Protein

Question 1

Vad kallas protein i kroppen och vilken roll har det?

Answer 1

Protein kallas kroppens byggstenar och har flera funktioner: det bygger upp cellerna, bildar hormoner och är viktigt för immunförsvaret

Question 2

Hur stor del av vår dagliga kost bör bestå av protein?

Answer 2

10-20% av det vi äter under en dag bör vara protein.

Question 3

Vad händer om man har brist på protein och hur vanligt är det i Sverige?

Answer 3

Proteinbrist kan uppstå om man äter för lite protein, men det är ovanligt i Sverige

Question 4

Behöver man äta extra protein om man tränar normalt?

Answer 4

Nej, om man tränar normalt behöver man inte äta extra protein

Question 5

Vilka behöver äta extra proteiner och varför?

Answer 5

Personer över 65 år behöver extra proteiner för att det är svårare att behålla muskelmassan med ålder

Question 6

Vilka är de två huvudtyperna av protein och var kommer de ifrån?

Answer 6

De två huvudtyperna av protein är animaliskt protein från djur och vegetabiliskt protein från växter

Question 7

Vad är konsekvenserna av att äta för mycket rött kött?

Answer 7

Att äta för mycket rött kött kan öka risken för sjukdomar som tjocktarmscancer och bröstcancer, samt öka intaget av mättat fett, vilket inte är hälsosamt i stora mängder

Question 8

Vad är rekommendationen för konsumtion av rött kött per vecka och vilka alternativ finns?

Answer 8

Rekommendationen är att inte äta mer än 500 gram rött kött per vecka. Istället kan man byta ut det mot fisk, kyckling och vegetariska alternativ