Problème 5 - Une randonnée plus difficile que prévue Flashcards
Quelles sont les proportions de macronutriments recommandées pour un individu?
Glucides: 55%
Lipides: 30%
Protéines: 15%
Quelle est l’unité de base des protéines?
Les acides aminés
V ou F? Les lipides jouent un rôle important dans le développement du cerveau et de la rétine
Vrai
Pour la synthèse de quelles molécules les lipides sont-ils un substrat?
Substrat pour la synthèse de glycoprotéine, glycolipides, phospholipides, prostaglandines et autres
Quelle est la fonction des acides gras?
- Ont des fonctions de signalisation et sont des ligands activateurs pour certains facteurs de transcription
- Stimulent l’accumulation de triacylglycérol
- Activent l’isoforme δ de la protéine kinase C dans le foie
- Diminuent la phosphorylation de la tyrosine du récepteur d’insuline des protéines 1 et 2
Quel est l’acide gras saturé le plus commun?
L’acide palmique
V ou F? La plupart des gras animaux sont insaturés.
Faux. La plupart des gras animaux sont fortement saturés
Quels types de gras sont associés à une augmentation du risque de maladie coronarienne?
Les gras trans (monoinstaurés?)
Quelle est la voie centrale du métabolisme dans toutes les cellules du corps?
La glycolyse
V ou F? Toutes les cellules du corps utilisent la glycolyse.
Vrai. C’est la seule voie métabolique utilisée par toutes les cellules du corps
De quel organe la glycolyse est-elle la seule voie métabolique?
Pour les érythrocytes (anaérobie)
Quel est le produit final de la glycolyse?
- 2 moles de Pyruvate par glucose
- 2 ATP
- 2 NADH + H+
En quoi le pyruvate est-il transformé lors de la glycolyse anaérobie? Et dans l’aérobie?
- Acide lactique dans l’anaérobie
- CO2 et H2O dans l’aérobie
Quelles sont les 3 phases de la glycolyse anaérobie?
- Phase d’investissement (de 2 ATP)
- Phase de division
- Phase de rendement (4 ATP, donc 2 nets)
Pour quoi les ATP produits par la glycolyse anaérobie sont-ils principalement utilisés?
majoritairement utilisées pour maintenir les gradients ioniques et électrochimiques avec la membrane plasmique stables.
V ou F? La glycolyse anaérobie est un processus métabolique efficace puisqu’il ne demande que 2 ATP
Faux. Production de 2 ATP net, c’est pas grand chose, même si on n’investit que 2 ATP
Quelle est la première étape de la phase d’investissement dans la glycolyse dans un érythrocyte?
Entrée du glucose dans le globule rouge par diffusion facilité
Quelle est la fonction de l’hexokinase dans la phase d’investissement de la glycolyse?
Catalyser la phosphorylation du glucose en Glc-6-P. Nécessite 1 ATP
Quelles sont les 3 étapes limitantes (et irréversibles) de la glycolyse?
- Phosphorylation du glucose en Glc-6-P par l’hexokinase
- Phosphorylation du Fru-6-P en fructose 1,6-biphosphate (Fru-1,6-BP) par la PFK-1
- Le PEP est utilisé par le pyruvate kinase pour phosphoryler l’ADP, donnant la deuxième molécule d’ATP (en fait la 3 e et la 4 e, car 2 molécules de 1,3-BPG) et du pyruvate
Les 3 enzymes des étapes limitantes se lient allostériquement aux molécules
En quoi le Glc-6-P est-il converti?
En FRU-6-P
À quel moment la deuxième molécule d’ATP est-elle investie lors de la glycolyse? Par quelle enzyme cette réaction est-elle catalysée?
Une deuxième molécule d’ATP est investie pour phosphoryler le Fru-6-P en fructose 1,6-bisphosphate (Fru-1,6-BP). Réaction catalysée par les phosphofructokinase-1 (PFK-1).
Qu’arrive-t-il au Fru-1,6-BP lors de la phase de division?
Le Fru-1,6-BP est coupé en deux par une réaction d’aldolase. Donne dihydroxyacétone phosphate et glycéraldéhyde-3-phosphate (réaction réversible). Seul le glycéraldéhyde-3-p poursuit vers la phase de rendement, mais le dihydroxyacétone est transformé en g-3-p, permettant à 2 molécules de se rendre au rendement.
En quoi le glycérate-3-P est-il transformé dans la phase de rendement de la glycolyse?
En 1,3-bisphosphate-glycérate (1,3-BPG) grâce au NAD+ qui devient NADH (production de 1 NADH). Catalysé par enzyme GAPDH
Comment les premières moles d’ATP sont-elles produites dans la glycolyse anaérobie? Que se passe-t-il ensuite?
La phosphoglycérate kinase (PGK) catalyse le transfert du groupe phosphate du 1,3-BPG vers l’ADP, formant de l’ATP (2 moles d’ATP car 2x 1,3-BPG). Phosphoglycérate mutase déplace ensuite le phosphate du 3-phosphoglycérate restant pour créer du 2-phosphoglycérate.
Quelle enzyme permet la libération du groupe phosphate restant sur le 2-phosphoglycérate lors de la glycolyse? Quel est le résultat?
L’enolase. Donne du phosphoenolpyruvate, PEP
Qu’arrive-t-il au PEP dans la glycolyse?
