Les mycètes Flashcards
Est-ce que les mycètes sont procaryotes ou eucaryotes?
Eucaryotes
Vrai ou faux. Les mycètes sont divergents évolutivement des procaryotes.
Vrai, ils sont plus près des organismes complexes multicellulaires
Quels organismes sont retrouvés dans les mycètes?
- Champignons
- Moisissures
- Levures
Combien y a-t-il d’espèces de mycètes connus?
Plus de 90 000
Combien y a-t-il d’espèces de mycètes potentielles?
1,5 x 106
Vrai ou faux. Tous les mycètes sont macroscopiques.
Faux, il y en a des microscopiques et des macroscopiques
Y a-t-il de la photosynthèse chez les mycètes?
Non
Quels caractéristiques que possèdent les mycètes les différencient des protozoaires?
- Absence de locomotion
- Présence d’une paroi cellulaire
- Nutrition par osmotrophie (se nourrit par osmose)
Quels mycètes forment une exception et peuvent se déplacer (locomotion)?
Ceux qui ont des spores flagellés (quelques moissisures aquatiques)
Pourquoi dit-on que les mycètes sont hétérotrophes?
Parce qu’ils utilisent la matière organique pour se nourrir (source d’énergie et de carbone)
Qu’est-ce qu’un saprophyte?
Un mycète qui dégrade la matière organique (ex: les cadavres)
Quel est l’habitat prédominant des mycètes?
Les sols
Quels mycètes forment une exception et ne vivent pas dans les sols?
Les moisissures aquatiques
Quel est le rôle des mycètes dans le cycle de la matière
Dans le sol ou aquatique, rôle dans le cycle de la matière = décomposition, ils ont des capacités de dégradation extrêmement puissants
Quels sont les effets indésirables des mycètes?
- Dégradation de produits finis
- Pathogénicité
Quels sont des exemples de dégradation de produits finis par les mycètes?
- Bois d’oeuvre, textiles, aliments
- Plexiglas sur la station orbitale
Les mycètes peuvent être pathogènes pour quels types d’organismes?
Les plantes, les animaux et les humains
Quelles utilisations industrielles peuvent être faites avec les mycètes?
- Fermentation
- Antibiotiques
- Affinage de fromages
- Aliments
Quel levure est reconnue pour la fermentation de pains, bières et vins?
Saccharomyces cerevisiae
Quel type de mycètes reconnu pour faire la péniciline (antibiotique)?
Penicillium notatum
Quels mycètes sont utilisés dans l’affinage de fromage?
- Penicillium roquefortii
- Penicillium camemberti
Quels aliments utilisent des mycètes?
Miso, tempeh, kombucha, café, chocolat, sauce soya
Est-ce que la majorité des mycètes est unicellulaire ou pluricellulaire?
Pluricellulaires
Existe un groupe qui est typiquement unicellulaire
Quelle est la structure de base des mycètes?
Les hyphes
De quoi est composée la paroi cellulaire des mycètes?
- Hémicellulose
- Chitine
De quoi est formé l’hémicellulose?
De xylose et d’arabinose
De quoi est formé la chitine?
De N-acétyl-glucosamine
De quoi est composée la paroi cellulaire des mycètes inférieurs (qui n’ont pas encore découvert de stade de reproduction sexuée)?
on a pas encore trouvé les stimuli environ. qui déclenche la rep. sexuée
De cellulose
Quels sont les composants cellulaires des mycètes?
- Membrane cytoplasmique
- Protoplasme (cytoplasme)
- Réticulum endoplasmique
- Appareil de Golgi
- Noyau
- Mitochondrie
Pourquoi dit-on que les hyphes ont une croissance apicale?
Car c’est l’extrémité apicale (la pointe) qui s’allonge pour générer les longues cellules filamenteuses.
Quels sont les 2 types d’hyphes?
- Coenocytiques
- Cloisonnés
Quelles sont les caractéristiques des hyphes coenocytiques?
Longues structures filamenteuses qui ont de nombreux noyaux et qui ne sont pas compartimentées, pas de cloisons sur de très longues structures
- Non cloisonnés
Que retrouve-t-on au septum des hyphes cloisonnés?
Des pores centraux pour les échanges intercellulaires
Vrai ou faux. On retrouve des hyphes cloisonnés uninicléées ou multinucléées (noyau unique ou multiple).
Vrai
Comment appelle-t-on un ensemble d’hyphes?
Un mycélium
Quelles sont les 2 parties d’un mycélium?
- Végétatifs (sous-terrain)
- Reproductifs (aériens)
Comment appelle-t-on l’ensemble du mycélium (végétatif + reproductif) = l’organisme au complet
Thalle
Quelle partie du mycélium porte les exospores?
La partie aérienne (mycellium reproductif)
Quelle partie du mycélium capture les nutriments?
La partie sous-terraine
Quel est le plus grand organisme vivant et quelle est sa taille ?
Armillaria ostrayae ( > 9 km2)