Nutrition et culture bactérienne Flashcards
1
Q
Quels sont les 12 éléments majeurs essentiels à la croissance des bactéries?
A
- C (carbone)
- Ca (calcium)
- Cl (chlore)
- Fe (fer)
- H (hydrogène)
- K (potassium)
- Mg (magnésium)
- N (azote)
- Na (sodium)
- O (oxygène)
- P (phosphate)
- S (souffre)
2
Q
Quels sont les 6 éléments les plus fréquents qui représentent 95% de la matière organique?
A
- Carbone
- Oxygène
- Hydrogène
- Azote
- Souffre
- Phosphate
3
Q
Quel autre nom donne-t-on aux éléments mineurs?
A
Oligoéléments
4
Q
Pourquoi appelle-t-on les éléments mineurs ainsi?
A
En raison de leur concentration, mais pas de leur importance
5
Q
Quels sont les 8 éléments mineurs?
A
- Co (cobalt)
- Cu (cuivre)
- Mn (manganèse)
- Mo (molybdène)
- Ni (nickel)
- Se (sélénium)
- Zn (zinc)
- W (tungstène)
6
Q
En général, sous quelle forme sont assimilés les éléments?
A
Sous forme de sels inorganiques
7
Q
Quels éléments sont des exceptions et ne sont pas assimilés sous forme de sels inorganiques?
A
- Souffre
- Azote
- Carbone
- Hydrogène
- Oxygène
8
Q
Sous quelles formes est assimilé le souffre?
A
SO4 ou S2O3
9
Q
Quel type de bactérie forme une exception et assimile le souffre sous forme de H2S pour former du CH4?
A
Archaebactéries méthanogènes
10
Q
Sous quelle forme est assimilé l’azote?
A
NH3
11
Q
Quel type de bactérie forme une exception et assimile l’azote d’une autre manière?
A
Les bactéries fixatrices d’azote (azobacter, rhizobium) qui utilisent le N2 pour le transformer en NH3
12
Q
Sous quelles formes sont assimilés le carbone, l’hydrogène et l’oxygène?
A
Matière organique (source de carbone) et H2O
13
Q
Quel type de bactérie forme une exception et assimile le carbone d’une autre manière?
A
Les autotrophes utilisent le CO2 pour produire de la matière organique
14
Q
Entre le catabolisme et l’anabolisme, lequel produit de l’énergie?
A
Le catabolisme
15
Q
Quel est le but principal de l’anabolisme?
A
Transformation du glucose afin de produire des structures cellulaires qui vont permettre à la cellule de se diviser
16
Q
Quelles sont les 4 utilisations de l’énergie dans la cellule ?
A
- Biosynthèse et polymérisation (matériel cellulaire)
- Transport actif contre le gradient
- Motilité
- Maintien de la balance osmotique (concentration H+. K+)
17
Q
Quelles doivent être les concentrations de H+ et K+ dans la cellule?
A
K+ plus grande à l’intérieur
H+ plus grande à l’extérieur
18
Q
Comment peut-on classer les bactéries selon leur source d’énergie?
A
- Chimiotrophes (source de l’oxydation de composés organiques ou inorganiques)
- Phototrophes (source lumineuse)
19
Q
Comment peut-on classer les bactéries selon leur source de carbone?
A
- Autotrophe (utilisent CO2 atmosphérique)
- Hétérotrophe (utilisent matière organique)
20
Q
Quelle est la forme de carbone la plus oxydée?
A
CO2
21
Q
Pourquoi même en présence de CO2, les autotrophes doivent trouver leur énergie ailleurs?
A
Car même si le CO2 est source de carbone, il n’est pas une source d’électrons, d’hydrogène ou d’énergie
22
Q
Comment peut-on classer les bactéries selon leur source d’électrons?
A
- Litotrophes (molécules inorganiques réduites)
- Organotrophes (molécules organiques)
23
Q
Nommer un exemple d’organisme photoautotrophe.
A
Cyanobactérie
24
Q
Nommer un exemple d’organisme chimioautotrophe.
A
Thiobacillus
25
Nommer un exemple d'organisme photohétérotrophe.
Bactéries vertes photosynthétiques
26
Quel est l'accepteur final d'électron chez les organismes aérobies stricts?
