Perspectives et recommandations Flashcards

1
Q

Quels sont les macronutriments?

A

1) L’eau
2) Les hydrates de carbone
3) Les protéines
4) Les lipides

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2
Q

Quels sont les micronutriments?

A

1) Les minéraux
2) Les vitamines
3) Les composés phytochimiques

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3
Q

Points positif du guide alimentaire canadien 2019?

A

1) Élimination des portions (remplacée par proportion)
2) Ajout de l’eau comme breuvage
3) Plus de fruits et légumes
4) Cuisiner, manger en groupe (Notion de plaisir)
5) Préoccupation pour l’environnement

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4
Q

Améliorations possibles du guide alimentaire canadien 2019?

A
  • Protéines sont un nutriment, pas un aliment (tofu vs. viande).
  • Peu d’emphase sur les aliments ultra-transformés.
  • Mettre plus l’emphase sur l’exercice physique.
  • Pas de notion de calories.
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