Protein Flashcards
1
Q
Hva er hovedoppgaven til protein?
A
- Byggemateriale for celler,
- Utgangsstoff for hormoner og enzymer
- Gi energi
2
Q
Hva er proteiner bygget opp av?
A
Aminosyrer
3
Q
Hvor mange aminosyrer finnes det?
A
Ca. 25 forskjellige aminosyrer
4
Q
Hva er essensielle aminosyrer?
A
9 aminosyrer kroppen må få fra maten
5
Q
Hva er høy proteinkvalitet?
A
Matvarer som inneholder alle de 9 essensielle aminosyrene
6
Q
Hva er vegetabilsk protein?
A
Protein fra planteriket
7
Q
Hva er animalsk protein?
A
Protein fra dyreriket
8
Q
Hvilke type protein har høyest protein kvalitet?
A
Animalsk protein