O2
27
Quels sont les 5 types de bactéries selon leur rapport à l'oxygène?
- Aérobie strict
- Anaérobie facultative
- Aérotolérant
- Anaérobie strict
- Microaérophile
28
Quel type d'organisme est représenté sur l'image?
Aérobie strict
29
Quel type d'organisme est représenté sur l'image?
Anaérobie facultatif
30
Quel type d'organisme est représenté sur l'image?
Aérotolérant
31
Quel type d'organisme est représenté sur l'image?
Anaérobie strict
32
Quel type d'organisme est représenté sur l'image?
Microaérophile
33
Quel est l'accepteur final d'électrons chez les anaérobies stricts?
Produit final de la fermentation
34
Quelles sont les 3 enzymes qui éliminent les formes toxiques de l'O2?
- Superoxydase dismutase (SOD)
- Catalase
- Peroxidase
35
Quelle réaction catalyse le SOD?
Transforme le O2 - en peroxyde et oxygène
36
Quelle réaction catalyse la catalase?
Transforme le peroxyde en H2O et oxygène
37
Quelle réaction catalyse la peroxidase?
Transforme le peroxyde en eau à l'aide du NADH
38
Vrai ou faux. Autant chez les aérobies que anaérobies, la croissance diminue si la concentration en O2 devient plus grande que 20%.
Vrai
39
Quel processus a lieu chez les aérobies stricts?
Respiration aérobie
40
Quel processus a lieu chez les anaérobies stricts?
Fermentation
41
Quels sont les organismes les plus polyvalents en fonction de la concentration d'O2?
Les anaérobies facultatifs
42
Quel processus a lieu chez les anaérobies facultatifs?
Respiration ou fermentation (utilise le métabolisme le plus rentable selon les conditions)
43
Nommer un exemple bien connu d'anaérobie facultatif.
E. Coli
44
Retrouve-t-on les enzymes SOD, catalase et peroxydase chez les anaérobies facultatifs?
Oui
45
Y a-t-il plus de fermentation ou de respiration chez les anaérobies facultatifs?
Plus de respiration
46
Y a-t-il plus de fermentation ou de respiration chez les aérotolérants?
Fermentation exclusivement
47
Retrouve-t-on les enzymes SOD, catalase et peroxydase chez les aérotolérants?
Oui
48
Quelle est la relation des aérotolérants face à l'O2?
Ils tolèrent la présence d'O2 sans l'utiliser
49
Sous quelles conditions les microaérophiles peuvent-ils croitre?
Exclusivement en présence de faible concentration de O2 (entre 2 et 10%)
50
Quel processus retrouve-t-on chez les microaérophiles?
Respiration aérobie
51
Halophile
NaCl à plus de 0,2 M
52
Osmophile
Large gamme d'activité de l'eau
53
Xérophile
Faible activité de l'eau
54
Barophile
Pression
55
Acidophile, Neutrophile, Alcalophile
pH
56
Quels sont les 5 types de bactéries selon leur température optimale de croissance?
- Psychrophiles
- Psychrotrophes
- Mésophiles
- Thermophiles
- Thermophiles extrêmes
57
Quelle est la gamme de température des psychrophiles? Quel est leur optimum?
Gamme : 0 - 20
Optimum : Entre 10 et 15 C
58
Les psychrophiles peuvent *survivre * jusqu'à quelle température?
-20 C
59
Dans quel type d'environnement retrouve-t-on les psychrophiles?
Les océans, glace, neige
60
Dans quel éventail de température retrouve-t-on les psychrotrophes?
Entre 20 et 30 C
61
Pourquoi nomme-t-on parfois les psychrotrophes des psychrophyles falcultatifs?
Ils réussisent à avoir une croissance lente dans la gamme de température des psychrophyles (0-20 C)
62
Dans quel éventail de température retrouve-t-on les mésophiles?
Entre 20 et 45 C
63
Quelle est la température optimale de la plupart des pathogènes humains?
37 C
64
Quelle est la température optimale de la plupart des pathogènes aviaires?
42 C
65
Dans quel éventail de température retrouve-t-on les thermophiles? Quel est leur optimum?
