Proteinas Flashcards
1
Q
Aminoacidos esenciales
A
- Triptofano
- Treonina
- Valina
- Lisina
- Leucina
- Metionina
- Histidina
- Fenilanina
- Isoleucina
2
Q
Clasificación de proteínas.
A
- Holo proteínas o proteínas simples.
- Hetero proteínas o proteínas conjugadas.
3
Q
Las holo proteinas se dividen en
A
Globulares y Fibrosas
4
Q
Menciona las holoproteinas fibrosas (cadenas polipeptídicas largas, insolubles en agua)
A
- Colágenos.
- Queratinas.
- Elastinas.
- Fibrosinas.
5
Q
Las heteroproteinas se dividen en
A
- Glucoproteínas.
- Lipoproteínas.
- Nucleoproteínas
- Cromoproteínas.
6
Q
Menciona las glucoproteinas
A
- Ribonucleasa.
- Mucoproteínas.
- Anticuerpos.
- Hormona luteinizante.
7
Q
Funciones
A
- Estructural
- Enzimática
- Hormonal
- Defensiva
- Transporte
- Reserva
- Reguladoras
- Contraccion muscular
- Homeostatica
8
Q
Proteínas globulares (solventes en disolventes polares como el agua)
A
- Prolaminas. (zeína, gliarina, ordeina )
- Gluteninas. (gluteina, oricina)
- Albúminas.
- Hormonas. (prolactina, insulina, hormona de crecimiento, tirotropina)
- Enzimas. (Hidrolasas, oxidasas, ligasas, liasas y tranferasas)
9
Q
Funciones de proteinas
A
- Determinan la forma y estructura de las células.
- Dirigen casi todos los procesos vitales.
- Realizan su función por unión selectiva a moléculas.
10
Q
Funcion estructural
A
colageno y queratina
11
Q
Funcion movimiento
A
Actina y miosina
12
Q
Funcion reguladora
A
insulina y hormona de crecimiento
13
Q
Transportadora
A
Hemoglobina
14
Q
Funcion enzimatica
A
pepsina
15
Q
Son las más especializadas y numerosas. Actúan como biocatalizadores.
A
Enzimática
