Notions d'enzymologie Flashcards
Holoenzyme ?
Apoenzyme + coenzyme
Tqt pas c’est facile.
Holo = plein en grec en (dedans) zume ( levain)
Apoenzyme = partie pruement protéique de l’enzyme
coenzyme = molécule organique ou métallo-organique
Groupement prosthétique
Molécule organique attachée de façon permanente
Inhibition compétitive ?
Même encoche pour le substrat et l’inhibiteur.
L’inhibition se marque pour des faibles quantités de substrat
Inhibition incompétitive
Une encoche pour le substrat et une encoche pour l’inhibituer. L’inhibiteur ne se fixe que si le substrat est fixé. Les deux ou rien.
Inhibition non-compétitive
L’inhibiteur ne peut se fixer à l’enzyme si elle est seule ou si elle est associée à son substrat
Même Km apparent
A tendance compétitve Km apparent plus grand
tendance incompétitive Km apparent plus petit
Point commun sur les 3 types d’inhibition ?
VMAX diminué
Qu’est ce que le chameau à trois bosses ?
E+S –>ES –> EP –> E+P
Niveau S
Première bosse : lien entre substrat et enzyme nécessitant un apport d’énergie
Niveau ES
deuxième bosse onversaion du substrat en produit = énergie d’activation la plus élevée
EP
Troisième bosse détachement de l’enzyme et du produit nécessitant un apport d’énergie
Comment évolue dG avec ou sans catalyseur ?
Il reste identique
Comment évolue l’énergie d’activation avec ou ans catalyseur
Elle sera inférieure en présence du catalyseur
Qu’est ce qu’une enzyme régulatrice ?
Enzyme limitante de vitesse = étape qui détermine la vitesse de réaction
Quelles sont les 4 enzymes régulatrices ?
Allostérique
Modification covalente réversible
Association à des prot régulatrices
Activées par clivage protéolytique
Propriétés des enzymes (3)
Concentration de produit en fonction du temps
Vitesse initiale en fonction de la concentration de substrat = HYPERBOLE
Km :affinité de l’enzyme pour le substrat
- Km faible : forte affinité de l’E pour S
- Km élevé : faible affinité de l’E pour S
- [S] «_space;Km : équation d’une droite
- [S] = Km : moitié de la Vmax
- [S]»_space; Km : horizontale
V0 = Vmax . [S] / Km + [S]
Forme de la courbe de saturation des enzymes allostériques et quelle est la notion de Km ?
Sigmoïde
Pas de notion de Km
Qu’est ce que Km ?
Affinité de l’enzyme pour le substrat
Qu’est ce que l’équation de Michaelis-Menten ?
Permet de déterminer le Km, soit l’affinité de l’enzyme pour son substrat