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AS > ND > Flashcards

ND Flashcards

1
Q

Imc fórmula

A

Kg/m2

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Q

Embarazo vs LM

Kcal/dia
Proteínas g/kg/día
Agua

A

Emb +(100 - 300 en 2º y 3º trimestre) LM +500
Emb 1,5 LM 2
Emb agua normal LM 3L

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Q

Fe

Mujer fértil vs mujer posmenopaus y hombre

A

Mf 15-18mg
Mp y H 10mg

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4
Q

Vitaminas y muinerales

Carnes vs pescado

A

Carnes
Fe! Zn! K P
Vit B2, B3, B12, A, D

Pescados
P! I! Ca! Mg, K
Vit A, D

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5
Q

Recomendaciones Ca
Adulto vs posmenopaus vs Anciano

A

Adulto Anciano 1000-1200mg/dia
Pos 1000-1500

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6
Q

Alimentos con P

Exceso P

A

Carnes
Legumbres
Lácteos
Pescados

Exceso osteoartropstia renal

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7
Q

Snd pickwick

A

Hipoventilacion + obesidad

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8
Q

Harris benedit

Que mide
Que utiliza para medir

A

Gasto metabólico basal

Peso, altura, edad,
(Sexo)

“R.Harris Le gusta el reposo”

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9
Q

Gasto E Basal?
G E Total?

A

GEB 24 kcal/kg/día = 35kcal/m2/h
GET 35 kcal/kg/día

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10
Q

Ingesta huevo crudo déficit de vitamina

A

B8 Biotina

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11
Q

Vit B6

Nombre
Déficit

A

Piridoxina

Dermatitis, estomatitis, glositis, polineuropatia

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12
Q

Niacina

B..?
Déficit
Alimentos

A

B3
Pelagra: 3D dermatitis diarrea demencia

Carnes pescados, mariscos cereales integrales

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13
Q

Vit B2

Nombre
Déficit
Alimentos

A

Rivoflavina

Lesiones mucosas (y piel) y ojos

Carne leche huevo

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14
Q

Cereales

Que vitaminas tienen?

A

No lipo

Todas las B menos B2 B9 y B12

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15
Q

Vit B1

Nombre
Déficit
Alimentos

A

Tiamina
Beri beri (alt CV o SN)
Carnes, leche, cereales integrales

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16
Q

Vit E

Nombre
Fx
Déficit
Alimentos

A

Tocoferol

Fx: antioxidante, reproducción, glob rojos

An hEmolitica

ACEITES VEGETALES, yema, aves, mariscos

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17
Q

Vit A

Nombre
Fx
Déficit
Alimentos

A

Retinol.
Beta carotenos son provitamin-A

Fx vista, crecimiento, epitelio (piel tegumentos), hormonal, inmunitario

Ceguera nocturna, retraso crecimiento, HIPERqueratosis, sequedad ojos y piel

Vit A en alimentos origen animal
Bcarotenos en verduras amarillas

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18
Q

Zn

Fx?
(5)

A

Cofactor enzimático
Crecimiento y replication celular
Maduración sexual, fertilidad, reproducción
Inmunidad cel B y T
Gusto y olfato

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19
Q

Lesiones dérmicas, retraso crecimiento, hipoginadismo, mala cicatrización, alt gusto y olfato, problemas inmunitarios

Déficit de ?

A

Zn

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20
Q

Fe y Zn están en que alimentos

A

Carne pescado huevo

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21
Q

Alimentos con Vit D

A

lácteos, yema de huevo, aceite de pescado y cereales

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22
Q

Cuantos MET?
Reposo
AF leve
Mod
Intensa

A

Reposo 1
Leve <3
Mod 3-6
Int >6

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23
Q

Nombres Vit K
(4)

A

Fluor-quinona
Filo-quinona
Mena-dinona
Fito-Mena-dinona

24
Q

Colesterol

Recomendaciones ?

Alimentos?