Le PEP est utilisé par le pyruvate kinase pour phosphoryler l’ADP, donnant la deuxième molécule d’ATP (en fait la 3 e et la 4 e, car 2 molécules de 1,3-BPG) et du pyruvate. Étape limitante, irréversible
Par quoi l’enzyme pyruvate kinase est-elle activée?
Activée allostériquement par le Fru-1,6-BP (régulation anticipatrice)
Quel est le rôle du LDH dans la glycolyse?
Le lactate déshydrogénase (LDH) régénère le NAD+ consommé dans la réaction du GAPDH à partir du NADH + H+, produisant du lactate (conditions anaérobies)
Comment la glycolyse aérobie évite-t-elle la production de lactate?
Dans des conditions aérobies, la mitochondrie oxyde le NADH en NAD+ et converti le pyruvate en CO2 et en H2O (cycle de Krebs). Il n’y a donc pas de lactate de formé. Dans certaines situations, par exemple lors de la dette en oxygène ou dans les tissus faiblement vascularisés, du lactate est tout de même produit.
Où la majorité du lactate envoyée dans le sang est-elle récupérée?
La majorité du lactate envoyée dans le sang est récupérée par le foie pour l’utiliser pour la gluconéogenèse
V ou F? Les enzymes impliquées dans les étapes limitantes de la glycolyse ont toutes une Vmax basse.
Vrai
Quelle enzyme glycolytique a la plus basse activité enzymatique?
Hexokinase (Phosphorylation du glucose en Glc-6-P)
Par quoi la PFK-1 est-elle inhibée?
Par l’ATP. L’ATP est à la fois le substrat et l’inhibiteur allostérique, ce qui permet un contrôle précis de l’enzyme (car réaction demande 1 ATP).
L’AMP et l’ADP l’activent de façon allostérique et diminuent Km
Quel est le rôle de la gluconéogenèse?
- Permet de maintenir la concentration de glucose sanguin normale
- Essentiel à la survie durant le jeûne et les famines, quand les réserves de glycogène sont diminuées
Sur combien de temps la gluconéogenèse se produit-elle?
Sur plusieurs heures (activée après 8h de jeûne)
De quelles source le carbone utilisé lors de la gluconéogenèse peut-il provenir?
Le carbone peut provenir de trois sources :
o Le lactate produit par la glycolyse
o Les acides aminés dérivés des protéines musculaires
o Une libération de glycérol par les triglycérides durant la lipolyse du tissu adipeux
Quel est le principal précurseur de la gluconéogenèse pendant un jeûne ou une famine?
Les acides aminés dérivés des protéines musculaires, car les réserves des deux autres substrats sont nettement diminuées.
Combien d’ATP sont nécessaires à la gluconéogenèse via lactate?
4 ATP provenant de l’oxydation des acides gras
D’où provient l’énergie nécessaire à la gluconéogenèse?
L’énergie nécessaire est fournie par les acides gras normalement stockés dans le tissu adipeux.
Quelles sont les 4 enzymes nécessaires pour renverser la glycolyse dans la gluconéogenèse? Quelles sont les enzymes respectivement surmontées?
- Pyruvate carboxylase et phosphoenol puryvate carboxykinase (PEPCK) pour surpasser la pyruvate kinase.
- Fructose-1,6-biphosphatase pour surpasser PFK-1
- Glc-6-Pase pour surmonter l’hexokinase ou la glucokinase (pas certaine pour la gluco.. Yup→ léger rôle dans la glycolyse dans le foie mais sinon surtout glycogénogenèse)
Quelle est la production normale de glucose par jour pour le foie? Jusqu’à combien peut-elle monter avec la gluconéogenèse?
Normale autour de 200g par jour, peut aller jusqu’à 1 kg
Quels sont les principaux acides aminés exportés des muscles pour al gluconéogenèse?
Alanine et glutamine
V ou F? La gluconéogenèse avec les acides aminés se produit de la même façon qu’avec le lactate, du moment où l’alanine est transformée en pyruvate.
Vrai.
V ou F? Seuls les acides gras des triglycérides peut être transformé en glucose, pas le glycérol.
Faux. Seul le glycérol peut être transformé en glucose; les acides gras servent de source d’ATP
Comment se produit la gluconéogenèse à l’aide du glycérol?
Le glycérol entre dans la gluconéogenèse en se transformant en glycérol-3-P grâce au glycérol kinase, puis en DHAP (dihydroxyacétone phosphate), qui sera transformé en Fru-1,6-BP. Demande 2 moles d’ATP
Quel est l’effet de la présence d’acides gras sur la régulation de la gluconéogenèse?
L’influx d’acides gras augmente la quantité d’acétyl-CoA, ce qui inhibe le pyruvate déshydrogénase, et active le pyruvate carboxylase → active gluconéogenèse
Quel est le rôle de la pyruvate déshydrogénase?
Catalyse la réaction du pyruvate vers l’acétyl-CoA
Où la glycogénogenèse se produit-elle?
Dans le foie et dans les muscles
Quel type de transporteur est présent dans le foie? Quelles sont ses caractéristiques?
GLUT-2. Grande capacité, basse affinité. Rend le foie très perméable au glucose.
V ou F? Le transport du glucose dans le foie par le transporteur GLUT-2 est un phénomène insulino-indépendant.
Vrai