Osobine amino kiselina

Question 1

Šta ukazuje na optičke osobine aminokiselina?

Answer 1

Hiralni C molekul

Question 2

Kako se nazivaju aminokiseline koje obrću svetlost u desno?

Answer 2

Dekstrogire aminokiseline

Question 3

Kako se nzivaju aminokiseline koje obrću svetlost u levo?

Answer 3

Levogire aminokiseline

Question 4

Od čega zavise optičke osobine aminokiselina?

Answer 4

Od same kiseline, bočnog niza i pH vrednosti.

Question 5

Kakva je rastvorljivost aminokiselina?

Answer 5

Dobra, opada sa porastom bočnog niza

Question 6

Šta je to dipolarizovani jon amino kiseline?

Answer 6

Jon u kome COOH grupa gubi H i postaje -, a NH2 dobija jedno H i postaje +, COOH donira svoj H NH2

Question 7

Kako se naziva reakcija kojom nastaje dipolarni jon?

Answer 7

Intramolekulska reakcija

Question 8

U kom obliku se nalaze slobodne aminokiseline?

Answer 8

Dipolarnom

Question 9

Kako se zbog svoje mogućnosti podleganja intromolekuralnoj reakciji nazivaju amino kiseline?

Answer 9

Amfoterna jedinjenja- unutrasnje soli

Question 10

Kako se amfoterna jedinjenja ponasaju u rastvoru?

Answer 10

Prilagodjavaju se pH vrednosti