NUTRITION Flashcards

1
Q

legit c’est hard

A
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2
Q
A

noix de coco

mais genre

????

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3
Q
A
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4
Q

v/f le lait de vache est puvre en fer

A

OUII d’ou l’importance que l’enfant mange des aliments rifche en fer quand start à switcher vers lait de vache et que c’est commme une condition pour qu’y puisse faire le switch de facon sécuritaire

et btw , si reste au lait marternel, tant mieux,

Mais pas oublier de donner des suppléments en VITAMINE D!!!!

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Q
A
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6
Q

v/f on déconseille de switcher au lait 3,5 % avant l’age de 2 ans , mais peut starter lait 2% vers genre 9 mois

A

NAHHH

peut starter lait de vache vers genre 9 mois si prend aliments avec fer et tout

MAIS

Start avec lait 3,5 % !!!! c’est bin meilleur

et start pas le 2% avnt AU mOINS 2 ans!!!

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7
Q

v/f les vitamines b sont principalement absorbé au niveau du jejunum et duodénum

A

actually true

SAUF POUR B12 cause you know its illéon terminal

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8
Q
A
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9
Q
A
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10
Q
A

CMEST LE FER !!!

koilonnychie

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11
Q
A
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12
Q
A
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13
Q
A
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14
Q
A

C’est la vitamine C !!!!

( Gingivite ( SCORBUT ) associé à déficit en vitamine C)

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15
Q
A
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16
Q
A
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17
Q
A
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18
Q

v/f fromage ou yogourt is strong pendant période d’hiver

A

well LAIT DESTINÉ À CONSO enrichi vitamine d so pour quelqu’un qui a peu d’exposition lait is strong , mais fromage et yogourt et tout dérivé du lait ne sont PAS ENRICHI

a part si fabriqué avec du lait enrichi mais t’as pas plus obvious que ca laaa

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19
Q
A
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20
Q
A

C,Est la vitamine D bien evidemment!!!!

Rachitisme

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21
Q
A

Fracture OSSEUSE !!!!

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22
Q

pour la maladie coronarienne en général donne 3 trucs qu’il faut plus manger et 3 trucs qu’il faut moins manger

A

PLUS

  1. Fruits et légumes
  2. fibres
  3. Omega 3

MOINS

  1. GRas sSATURÉS
  2. SODIUM
  3. CHOLESTÉROL
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23
Q
A

B12 of course!

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24
Q
A
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25
Q

I want them namess

A
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26
Q

qu’est ce que l’indice glycémique d’un aliment?

et qu’Est ce que tu favoriserais en DB

A

en diabète on veut IG FAIBLE!!!!

pour diminuer les HYPO et améliorer les taux glycémique et lipide

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27
Q

Synonyme de ces vitamines?

A.

Acide ascorbique

B.

Alpha-tocophérol

C.

Calciférol

D.

Rétinol

E.

Thiamine

Rétroaction :

A

Acide scorbique = Vit C

Alpha-tocophérol = Vit E

Calciférol = Vit D

Rétinol = Vit A

Thiamine = Vit B1

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28
Q
A
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29
Q

donne moi des aliments qu’on peut considérer grains entiers

A

pate

quinoa

riz brun

bref on s’en fou mais ca te donne une idée

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30
Q

quel macronutriment a la plus grande valeur énergétique en KCal/g

A

Lipides all the way

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31
Q

dans les huiles

nomme moi

2 huiles saturés

2 huiles poly-ionsaturées

2 huiles mono-insaturées

A

SATURÉS ( the devil)

  • Huile de palme
  • Huile de noix de coco

Polyinsaturé

  • Huile de mais
  • Huilde de canola ( aussi mono mais bon)

( je pense qu’huile de tournesol en ferait partie !! fun fact)

MOno insaturé ( start by a voyelle for now)

  • huile d’arachide
  • huile d’OLIvE
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32
Q
A
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33
Q
A

vit B1 bien évidemment!

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34
Q
A
35
Q
A
36
Q
A
37
Q

Décrit l’assiette dans le nouveau GAC

A

MoITIÉ –) FRUITS ET LÉGUMES

1/4—) GRAINS ENTIERS ( QUinoa , pates , riz brun)

1/4—) Aliments protéinés

38
Q
A

je sais pas yest ou le troisieme;o mais bon

ahh l’autre c’était de DIMINUER LES GRAS SATURÉS

( pck y diminue capacité de l’organisme à se débarrasser des purines et menent à obésité which is a fdr)

Alcool tho wy?

39
Q
A

c’est carence en COBALAMINE !!!

