Objectifs d'apprentissage Biomol

Question 1

Donner les abréviations (à 3 lettres ou à 1 lettre des 20 acides
aminés présents dans les protéines)

Question 2

Lister les 5 catégories d’acides aminés et leurs propriétés
physicochimiques

Question 3

Lister et reconnaître les acides aminés acides

Question 4

Lister les acides aminés basiques, reconnaître la lysine et
l’arginine

Question 5

Lister les acides aminés basiques, reconnaître la lysine et
l’arginine

Question 6

Dessiner un peptide à partir d’acides aminés donnés, orienter
le peptide et mettre en évidence la liaison peptique ?

Question 7

Définir les niveaux de structure des protéines et les forces
qui les stabilisent

Question 8

Définir les forces qui expliquent les interactions des
protéines avec d’autres molécules

Question 9

Expliquer la technique d’électrophorèse en conditions
dénaturantes, prédire ou interpréter les résultats d’un
SDS-PAGE

Question 10

Donner au moins 5 exemples de fonctions de protéines
* Expliquer sur quoi repose la fonction des protéines ?

Question 11

Donner au moins trois exemples de modifications posttraductionnelles fréquentes (et proposer leur(s)
fonctions)?

Question 12

Définir la différence entre une kinase et une ATPase ?

Question 13

Prédire les changements des propriétés physicochimiques
produits par la phosphorylation d’une protéine ?

Question 14

Nommer
1) l’enzyme qui phosphoryle une molécule,
2) celle qui déphosphoryle une molécule ?

Question 15

Définir la protéolyse et nommer l’enzyme qui hydrolyse
des liaisons peptidiques ?

Question 16

Lister les caractéristiques des oses simples ?
* Reconnaître des oses simples sous leur forme linéaire ?
* Reconnaître le carbone anomérique d’un ose cyclisé ?

Question 17

Dessiner et reconnaître le ribose cyclique en configuration bêta

Question 18

Dessiner et reconnaître le glucose cyclisé en configuration alpha
ou bêta ?
* Reconnaître le glucose cyclisé et déterminer sa configuration

Question 19

Dessiner (et reconnaître) deux glucoses reliés par une liaison
glycosidique dont la nomenclature est précisée ?

Question 20

Définir ce qu’est un polysaccharide, en donner des exemples en
précisant quelles sont leur fonctions cellulaires

Question 21

Donner le nom des hétérosides communs ?

Question 22

Reconnaître et définir la liaison O-glycosidique et la liaison Nglycosidique ?

Question 23

Lister les principales conséquences de la glycosylation des
protéines ?

Question 24

Préciser les changements de propriétés physico-chimiques
associées à la glycosylation et/ou la phosphorylation
d’une protéine ?

Question 25

Localiser les protéines glycosylées à l’échelle cellulaire ?

Question 26

Lister les 4 modifications post-traductionnelles fréquentes
dans le réticulum endoplasmique ?

Question 27

Lister les 4 modifications post-traductionnelles fréquentes
dans l’appareil de Golgi ?

Question 28

• Reconnaître un acide gras et en donner la nomenclature ?
• Dessiner un acide gras dont la nomenclature est donnée ?
• Expliquer les propriétés physicochimiques des acides
  gras?

Question 29

Dessiner un glycérophospholipide dont on précise la
nature des acides gras et de la molécule polaire ?

Question 30

Donner la composition d’une membrane biologique et
décrire ses propriétés ?
* Définir et illustrer les différents types de transport à
travers une membrane ?

Question 31

Expliquer et illustrer les fonctions des membranes biologiques dans la cellule ?

Question 32

Définir et illustrer les différents types de transport à
travers une membrane ou une enveloppe membranaire
pour tout type de composé ou espèce biochimique ?

Question 33

Définir la fonction d’une séquence d’adressage ?

Question 34

Décrire en la schématisant la voie de biosynthèsesécrétion des protéines ?

Question 35

Définir ce qu’est une vésicule et de décrire succinctement
le mécanisme de sa formation et de fusion avec la
membrane cible ?

Question 36

Définir et reconnaître des réactions de catabolisme ou d’anabolisme ?

Question 37

Définir le principe du couplage énergétique et reconnaître si
deux réactions sont couplées ?

Question 38

Donner des exemples de formes d’énergie dans la cellule et
reconnaître les types de travail associés à des
transformations cellulaires ?

Question 39

Définir ce qu’est une réaction d’oxydation, ce qu’est une
réaction de réduction et ce qu’est le pouvoir réducteur
d’une molécule ?

Question 40

Citer au moins deux molécules porteuses d’énergie servant
de « monnaie d’échange énergétique» ?

Question 41

Expliquer les grandes étapes de la synthèse d’ATP à partir de
glucose et leur localisations cellulaires dans la cellule animale ?

Question 42

Expliquer et illustrer le fonctionnement de l’ATP synthase
dans les mitochondries ?
Expliquer et illustrer la synthèse d’ATP dans le chloroplaste ?