Fett Flashcards
1
Q
Hva er hovedoppgaven til fett?
A
- Gi energi
- Gi essensielle fettsyrer
- Å løse/frakte de fettløselige vitaminene (A,D, E og K)
2
Q
Hva er kostråd for fett?
A
- Spis fet fisk
- Velg magre meieri- og kjøttprodukter
- Bruk olje
3
Q
Hvor får vi mest mettetfett fra?
A
Fett fra dyr på fire ben (kjøtt og melk)
4
Q
Hvor får vi mest umettetfett fra?
A
Oljer, fetfisk, dyr på to bein
5
Q
Hva er fett bygget opp av?
A
Glyserol +3 fettsyrer
E
6
Q
Hva gjør umetta fett i blodet?
A
Reduserer mengden kolesterol i blodet, som gjør at faren for hjerte- og karsykdommer minker
7
Q
Hva er lipoproteiner?
A
Transportmolekyl for fett som består av kolesterol og protein.
