Partie 3

Question 1

Quelle est la différence entre la stérilisation, désinfection et préservation ?

Answer 1

Stérilisation: élimination totale des microorganismes sans les distinguer
Désinfections: diminution du nombre de microorganismes dans le but d’éliminer les agents pathogènes
Préservation: dans le but de contrôler la croissance et la colonisation de microorganismes

Question 2

Quel type d’agent est plus efficace pour la stérilisation ?

Answer 2

Les agents physiques

Question 3

Nommes les différentes méthodes de stérilisation

Answer 3

-Chaleur sèches: flambage ou incinération, air chaud
-Chaleur humide : L’ébouillantage (10 min dans l’eau bouillante ou vapeur, élimine les bactéries végétatives) ou l’autoclavage (vapeur sous pression vient éliminer tout sauf les prions)
-Le rayonnement : rayonnement non ionisant (lumière uv avec faible pouvoir de pénétration , mais longueur onde plus grande) ou rayonnement ionisant (rayon gamma avec meilleur pénétration, mais longueur onde plus courte)
-Filtration : Filtre HEPA ou membranes filtrantes ( porosité de la taille d’une bactérie alors va laisser passer tout ce qui est plus petit)

Question 4

Quel est la différence entre un désinfectant et un antiseptique ?

Answer 4

Désinfectant : agent chimique appliqués sur des surfaces ou objets
Antiseptique : agents chimiques utilisés de manière externe sur les tissus vivants

Question 5

Quels sont les qualités essentielles d’un bon désinfectant / antiseptique

Answer 5

-Large spectre
-Action rapide
-Non toxique
-Non dommageable pour les objets ou les surfaces
-Facilement accessible et peu dispendieux

Question 6

Nomme les différentes classes de désinfectants chimiques

Answer 6

-Phénol et dérivés phénolés : rupture de la membrane plasmique + dénaturation des enzymes
-Halogènes : Agents oxydant entrave l’activité enzymatique et altèrent membrane plasmique
-Alcools : Dénaturation des protéines et dissolution des lipides
-Peroxyde : oxydantion
-Surfactant : Émulsification des graisses cutanées ou réaction membrane plasmique

Question 7

Nommes des méthodes de préservation

Answer 7

-Réfrigération ou congélation
-Séchage ou déshydratation
-Ajout de sel
-Agent de conservation chimique
-Pasteurisation

Question 8

Quels sont les deux méthodes de la pasteurisation ?

Answer 8

-72 C pendant 15 sec , dénaturation des protéines et détruit les agents pathogènes
-140 C pendant 4 sec , dénaturation des protéines et détruit les cellules végétatives et les endospores

Question 9

Paul ehrlich

Answer 9

Premier à amener l’idée de la chimiothérapie pour lutter contre les infections bactériennes
Le MAgic bullet : agent qui agirait sélectivement contre les pathogènes sans nuire à l’hôte

Question 10

Alexander Flemming

Answer 10

Découverte accidentelle de la pénicilline

Question 11

Florey

Answer 11

Isolement industrielle de la pénicilline pendant la seconde guerre mondiale

Question 12

Hodgkin

Answer 12

Synthèse antibiotique semi-synthétiques

Question 13

Waksman

Answer 13

Établit une plateforme pour la découverte d’antibiotiques, découverte d’une 15 d’antibiotiques comme la streptomycine

Question 14

Quest-ce qu’un antibiotique naturel ?

Answer 14

Provient originalement d’une molécule faite dans la nature comme les microorganismes du sol

Question 15

Quels sont les considérations pour être une molécule antibiotique ?

Answer 15

• être bactéricide plutôt que bactériostatique
• Détruire ou inhiber ;es microorganismes sélectivement
  -Avoir une bonne distribution et pénétration tissulaire
  -Prévenir le développement de résistance

Question 16

Qu’est-ce qu’un spectre d’action ?

Answer 16

Représente l’éventail d’espèces sur lesquelles la substance agit..
à large spectre ou spectre étroit

Question 17

Quel est le mécanisme d’action des antibiotiques

Answer 17

1 Inhibition de la synthèse de la paroi cellulaire
2. Inhibition de la synthèse des protéines
3. Inhibition de la réplication et la transcription de l’Acide nucléique
4. Détérioration de la membrane plasmique
5. Inhibition de la synthèse de métabolites essentiels

Question 18

Comment est-ce qu’une bactérie peut devenir resistante ?

Answer 18

Mutations spontannées
Acquisition de gènes de résistance
Évasion
Dormance ou persistance

Question 19

Quels sont les mécanismes de résistance des bactéries

Answer 19

• produire des enzymes d’inactivation (hydrolyse antibiotique alors inactif)
• bloquer la pénétration
• modifier la molécule cible
• expulser l’antibiotique (pompes à efflux)
• stratégies évasion