Entre 45 et 85 C (optimum 50-60 C)
66
À quelle température retrouve-t-on les thermophiles extrêmes?
Plus élevé que 85 C
67
Est-ce que les thermophiles extrêmes peuvent survivrent à des températures plus froides?
Non, mort si T plus petite que 80 C
68
À quel endroit particulier retrouve-t-on beaucoup de thermophiles extrêmes?
Dans les cheminées hydrothermales
69
Quel est le pré-requis important d'un milieu de culture?
La stérilité du milieu (absence de microorganismes)
70
Est-ce qu'une culture mixte constitue un type de contamination et pourquoi?
Non, parce qu'on choisit nos microorganismes et on connait les composantes de départ (mélange volontaire)
71
Quelle est la définition de la stérilisation?
Élimination de toutes formes vivantes incluant les endospores
72
Par quoi est influencée l'efficacité de la stérilisation par la chaleur?
- Température
- Durée
- Humidité
- Nombre et état des microorganismes
73
Entre la chaleur sèche et la chaleur humide, quelle est la plus efficace?
Chaleur humide car elle est plus pénétrante
74
Vrai ou faux. Dans l'autoclave, il y a perte des endospores.
Vrai
75
Pourquoi ne peut-on pas stériliser au micro-ondes?
Car il n'y a pas de chaleur uniforme
76
Quel est l'effet des rayons y sur l'ADN?
Bris des 2 brins d'ADN
77
Vrai ou faux. Les rayons UV sont pénétrants.
Faux
78
Vrai ou faux. Les rayons y sont pénétrants.
Vrai
79
Quel type d'installation doit être utilisé pour utiliser des rayons y?
Des parois couvertes de plomb pour empêcher les rayons gamma de se propager
80
Quelles utilisations sont faites à l'aide des rayons gamma (y)?
Objets à usage unique (plastique thermosensible)
Conserves et épices
81
Quel application peut être faite avec les rayons UV?
Usine de traitement d'eau (exposition de l'eau à une source d'UV diminue le nombre de bactéries)
Enceinte de biosécurité stériles
82
Quel type de filtre peut être utilisé pour stériliser?
Filtre de nitrocellulose
83
Quelle est la porosité du filtre de nitrocellulose?
0,22-0,45 u
84
Vrai ou faux. Les virus passent au travers du filtre de nitrocellulose.
Vrai (ils sont trop petits)
85
Quels types de gaz stérilisant peuvent être utilisés?
Oxyde d'éthylène (réactif avec O2) et ozone (toxique)
86
Quelles sont les 3 catégories de méthodes permettant d'enrichir/sélectionner un microorganisme d'intérêt?
- Chimiques
- Physiques
- Biologiques
87
Quelles substances inhibitrices peuvent être utilisées pour sélectionner chimiquement un m.o. d'intérêt?
- Violet de cristal
- Alcool phényléthylique
- Sels biliaires
88
Qu'inhibent le violet de cristal et le vert brillant?
Les bactéries à Gram +
89
Qu'inhibe l'alcool phényléthylique?
Les bactéries à Gram -
90
Qu'inhibent les sels biliaires?
Les organismes non intestinaux
91
Comment pourrait-on mettre en évidence caulobacter?
En utilisant un milieu oligotrophes (dilué) (pauvre en nutriments)
92
Nommer un exemple de sélection par méthode physique.
Traitement à la chaleur à 80 C pendant 10 min, **élimine les cellules qui n'ont pas d'endospores**
93
Pourquoi doit-on parfois avoir recours à des méthodes biologiques comme méthode de sélection?
Car souvent c'est la seule façon de cultiver ces m.o.
94
Nommer un exemple de symbiose.
Plante et rhizobium, infection avantageuse
95
Vrai ou faux. Une colonie pure est toujours une culture pure.
Faux, ça dépend de plusieurs choses.
96
Quelles sont les 3 types de techniques pour l'obtention d'une culture pure?
- Striation sur milieu solide
- Dilution et étalement en surface
- Dilution et étalement en profondeur
97
En quoi consiste la striation sur milieu solide?
Une série de strie successives sur une gélose, il y a épuisement quantitatif de la population
98
Quelle est la principale limite de la striation sur milieu solide?
