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Stoffklassen Bio test > Polypeptiden > Flashcards

Polypeptiden Flashcards

1
Q

Was ist ein Protein

A

Makromolekül aus Aminosäuren, übernimmt viele Aufgaben im Körper

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Q

Wofür sind Enzyme zuständig?

A

Steuern Stoffwechsel

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3
Q

Wofür sind Hormone zuständig?

A

Übertragen Informationen

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4
Q

Wofür sind Transportproteine zuständig?

A

Transport
(z.B. Hämoglobin von Sauerstoff)

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5
Q

Wofür sind Antikörper zuständig?

A

Bekämpfen Krankheitserreger

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6
Q

Wofür sind Strukturproteine zuständig?

A

Bauen Zellen und Gewebe auf (z.B. Kollagen)

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7
Q

Wofür sind Motorproteine zuständig?

A

Ermöglichen Bewegung (z.B. in Muskeln)

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8
Q

Was sind Wasserstoffbrücken?

A

Bindungen zwischen polaren Molekülteilen

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9
Q

Was sind Ionische Wechselwirkungen?

A

Anziehung entgegengesetzt geladener Reste

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10
Q

Was sind Disulfidbrücken?

A

Bindungen zwischen Schwefelatomen von Cysteinresten

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11
Q

Was ist Denaturierung?

A

Zerstörung der Proteinstruktur durch Hitze oder Chemikalien

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Stoffklassen Bio test (5 decks)

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