Reproduction et croissance microbienne

Question 1

Comment mesure-t-on la croissance microbienne?

Answer 1

En comptant le nombre de cellule (pas de lien avec la taille)

Question 2

Décrit la croissance microbienne

Answer 2

1) Augmentation de la taille (double)
2) Duplication de son contenu cellulaire
3) Division cellulaire asexuée

Question 3

Qui aime le plus la fragmentation

Answer 3

Cyanobactéries et actinomycètes filamenteuse (mycelium de substrat)

Question 4

Qui aime le bourgeonnement

Answer 4

Plusieurs levures et quelques bactéries

Question 5

Qui aime les exospores

Answer 5

Actinomycètes filamenteuses (mycélium aérien) et certaines bactéries filamenteuses

Question 6

Temps de génération

Answer 6

Temps pour effectuer un cycle de vie (donc une division). Varie énormément d’un microorganisme à un autre.

Question 7

Quels sont les 4 phases d’une courbe de croissance

Answer 7

1) Phase de latence
2) Phase de croissance exponentielle
3) Phase stationnaire
4) Phase de déclin

Question 8

Décrit la phase de latence

Answer 8

Période d’adaptation de l’inoculum au milieu. À ce moment, la population ne double pas (pas de division), mais la biomasse augmente. Bien qu’il n’y ait pas de division, l’activité métabolique y est intense! La durée de la phase est influencée par la composition du milieu, la quantité d’inoculum et les bactéries elles-mêmes. Lorsque les bactéries commencent à se diviser à un taux constant, c’est la fin de cette phase.

Question 9

Décrit la phase de croissance exponentielle

Answer 9

Bactéries adaptés = division taux constant.

Population est uniforme et les bactéries sont métaboliquement très actives.

Synthèse intense de paroi cellulaire, donc plus susceptibles aux antibiotiques/antimicrobiens.

Augmentation de la population = épuisement du milieu = accumulation de déchets… donc il y a progressivement un ralentissement du temps de génération.

Question 10

Décrit la phase stationnaire

Answer 10

Épuisement d’un élément essentiel (facteur limitant), accumulation excessive de déchets métaboliques ou un changement des conditions.
Face à la densité critique, il y a production de molécules signales (quorum sensing) amorçant par le fait même des processus cellulaires importants face à la fin imminente de la colonie (ex : sporulation, facteurs de virulence, métabolites secondaires).

Question 11

Décrit la phase de déclin

Answer 11

Le taux de mortalité est critique, la plupart des bactéries sont mortes et les survivantes utilisent les cadavres. Il y a relâchement des endospores. Parfois, la phase stationnaire est
tellement longue qu’on ne s’y rend pas en laboratoire.