Qui peut faire Neuropathie PÉRIPHÉRIQUE

40
Q
A
41
Q
A

le saumon c’était polyinsaturé bien evidemment

Mais ouain seems like ssatré is the bad guy;o

42
Q

Nomme moi 4 items qui contient de l’oméga 6

A

that’s so dumb mais tu te fera pas avoir

MATH

Huile de MAIS

AMANDES

huile de TOURNESOL

Margrine NON Hydrogéné

43
Q
A
44
Q
A

Le FER

PErleche ou chéllite angulaire !!

45
Q

v/f si la carence serait récente , la pré albumine pourrait etre un meilleur test

A
46
Q

donne 2 manifestations cliniques d’un déficit en zinc

A

Dysgeusie et diarrhée

et

Exanthème ( eruption cutanée)

47
Q

4 mesures objectives pour l’évaluation nutritionnelle d’un patient

A
  1. Tour de taille/tour de hanche
  2. Pli cutané triccipital
  3. Circonférence musculaire médiobrachiale
  4. IMC
48
Q
A
49
Q
A
50
Q

Chez un insuffisant rénal

donne 3 conseil nutritionnel que tu pourrait donner ( à réduire dans sa diète

A

RESTRICTION SODÉE

RÉDUIRE PROTS

RÉDUIRE POTASSIUM

51
Q
A
52
Q

DOnne 3 avantages au fibres alimentaires

A

peuvent

  • Aider à combattre la CONSTIPATION
  • ABAISSER LE TAUX DE CHOLESTÉROL
  • Procurer sensation de satiété prolongé
53
Q

v/f la farine de blé 100% blé entier est considéré comme grain entier

A

Faux ?

pertinence ultra bof aha

54
Q

v/f un de nos conseil chez personne avec dyslipidémie –) augmenter les apports en fibres solubles et limiter conso d’alcool

A

yeah totally

55
Q

Choisi entre

  1. Fruit et légumes
  2. Fruite et légumes ET produits céréaliers
  3. Laits et substituts
  4. Lait et substitut ET viandes et substitus
  5. Viandes et substituts ET produits céréaliers
A
56
Q

omega 3 et omega 6 correspondent à quel type de gras?

A

les gras POLYS INSATURÉS

57
Q

v/f le corps humain peut synthétiser l’ensemble des acides gras dont il a besoin

A

tous SAUF

ALA et LA

Acide Alpha-linoléique (un acide gras omega-3)

Acide Linoléique ( un acide gras omega-6)

58
Q
A
59
Q
A
60
Q
A

DEs glucides bien surreeeee

61
Q
A
62
Q
A
63
Q
A
64
Q
A

VIT K bien evidemment!!

65
Q
A
66
Q
A

It Was 7 !

67
Q
A
68
Q

Donne un risque associé avec une carence en cobalamine

A

NEUROPATHIE PÉRIPHÉRIQUE

yo cobaalamine c’est b12 la

faque anémie macro aussi mais yen parlee pas

69
Q
A

l’apport en prots;o je savais pas

70
Q
A

20-35%!!

masi attention

guide 2019 t’as meme pas de % faque…

71
Q
A
72
Q
A
73
Q
A
74
Q

ok question la plus chiante ever

ya une question ou faut dire si omega 3 ou omega 6 que ca contient

nomme moi les 4 trucs d’omega 3 et les 4 d’omega 6

………

A

OMEGA 3

  • Graines de lin
  • Huile de canola
  • Sardines
  • Saumon

OMEGA 6 ( MATH)

  • Amandes
  • huile de mais
  • Huile de tournesol
  • Margarine non hydrogéné

Mais(huile)
Amandes

Tournesol(huile)

hydrogéné non margarine( oki that’s just dumb)

75
Q
A
76
Q

en %

A
77
Q
A

ce sont des HÉMORRAGIES PERIFOLLICULAIRE RELIÉ AU SCORBUT

78
Q
A

C’EST UN GOITRE PAR CARENCE EN IODE

79
Q

Fun fact:

Quel est l’acronyme pour les aliments à éviter dans maladie coeliaque

A

SABOT

S : seigle

A : Avoine

B : Blé

O : Orge

T : triticale

80
Q
A
81
Q

lequel est faux?

A.

Contenu en glucides surtout attribuable aux fibres

B.

Excellente source de vitamine C

C.

Faible apport en calcium

D.

Faible apport en protéines

E.

Fait partie du groupe alimentaire des fruits et légumes

A

la réponse était a

A.

Contenu en glucides surtout attribuable aux fibres

82
Q

choisi entre femme enceinte ou femme qui allaite

homme/femme de plus de 50 ans

Jeunes enfants

A
83
Q

v/f tu peux avoir un trouble de la coagulation en lien avec carence en vitamine

A

ouais VITAMINE K bien évidemment

84
Q
A

pica c’Est consommer des choses qui ne sont pas des aliments;o