Proportion faible de l'espèce d'intérêt (s'il n'y a pas beaucoup de notre organisme, on peut le perdre à force de faire l'épuisement)
99
En quoi consiste l'étalement en surface?
On prend chaque tube de dilution et on étale directement sur le milieu
100
En quoi consiste l'étalement en profondeur?
On prend chaque échantillon de dilution et on les met dans une 2e gélose liquide qu'on coule sur un milieu gélosé
101
Pour quel type de colonies l'étalement en profondeur peut être avantageux?
Des colonies envahissantes (car maintenant elles sont emprisonnées dans l'agar)
102
Quelles sont les limites des dilutions séquentielles et étalement en profondeur/surface?
- Bactéries thermosensibles (2e gélose de surface à 45 C)
- Beosin d'avoir une proportion suffisante de l'espèce d'intérêt
103
Quel est l'avantage de la technique de dilutions séquentielles suivi d'étalement?
La quantification (estimer proportion dans un échantillon environnemental) en plus de la culture pure
104
Si l'on observe des différences avec le microorganisme de départ/désiré, quelles sont les 2 explications possibles?
- Contamination
- Mutation
105
Selon quels caractéristiques coloniales qui aident à identifier les cutures en milieu solide?
- Taille
- Marge
- Élévation
- Texture
- Caractéristiques optiques
- Pigmentation
- Hémolyse (globules rouges)
- Fluorescence
- Sens de la rotation
106
Selon quels caractéristiques coloniales qui aident à identifier les cutures en milieu liquide?
- Distribution (en surface, au fond)
| - Texture (grumeau, filament)
107
Dans quelle structure très ancienne retrouvait-on des biofilms?
Stromatolite
108
Pourquoi la croissance des biofilms est-elle plus rapide au bord de la colonie?
Car les gradients d'oxygènes, de nutriments et de produits sont différents aux bords
109
Sur quels types de surfaces les biofilms peuvent-ils se développer?
- Inorganiques (minérales, béton, etc.)
- Organiques (cellules vivantes ou mortes)
- Flocs (agrégats microbiens)
110
Quels sont les avantages pour les bactéries à former un biofilm?
Création d'un microenvironnement qui favorise la croissance
- Protection des cellules
- Accès privilégié aux nutriments
111
Vrai ou faux, il y a des différences dans le comportement de la même cellule si elle est planctonique ou sessile (fixe).
Vrai, cellule planctonique agissent comme unicellulaire et sessiles ont des comportements pluricellulaires
112
Qu'est-ce que le senseur de masse critique (quorum sensing)?
Quand les organismes atteignent une certaine quantité uniforme de la même espèce, il y a sécrétion de molécules qui influencent le comportement des cellules en permettant l'expression de gènes qui normalement ne s'expriment pas.
113
Quelles sont les 5 étapes de formation du biofilm?
1) Attachement à une surface
2) Stabilisation de l'attachement
3) Formation de micro-colonies
4) Maturation du biofilm
5) Essaimage
114
Vrai ou faux. L'attachement à une surface d'un biofilm est irréversible.
Faux, peut être réversible s'il n'y a pas de compatibilité entre le m.o. et la surface
115
Qu'est-ce qui peut influencer l'attachement à une surface d'un biofilm?
- Rugosité
- Micro-courants
- Nature de la surface (hydrophobicité (plastique + facile)
116
Quelles structures de la cellules sont impliquées dans l'attachement à une surface d'un biofilm?
- Glycocalyx
- Fimbriae
- Adhésine
- Flagelles
117
Quels types d'interactions ont lieu dans la stabilisation de l'attachement du biofilm?
- Cellules-cellules
- Cellules-surfaces (modifie chimiquement la surface pour faire un ancrage)
118
À quelle étape de formation du biofilm la matrice est-elle formée?
Étape de formation de micro-colonies
119
Qu'est-ce que l'essaimage?
Une portion de la colonie se déplacer pour aller coloniser ailleurs
120
Quelle est la conséquence de la présence de biofilms sur le système immunitaire?
Le phagocyte ne peut pas dégrader la matrice du biofilm donc la bactérie reste vivante
121
Nommer des exemples de conséquences sur la santé humaine de la présence de biofilms.
