Planification Et Organisation Alimentaire Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que le but du petit dejuner?

A
  • renverser l’état de jeune (relancee la machine)
  • améliorer le niveau de concentration, d’attention, memorisation (glucides)
  • favoriser le controle du poids (protéines)
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2
Q

Comment faire un petit dejuner quand tu es pressé?

A

Pour la route:

  • smoothie
  • céréales sans dégâts (yogourt, cereales, fruits sechées/surgelés, noix et graines)
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3
Q

Que manger entre deux cours?

A
Glucides: 
- bagel, craquelins
- crudités
- fruits entiers
Protéines:
- lait
- yogourt grec
- fromage
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4
Q

Quels sont les points forts et points faibles des plats préparés?

A

Forts:

  • economie de temps
  • pratique

Faibles:

  • couteux
  • souvent trop gras(mauvais) et de sel
  • pas de fibres, prots, energie
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5
Q

Comment sauver à l’épicerie?

A
  • planifier ses repas
  • maintenir une réserve d’aliments de base
  • circulaires
  • faire une liste
  • magasiner le ventre plein

Une fois à l’epicerie:

  • respecter sa liste
  • comparer les articles (formats/prix)
  • évitez gaspillage (dates)
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6
Q

Que sont des stratégies pour être rapide et efficace?

A
  • faire de la cuisine dans les temps libres ou les jours de pluie
  • dés le retour de l’épicerie, laver fruits, couper légumes pour crudités
  • réserver un endroit pour les aliments des boites à lunch
  • au souper, cuisiner en double
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7
Q

Comment planifier un menu hebdomadaire?

A
  • quand as tu le temps de cuisiner?
  • qu’aimerais-je cuisiner?
  • qu’ai-je de disponible?
  • promotions saison/semaine?
  • qu’est ce qui manque?
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8
Q

Qu’est-cequ’on devrait éviter à l’heure du diner?

A
  • sauter ce repas
  • repas trop riches en glucides..ZzZ
  • repas trop riches en gras.. ZzZ
  • boire du sucre
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