poe odpoveď 20.9. Flashcards
výrobný profil
výrobné zameranie podniku, je daný pri vzniku podniku, Cukráreň Marianna - výroba zákuskov
výrobný program
súhrn výrobkov, ktoré podnik vyrába, nie je pevne určený, podnik ho môže zmeniť, Cukráreň Marianna punčové rezy, venčeky…
pri zostavení výrobného programu podnik vychádza z…
požiadaviek trhu
svojich výrobných možností
ukazovateľov ekonomickej efektívnosti
široký sortiment
podnik vyrába/predáva veľký počet druhov výrobkov, Milkagro- mlieko, jogurty, syr, maslo, Adidas - topánky, tričká, tepláky
úzky sortiment
jeden alebo málo druhov, na píle - hranoly a dosky
hlboký sortiment
veľa variantov v rámci jedného druhu výrobku - šampón na lupiny, farbené vlasy, suché vlasy…
plytký sortiment
málo variantov v rámci jedného druhu výrobku maslo len 125 alebo 250 gramov
výrobný plán
konkretizuje výrobný program v objeme a čase, môže byť v naturálnych alebo peňažných jednotkách,
proporcionálnosť
vyváženosť, určuje v akom pomere majú byť zastúpené jednotlivé výrobné faktory (stroje, zamestnanci, materiál) ak nie je dodržaný správny pomer nastane nesúlad (veľa práce a málo zamestnancov alebo naopak)
paralelnosť
súbežnosť, vykonávanie viacerých operácií naraz (stroj fľašu zátkuje aj lepí etiketu - skrátenie výroby, väčšia efektívnosť
rytmickosť
v pravidelných intervaloch sa do výroby zadávajú vstupy a vychádzajú z nej výstupy - rovnomerné vybavovanie dodávok pre zákazníkov
nepretržitosť
výroba sa nezastavuje, lebo prerušenie má negatívny vplyv ( U.S. Steel KOšice zahriatie pece by vyžadovalo vysoké náklady) (výroba elektriny)