- Fibrose kystique
- Maladies paradontales
- Infections d'implants/prothèses/cathéters
- Infections de lentilles cornéennes
122
Quelles conséquences industrielles sont dûes à la présence de biofilms?
- Diminution du débit des liquides (tuyau, aqueduc)
- Hausse de la corrosion des structures
123
Quels composants importants retrouve-t-on dans le milieu MacConkey et à quoi servent-ils?
- Sels biliaires (rejetent les bactéries non-entériques)
- Cristal violet (rejetent les Gr+)
- Lactose (ceux qui fermente le lactose vont acidifié le milieu)
- Rouge neutre (acide = coloration rouge)
124
Vrai ou faux. Les oligoéléments doivent être ajoutés au milieu de culture.
Faux, ils sont déjà présents à l'état de traces dans l'eau
125
Vrai ou faux. L'azote peut également être assimilé sous forme d'acides aminés.
Vrai
126
En quoi sont transformés les éléments nutritifs?
- Matériel cellulaire
- Énergie
127
Les macromolécules comptent pour combien de % du poids sec de la cellule?
96% (autre 4% = sels, intermédiaires métaboliques, précurseurs)
128
Combien de protéines différentes retrouve-t-on dans une cellule?
Environ 1100
129
L'eau compte pour combien de % du poids humide de la cellule?
70%
130
Vrai ou faux. Les milieux gélosés permettent les échanges gazeux.
Vrai
131
L'autoclave est une bonne approche pour ... (2)
- Préparation de liquides thermorésistants
- Conserves
132
Quels types de liquides sont thermosensibles et doivent être stérilisés par filtration?
- Sérum
- Vitamines
- Antibiotiques
133
À quelle concentration doivent être présents les bioéléments majeurs?
10^-4 M
134
Quel bioélément majeur est le principal cation inorganique qui sert de cofacteur d'enzymes (pour faciliter la réaction) et de synthèse protéique?
Le potassium (K).
135
Quel est le rôle du magnésium (bioélément majeur)?
Il est un cofacteur d'enzymes qui occupe un rôle dans l'intégrité membranaire.
136
Quel bioélément majeur permet la formation de l'endospore?
Le calcium (Ca).
137
Quel est le rôle du fer (bioélément majeur)?
Il est impliqué dans la bioénergétique.
138
Quel bioélément majeur permet le transport membranaire?
Le sodium (Na).
139
Quel bioélément majeur est le principal anion inorganique qui sert à garder l'intégrité électrostatique?
Le chlore (Cl).
140
Quelle enzyme catalyse la réaction suivante: 2 O2- + 2 H+ => H2O2 + O2 ?
La superoxyde dismutase (SOD).
141
Quel est le composé toxique principalement éliminé par la superoxyde dismutase (SOD)?
O2-.
142
Vrai ou faux. Les bioéléments mineurs doivent être ajoutés à un milieu de culture.
Faux. Les bioéléments mineurs sont présents en quantité suffisante dans l'eau. Ils sont essentiels, mais en petite concentration.
143
Vrai ou faux. Les bioéléments majeurs doivent être ajoutés au milieu de culture.
Vrai. Les bioéléments majeurs doivent être présents en grande concentration dans le milieu de culture. La concentration présente dans l'eau est insuffisante.
144
Pourquoi une bactérie anaérobie stricte ne croît pas en présence d'O2?
Les enzymes qui permettent d'éliminer l'O2- (SOD, catalase et peroxidase) sont absentes ou +/- fonctionnelles.
145
Quelle classe de bactérie croît entre 20 et 45 degré C?
Les mésophiles : ce sont les pathogènes humains.
146
Quels sont les deux types de culture et qu'est-ce qui les caractérisent?
- Culture pure : un seul type de microorganisme. Tous les microorganismes de cette population ont les mêmes caractéristiques. Reproduction asexuée.
- Culture mixte : Plusieurs microorganismes. Interactions entre les microorganismes (ex : compétition, inhibition), pas de contamination (microorganismes mis là volontairement).
147
Qu’est-ce qui est nécessaire au milieu de culture?
- Tous les éléments nécessaires à la croissance (en quantités suffisantes).
- Sources d'énergie et de carbone.
