Physiologie du système digestif Flashcards
Quelle est la fonction principale du tube digestif ?
L’acquisition de nutriments, d’eau et d’électrolytes essentiels à la vie.
Quelles sont les fonctions de l’œsophage ?
Le transport du bolus vers l’estomac et la protection des voies aériennes.
Comment l’œsophage transporte le bolus alimentaire jusqu’à l’estomac ?
Grâce à des mouvements péristaltiques de ses muscles striés.
Qu’est-ce que les glandes de l’œsophage sécrètent ?
Du bicarbonate et du mucus pour la lubrification du conduit.
Vrai ou Faux? La déglutition est une action strictement volontaire.
Faux. Bien que la déglutition est souvent volontaire, elle peut aussi être réflexe.
Sous quelle commande s’opère la déglutition?
La commande du nerf hypoglosse (XII), qui active les muscles striés de la langue. Cette activation propulse volontairement le bol alimentaire vers le pharynx.
Quel est le rôle des nerfs crâniens 9 et 10?
Ils orchestrent un mouvement réflexe et involontaire au niveau du palais, du pharynx, du larynx et de l’œsophage supérieur.
Qu’est-ce que fait l’épiglotte lors de la déglutition?
Elle bascule vers le bas, pour fermer l’entrée vers la trachée.
Quel est le rôle du nerf 11 dans la déglutition ?
Il s’agit d’un nerf accessoire, qui n’a pas de rôle direct dans la déglutition.
Quel nerf est surtout un nerf sensoriel ?
Le nerf IX
Quelles sont les différentes phases de la déglutition ?
1) La phase volontaire (inspiration)
2) La phase pharyngée (NC IX,X ET XII)
3) La relaxation du SOS (sphincter œsophagien supérieur)
4) La propagation irréversible de l’onde péristaltique
5) La relaxation du SOI (sphincter œsophagien inférieur)
Qu’est-ce qui cause une dysphagie haute et qu’est-ce qu’elle cause à son tour?
Elle est causée par un dysfonctionnement des réflexes de déglutition et elle cause un passage de liquide à la trachée (qui se manifeste par des quintes de toux).
Le dysfonctionnement chronique de la relaxation du sphincter entraîne…. ?
La formation graduelle d’un diverticule de Zenker.
Définissez le diverticule de Zenker.
Il s’agit d’une sacculation (une sorte de réservoir) juste au-dessus du muscle crico-pharyngien.
Par quelle partie du système nerveux est médié le péristaltisme œsophagien ?
Le système nerveux entérique - plexus d’Auerbach
Grâce à la sécrétion de quels neurotransmetteurs la contraction des muscles circulaires en amont du bolus est-elle possible ?
Acétylcholine et neurokinine
Par quels neurotransmetteurs est médiée la relaxation des muscles circulaires en aval du bolus ?
VIP (vasointestinal polypeptide) et l’oxyde nitrique (NO).
Combien existe-t-il de types d’ondes péristaltiques dans l’œsophage? Nommez-les.
Il en existe trois: onde primaire, onde secondaire et l’onde tertiaire.
Par quoi est initié l’onde primaire ?
Par la déglutition volontaire.
Qu’est-ce qui caractérise l’onde secondaire ?
Il s’agit d’un onde spontanée et réflexe, en réponse à une stimulation locale des nerfs sensitifs: si des résidus de nourriture.
Définissez l’onde tertiaire.
Il s’agit d’une onde irrégulière, anormale et non propulsive qui est visible chez les individus sains mais aussi chez certaines pathologies. (contractions NON péristaltiques)
Qu’est-ce qu’entraîne une insuffisance sphinctérienne inférieure ?
Elle permet le RGO et et entraîne un œsophagite secondaire.
Quelles sont les cinq principales fonctions de l’estomac ?
1) Réception d’un volume alimentaire
2) Stérilisation des ingestats
3) Digestion chimique
4) Digestion mécanique
5) Régulation de la vidange gastrique
Comment l’estomac permet d’accommoder un plus grand volume de nourriture ?
Grâce à la diminution du tonus musculaire gastrique lors de la réception d’aliments (relaxation réceptive).