí SH a je 6,2 - 7,7 SH

35
Q

Průměrná líhnivost:

A

80-90%

36
Q

Kde dochází k oplodnění vajíčka u slepic:

A

V nálevce vejcovodu

37
Q

Poměr samců a samic u kachen při reprodukci:

A

1:5 – 1:6

38
Q

potřeba krmiv na jedno vejce u masného typu:

A

150-170g

39
Q

Kolik váží hříbě při narození:

A

50kg

40
Q

Typy ustájení telat v rostlinném období:

A

Teletník, VIB, VSB, volné přístřeškové ustájení

41
Q

Kde se ve vejcovodech tvoří hustý bílek:

A

Bílkotvorné kličky

42
Q

Váha a věk krávy při prvním otelení:

A

14-20 měsíců, 2/3 hmotnosti dospělce

43
Q

Zpracování kejdy:

A

Výkaly s močí, vyhrnují se buď traktorem, nebo shrnovací lopatou, skladování v
jímkách, můžeme kejdou hnojit

44
Q

Popiš plemeno Herford-bezrohé:

A

Masné, rané, silně protučnělé kýty, červeno-hnědá hlava, krk, břicho a kohoutek bílý,
dolní končetiny bíle, v kohoutku (143x140-150), váha (700kg, 900-1000kg), jatečná
výtěžnost – JTV (58-60%)

45
Q

Typy dojíren:

A

Rybinová, tandemová, paralelní, rotační

46
Q

Co je to plemenná hodnota:

A

Výrazem aditivního působeni genu

47
Q

Kdy jsou pohlavně dospělé kuřice nosného typu:

A

18-20 týden

48
Q

Jaké peří je typické pro vodní drůbež:

A

Prachové, štětcovité

49
Q

Kde je ve vejci nejvíce tuku + procento:

A

Žloutek (32,6%)

50
Q

Typy ovcí:

A

Kombinovaná, masná, dojná

51
Q

Jak se chovají jalovice:

A

Volné ustájení přístřeškové se společnou lehárnou, VSB, volná boxová stáj, kotcové
ustájení

52
Q

Co ovlivňuje mléčnost u prasnic:

A

Velikost vrhu, věk prasnice, pořadí laktace, výživa, kondice, tělesná dospělost, odstav
selat, tvar a typ mléčné žlázy a struku

53
Q

Význam mleziva:

A

Jako ochrana telete před bakteriemi

54
Q

Jaká je plodnost u prasat:

A

Samice - Schopnost produkovat selata, podmíněna spolupůsobením dědičného
založeni a vnějších podmínek (Potenciální x skutečná),
Samec - Ejakulát dle normy

55
Q

Jak se pozná březí klisna:

A

Rektálně, chemická zkouška moče, biologické zkoušky, pohyby hříběte, ultrazvuk

56
Q

Hormony, které tvoří vaječník u drůbeže:

A

Progesteron, estrogen, androgen

57
Q

Proč se provádí odrohování u skotu a jakými metodami:

A

Nekrvavé (Chemicky, rozleptáním), krvavé (Kauterem, spálením)
Důvod proč se dělá odrohování - kvůli ohrožení chovatele i vrstevníků

58
Q

Masná plemena skotu chovaná u nás:

A

Belgické modrobílé, Charolais, Aberdeen angus, Masný simentál, Hereford a
Limousine

59
Q

Co je prvotelka a vysoko-březí plemenice:

A

Prvotelka- Kráva v období od první do druhé laktace

Vysoko-březí plemenice je kráva, či jalovice ve druhé polovině březosti

60
Q

Synchronizace říje u skotu, jak se provádí a k čemu je:

A

Synchronizace říje u skotu je záměrné vyvolání říje a ovulace u skupiny samic v
jednom termínu s cílem dosáhnout turnusového zapouštění plemenic a omezit
problematiku detekce říje

61
Q

Co je to index perzistence laktace:

A

P2:P1 (Určuje laktační křivku)

62
Q

Posuzování abnormalit masa u prasat:

A

Post mortem

63
Q

Proč se sledují SB (Somatické buňky):

A

Kvůli mastitidě

64
Q

Jaké jsou druhy líhnivosti:

A

Z vložených, nebo oplozených vajec (druhy líhně jsou stolové, nebo skříňové)

65
Q

Kde se tvoří podskořápečné blány:

A

Krček

66
Q

Co je to obecně plodnost:

A

Schopnost reprodukce

67
Q

ČESTR (Český strakatý skot):

A

Barva - červenobílá, žlutobílá, střední až velký tělesný rámec
K. v. krav (138 - 144 cm ,650 - 750 kg)
K. v. býka (148 - 158 cm ,1200 - 1300 kg)
Mléčná užitkovost (Produkce mléka 6 000 - 7 000kg/laktace, obsah tuku 4 - 4,5 %,
obsah bílkovin 3,5 %)
Přírůstek ve výkrmu (1200 - 1400 g/kus/den)

68
Q

Systém zpeněžování prasat v ČR a EU:

A

Napevno v živém - Kritéria (Čista hmotnost, kategorie zvířat)
Napevno v mase - Kriteria (Mrtvá hmotnost, výška hřbetního tuku, kategorie zvířat)
Aparativní zpeněžování - Platí v EU - systém SEUROP - Kriteria (% libové svaloviny,
mrtvé hmotnosti a kategorie zvířat, S = super - 60 % a více libové svaloviny)
Metoda ZP – (Podobná SEUROP)

69
Q

Vnější faktory ovlivňující ekonomii chovu prasat

A

Člověk - Kladný vztah k prasatům, odpovídající know-how, členství ve svazech,
politice
Politika - agrární, celostátní
Zdravotní stav - Je nutno zabezpečovat a usilovat o trvalou prevenci proti nemocem
(Uzavřený obrat, turnusový provoz, oddělení špinavého a čistého provozu)

70
Q

Hlavní biotechnické metody:

A

Inseminace, indukce a detekce říje, synchronizace říje a ovulace, detekce březosti,
indukce a synchronizace porodů, přenos embryí.

71
Q

Z jednoho kačera je:

A

10 inseminačních dávek (80-100)

72
Q

% výtěžnost peří v mokrém stavu:

A

5 % (z 2 kg zvířete 10 g peří)

73
Q

Herbitabilita u prasat:

A

Jatečná hodnota – (vysoká 0,6-1), plodnost – (nízká 0,1-0,4), výkrmnost (střední 0,4-
0,6)

74
Q

Peří:

A

Nejlehčí tělní pokryv, tepelně izoluje, produkt kůže

75
Q

Post-mortní změny se zjišťují:

A

Senzorické zkoušky (vůně, chuť, šťavnatost, barva, textura) a fyzikální (pH test,
barva, světlost, elektrická vodivost, vaznost)

76
Q

Co ovlivňuje ekonomiku prasat:

A

Faktory vnitřní Vliv kombinovatelnosti plemen - vliv pozice C (do pozice otců
finálních hybridu lze postavit linie kanců – Čistokrevně, nebo synteticky) -vliv
pohlaví, vliv naskladnění hmotnosti prasat
Faktory vnější - Člověk, politika, zdravotní stav, výživa, kejda, odstav, zpeněžování
Hodnoceni ekonomiky chovu- ukazatele intenzity výroby (ukazatele produktivity
práce, ukazatele nákladovosti výroby)

77
Q

Pohlavní ústrojí býka:

A

Chámovod, varlata, nadvarlat,… V nadvarlatech dozrávají spermie a pak putuji
chámovodem, kde jsou tri žlázy (jedna z nich je prostata, která neutralizuje kysele pH
v pohlavním ustrojí býka a pak následně i krávy. Je tam tekutina, která obsahuje
cukry, které dodávají spermiím energii. KZ jednoho býka je okolo 350-500
inseminačních dávek z jednoho odběru a jedna se prodává okolo 300 Kč.

78
Q

Druhy peří podle účelu:

A

Letky - dlouhá tvrdá pera se souběžným praporem
Letky 1.řádu - 10
Letky 2. řádu - 12
Rýhovací (Ocasní) - 5 - 6 párů
Krycí - Kryje trup, dolní část krku, pánevní končetiny po patní kloub - prsní, boční,
hřbetní