- Facteurs de croissance : éléments essentiels à la biosynthèse des macromolécules. → précurseurs
148
Quels facteurs de croissance doit-on ajouter au milieu de culture puisque les microorganismes ne les synthétisent pas?
- Vitamines
- Acides aminés
- Purines et pyrimidines
149
Quel est l'avantage du milieu de culture liquide?
Génère des populations élevées.
150
Quels sont les deux agents gélifiants utilisés dans les milieux solides?
L'agar (0.5 - 1.5 %) et le gel de silice.
151
Quels sont les caractéristiques de l'agar et quels sont ses avantages?
L'agar est solubilisé à 100 degré C et gélifié à 45 degré C. Cet agent est non dégradé par la majorité des microorganismes et permet la séparation physique des colonies.
152
Quels sont les caractéristiques du gel de silice et quels sont ses avantages et désavantages?
Le gel de silice a une apparence de gel semblable à l'agar. Cet agent permet de cultiver les bactéries dégradant l'agar, mais est vraiment plus cher.
153
Quels sont les 4 moyens de stérilisation?
- Stérilisation par la chaleur (flamme, sèche, humide)
- Stérilisation par les radiations ionisantes
- Stérilisation par la filtration
- Stérilisation par les substances chimiques (gaz stérilisants)
154
Quel est le fonctionnement de la stérilisation par la chaleur - flamme?
Utilisation du fil à boucle. Les manipulations se font à proximité de la flamme (champs stérile).
155
Quel est le fonctionnement de la stérilisation par la chaleur - chaleur sèche?
Utilisation du four à air chaud (four Pasteur). Chauffer la verrerie, les pipettes et les objets de métal à 160-170 degré C pendant 2-3 heures.
156
Quel problème peut-on avoir avec la stérilisation par la chaleur - chaleur sèche?
Il faut conserver la stérilité lors de la sortie des instruments du four.
157
Quel est le fonctionnement de la stérilisation par la chaleur - chaleur humide?
Utilisation de l'autoclave (vapeur d'eau). Chauffer les liquides thermorésistants à 121 degré C avec une pression de 1 kg/cm2 pendant 15 minutes (temps varie proportionnellement au volume).
158
Quels sont les avantages de la stérilisation par la chaleur - chaleur humide?
Permet la perte de viabilité des endospores.
159
Quel est le fonctionnement de la stérilisation par les radiations ionisantes - rayons gamma?
Utilisation des rayons gamma pour briser les brins bicaténaires de l'ADN. Stérilisation des objets à usage unique (pipettes, pétris) et les plastiques thermosensibles. Nécessite une paroi couverte de plomb.
160
Quel est le fonctionnement de la stérilisation par les radiations ionisantes - rayons UV?
Utilisation des rayons UV pour créer des ponts entre les bases pour empêcher la réplication de l'ADN. Stérilisation des surfaces, des enceintes stériles et des usines de traitement d'eau.
161
Quelle est la différence entre les deux types de stérilisation par les radiations ionisantes?
Les rayons gamma sont pénétrants et les rayons UV sont non pénétrants.
162
Quel est le fonctionnement de la stérilisation par la filtration?
Utilisation de filtres de nitrocellulose (pores 0.22 - 0.45 micron). Les bactéries sont retenues par le filtre. Stérilisation des liquides thermosensibles.
163
Vrai ou faux. Les filtres de nitrocellulose ne permettent pas de retenir les virus, ce qui peut contaminer le milieu de culture.
Faux. Les virus ne sont pas retenus par le filtre mais cela n'influence rien puisque c'est très rare que le virus sera en contact avec les cellules qui veut infecté, auxquelles il est spécifique.
164
Quel est le fonctionnement de la stérilisation par les substances chimiques?
Utilisation des gaz stérilisants (oxyde d'éthylène, ozone). Stérilisation d'enceintes hermétiques et d'instruments chirurgicaux.
165
Vrai ou faux. Le microbiote humain contient plus de microorganismes par gramme que celui du sol.
Vrai.
166
Vrai ou faux. En nature, les cultures sont pures.
Faux. Les cultures sont mixtes dans la nature.
167
À quoi servent les méthodes d'enrichissement?
À augmenter la proportion du microorganisme d'intéret.
168
De quoi doit-on tenir compte afin d'enrichir un microorganisme?
