Nutrition

Question 1

Faktorer som påverkar åldrandet?

Answer 1

-Inflammation
-Stress
-Miljö
-Bristfälliga matvanor
+Häslosam livstil
+Antiinflammtion
+God matvanor

Slumpmässiga cellskador
=ackumulering av celldefekter

Question 2

Sjukdomsrelaterad undernäring

Answer 2

Inflammationen leder till ett katabolt tillstånd(nedbrytande tillstånd) samt apititlöshet. Det katabola tillståndet vill frigöra energi. Serumalbumin minskar. Denna inflammatoriska processen leder till vävnadsnedbrytning (ffa muskler). Inflammationsorsakad viktnedgång kan alltså inte bara behandlas med kost utan inflammationen behöver behandlas.

Question 3

Inflammation – mediatorer:

Answer 3

Hormoner:
– Insulineffekt minskar
– Motreglerande hormon ökar (katekolaminer, glukagon, kortisol)
Nervsignaler: – Ökad sympatikusaktivitet
Cytokiner: – TNF, IL-1, IL-6 ….

Question 4

Nutritionsbehandling

Answer 4

både förebyggande, för att undvika undernäring, eller terapeutisk, vid konstaterad risk för undernäring eller diagnostiserad undernäring.
innebär att tillföra energi och näringsämnen för att tillgodose patientens energi- och näringsbehov på ett optimalt sätt. Behandlingen inkluderar, enskilt eller i kombination

Question 5

Sarkopeni

Answer 5

Muskelförtvining