nutrición en un paciente oncológico Flashcards
alteración masticación y deglución, xerostomía, disfagia, odinofagia y broncoaspiración.
Cirugía de cabeza y cuello
Alteraciones de la deglución, reflujo y saciedad precoz.
resección esofágica
saciedad precoz, síndrome de Dumping
Resección gástrica
diarrea, alteraciones hidroelectrolíticas, malabsorción
resección de intestino delgado
gastroparesia y mala absorción de grasas ,deficiencia de vitaminas solubles como vitmana K
Cirugía de vesícula y vías biliares
Malabsorción de grasa, vitaminas liposolubles e hiperglucemia.
cirugía pancreática
hiperglucemia, hiperlipemia, encefalopatía hepática,
cirugía hepática
modelo de composición corporal formado por CHON , este representa el 99% del peso corporal total
modelo anatómico
modelo de composición corporal que divide el organismo en 4 compartimentos , agua ,proteínas ,minerales y grasa
modelos molecular
modelo de composición corporal que divide al cuerpo en masa muscular , visceral ,tejido óseo y grasa
modelo anatómico
modelo de composición corporal que indica la masa celular y extracelular
modelo celular
tipos de valoración nutricional de un paciente con cáncer
- antropometría
- según perdida de peso/tiempo
- medición de proteínas plasmáticas = transferrina la + confiable
- impedancia corporal
valores para considerar desnutrición grave según perdida de peso tiempo
1 semana ≥ 2 %
1 mes ≥ 5 %
3 meses ≥ 7’5 %
6 meses ≥ 10 %
la medición de las proteínas plasmáticas para saber el estado nutricional del paciente oncológico son
proteínas de síntesis hemática , que circulan unidas a otras sustancias estas suelen disminuir ante diversas respuestas orgánicas
la + confiable es la transferrina
Método sencillo y reproducible que permite evaluar la composición corporal , se basa en la resistencia de opone la grasa y la masa magra al paso de un corriente ,
análisis de la impedancia corporal