Römisch 2.1 Gruppeneinteilung Weine

Question 1

Welche 3 Bestimmungen müssen für einen deutschen Wein erfüllt sein?

Answer 1

1.) zugelassene Rebsorten
2.) Mindestalkohol
Zone A: 5 % Zone B: 6 %
3.) Alkohol nach Anreicherung 8,5 %
4.) Gesamtsäure 3,5 g/l

Question 2

Welche Bestimmung muss für einen Landwein erfüllt sein?

Answer 2

1.) Mindestens 85% aus dem Gebiet

Question 3

Welche 4 Bestimmungen müssen für einen Wein mit g.U erfüllt sein?

Answer 3

1.) 100 % aus dem Gebiet + Verarbeitung
2.) Mind. Alk der Länder
3.) Mind. 7% Alkohol
4.) Qualitätsweinprüfung
(Typisch - Aussehen, Geschmack etc.)

Question 4

Welche 3 extra Bestimmungen müssen für einen Wein mit g.U UND Prädikat erfüllt sein?

Tipp: 3 Verbote

Answer 4

1.) Kein Anreichern
2.) Keine Eichenholzchips
3.) Keine Entalkoholisierung