Préparations lactées

Question 1

Pour les nourrissons non-allaités, une préparations lactée commerciale deverait être utilisé ad ______

Answer 1

9-12 mois

Question 2

quels sont les protéines que l’on retrouve dans le lait maternel et dans les préparations lactées et dans quels proportions?

Answer 2

lactosérum et caséine
lait maternel: 60:40
lait de vache: 18:82
préparation lactée: 60:40, mais similac: 48:52
ATTENTION, CERTAINS GÉNÉRIQUE 18:82

Question 3

les lipides représentent environ __% des calories totales

Answer 3

50%

Question 4

caractéristiques des lipides dans le lait maternel et le lait de vache

Answer 4

lait maternel: AG a courte et moyenne chaînes

lait de vache: riche en AG a longue chaînes

Question 5

AG essentiels?

Answer 5

acide alpha-linolénique et acide linoléique

Question 6

nucléotides, ce que les étude cliniques ont démontrés…

Answer 6

augmentation de l’activité et concentration de certaines cellules immunitaires, diminution de l’incidence de diarrhée et augmentation du poids, de la taille et de la circonférence de la tête

Question 7

le fer est essentiel pour le développement….

Answer 7

cognitif, neurologique, comportemental et moteur

Question 8

la vitamine D est essentielle pour…

Answer 8

la formation et le maintien des os et des dents

Question 9

prébiotiques

Answer 9

oligosaccharides indigestibles qui favorisent la prolifération des probiotiques

Question 10

luthéine

Answer 10

agent aox, MAIS PAS DE BÉNÉFICE SELON ÉTUDES CLINIQUES

Question 11

préparation à base de protéine de lait de vache

Answer 11

premier choix pour nourrisson né à terme en santé, sans allergie et sans ATCD de maladie atopique

Question 12

préparation à base de protéine de soya à 100%

Answer 12

ne contient pas de lactose, ce dernier est remplacé par des polymères de glucose. indiquée si végétalisme, galactosémie et carence congénitale en lactase

Question 13

préparations hydrolysées et à base d’AA libres

Answer 13

hydrolysé: préparation à base d’hydrolysats de caséine. formule hypoallergène en cas d’allergie ou intolérance au protéine de lait de vache ou soya
AA libre: ai allergie sévère avec intolérance aux hydrolysats de caséine

Question 14

pour qui s’adresse les préparations de transition?

Answer 14

enfants de + de 6 mois qui consomment déjà des aliments solides
SUPERIORITÉ PAS DÉMONTRÉE

Question 15

préparations avec probiotiques

Answer 15

une étude a démontrée une diminution du nombre d’épisode de diarrhée, beaucoup plus de bénéfice pour les prématurées

Question 16

les préparations pour prématurés à administration à la maison contiennent plus de …

Answer 16

protéine, Ca, P, vit A et D

Question 17

quel est l’indication pour les préparations épaissies?

Answer 17

nourrissons avec régurgitations fréquentes. DES ÉTUDES CLINIQUES ONT DÉMONTRÉS UNE DIMINUTION DE LA FRÉQUENCE DES RÉGURGITATIONS VS. PREPS STANDARDS

Question 18

le lait de vache est contre-indiqué ad ____?

Answer 18

9-12 mois

Question 19

pourquoi le lait de vache est-il C-I?

Answer 19

plus de protéines et minéraux (donc charge osmotique plus lourde), moins AG essentiels et glucides, moins de zinc, vit C et niacine, plus d’AG a longue chaîne, plus de caséine que de lactosérum et moins de fer

Question 20

les boissons de soya sont non-recommandé ad ___?

Answer 20

2 ans, car incomplète au point de vue nutritionnel

Question 21

que faire si coliques?

Answer 21

rassurer parents, et essayer préparations hydrolysées durant au moins deux semaines

Question 22

que faire si régurgitation?

Answer 22

rassurer les parents, diminuer UN PEU la quantité de lait, limiter les activités après le boire, et essayer les préparations épaissies

Question 23

allergie aux protéines de lait de vache touche ____% des nourrissons et implique:

Answer 23

2-3%

caséine, b-lactoglobuline et b-lactalbumine