- Des proportions de l'espèce d'intérêt
- De la vitesse de croissance de l'espèce d'intérêt
- Des caractéristiques spécifiques/discriminantes de l'espèce d'intérêt
169
Quels sont les méthodes d'enrichissement chimiques?
- Ajout des nutriments ou des sources d'énergies dans le milieu (source de C et source de N)
- Diluer le milieu (obtenir un milieu pauvre en nutriments)
- Ajout de substances inhibitrices (colorants, alcool phényléthylique, sels biliaires, désoxycholate de Na)
170
Quel microorganisme nécessite un milieu dilué et pourquoi?
Caulobacter parce qu'il croît en nature dans l'eau douce et préfèrent un milieu pauvre en nutriment (oligotrophes)
171
Quel est le fonctionnement du traitement à la chaleur et à quoi sert-il (méthode physique)?
Chauffer à 80 degré C pendant 10 minutes. Mettre en évidence les microorganismes qui forment des endospores.
172
Quel est le fonctionnement de la taille cellulaire et à quoi sert-elle (méthode physique)?
Utilisation de filtre. Mettre en évidence les microorganismes très petits qui traversent le filtre.
173
Vrai ou faux. Les méthodes d'enrichissement biologiques impliquent des interactions avec un autre organisme vivant.
Vrai. La pathogénicité est une infection de l'un par l'autre et la symbiose est une augmentation de la croissance de l'un grâce à la présence de l'autre.
Croissance impossible sinon (ex: lèpre, bactérie dans le sang (septicémie = anthrax de Koch), Rhibozium)
174
Que sont les biofilms?
Populations microbiennes enrobées d'une matrice de polymères extracellulaires dans laquelle les cellules adhèrent.
175
Quel est le fonctionnement de la première étape de la formation du biofilm?
Attachemment.
Peut être réversible ou irréversible. L'attachement peut être privilégié par la nature de la surface (charges, hydrophobicité) et les caractéristiques cellulaires (glycocalyx, fimbriae, adhésines, flagelles).
- Glycocalyx: attachement non-spécifique
- Fimbriae: attachement spécifique
- Adhésines: servent à l'adhésion
- Flagelles: permettent l'entrée en contact
176
Quel est le fonctionnement de la deuxième étape de la formation du biofilm?
Stabilisation de l'Formation d'une monocouche. Augmentation des interaction cellules-cellules et cellules-surface, donc l'ancrage.
177
Quel est le fonctionnement de la troisième étape de la formation du biofilm?
Formation de la matrice (3 à 5 couches de cellules).
178
Quel est le fonctionnement de la quatrième étape de la formation du biofilm?
Formation complète de l'architecture complexe et hétérogène, des colonnes et canaux (échanges entre les compartiments)
179
Quel est le fonctionnement de la cinquième étape de la formation du biofilm?
Dispersion et colonisation d'autres milieux.
180
Quelles sont les conséquences de la présence des biofilms?
- Permet la protection des microorganismes contre le système immunitaire et les antibiotiques
- > cause donc des maladies et des infections
- Néfaste pour les infrastructures
- > augmente la corrosion des structures
- > diminue le débit des liquides
- > nécessite l'utilisation de biocides
181
Est-ce que la formation de biofilms sont affectés par les rayons UV?
Oui, mais les biofilms déjà formés peuvent continuer de se développer.
182
Est-il possible d'inhiber les biofilms? Si oui, comment?
Oui, Delisea pulchra inhibe la formation de matrices, donc la formation de biofilms em inhibant le quorum sensing. Par contre, ce microorganisme est toxique chez les mammifères.
183
Quel est le fonctionnement de la température d'incubation ou augmenter la proportion du microorganisme d'intérêt?
Ils se développent à différente température
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Dessication (méthode physique d'enrichissement)
10 jours en présence de dessicat (streptomyces)
185
Comment décrirait-on une bactérie utilisant le CO2 comme source de carbone et la lumière comme source d’énergie?
Photoautotrophes
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À quel groupe, en faisant référence à la croissance en présence d'oxygène, appartient la bactérie suivante: certaines de mes activités enzymatiques essentielles sont sensibles à la présence d’oxygène.
Microaérophiles