A

300mg/día

Carnes rojas, marisco, huevo

25
Q

Dieta pancreatitis

A

Pobre en grasa
Rica en proteínas
Blanda
Eliminar alcohol (1a causa de pancreatitis)

26
Q

Percentiles, IMC adulto
SOBREPESO
OBESIDAD
DESNUTRICION LEVE
MOD
SEVERA

A

Sobrepeso >P85 IMC >=25
Obesidad >P95 >30
Desnutricion leve <P15 IMC <20
D mod <P10 IMC <18
D Severa <P5 IMC<16

27
Q

Alimentos ricos en oxalico

A

Acelgas, espinacas, coliflor
Higos, uvas pasas, ciruelas
Nueces, cacahuetes
Te, café, chocolate
Perejil, remolacha

28
Q

Recomendación fibra
Normal
Diverticulitis
Estreñimiento

A

N 25-30g
D aumentada 25-30g mantenimiento y disminuid en brotes
E 30-35g

29
Q

Proteínas efecto en EEI

A

Aumenta presión

30
Q

Parámetros MUST

A

IMC
pérdida peso
Enf AGUDA

31
Q

Parámetros CANUT

A

Albumina
Col total
linfocitos

32
Q

Parámetros INFORNUT

A

3 fases
AS (CONUT)
Clínicas (MUST)
Hå clínica

33
Q

GLIM Parámetros

A

Fenotípicos (1/3):
IMC
Pérdida peso
Perdía m. Muscular

Etiológicos (1/2):
Disminución ingesta/absorción
Inflamatorio

34
Q

NRS-2002 Parámetros (4 (2002=2+2))

A

Cribado inicial:
IMC
Perdía peso 3m
Disminución ingesta 1s
Enf GRAVE

si 1/4 completaremos

35
Q

Parámetros GASULL
Que valora

A

Albumina
Antropométricos

TIPO Desnutricion

36
Q

Perímetro abdominal hombre vs mujer

A

H102
M88cm

37
Q

Dieta para examen de hidróxiprolina (aumenta su excreción en enfermedades Oseas y tej conjuntivo)

A

Vegetariana

38
Q

Dieta examen sangre oculta en heces

A

No carne
No pescado ni marisco
No frutas ni verduras CRUDAS (si concisas porque peroxidasas se destruyen con cocción)
Si EXCESO Vit C falso NEGATIVO

39
Q

Transmisión x: leche, lácteos, carne cruda. Inhalación desde animales infectados
Se evita con pasteurización
NO se destruye con congelación

A

Brucelosis

40
Q

Toxina muy resistente al calor
Vomitos, diarreas, dolor abdominal
NO fiebre
Cremas, flanes, bechamel, salsa, charcutería

A

Staphylococcus aureus

41
Q

Bacillus cereus

A

Arroz cocinado contaminado

42
Q

Judías, soja, frutos secos, semillas cebada, lino
Son ricos en

A

Estrogenos

43
Q

Pescado alto contenido Mercurio (4)

Limitaciones

A

Pez espada/Emperador
Atún rojo (Thunnus thynnus)
Tiburón (cazón, marrajo, mielgas, pintarroja y tintorera)
Lucio

Prohibido: embarazo y hasta 10a
Limitar a 120g/MES 10-14a

44
Q

Tiempo en pantalla
<2a
2-4
5-17
Adulto

A

<2a NO
2-4 1h
5-17 2h
Adulto limitar

45
Q

Reducir sedentariamo

<2a
2-4
5-17
Adulto

A

<2a <1h si despieto
2-4 <1h
5-17 reducir…
Adulto 2h

46
Q

Actividad física

<2a
2-4
5-17
Adulto

A

<2a varias veces al día, cualquier intensidad
2-4 180min/DÍA cualq int
5-17 60min/DÍA mod-VIGOROSA
Adulto 150/semana mod o 75 vigo, periodos de 10min

47
Q

Ejercicios musculares, flexibilidad, equilibrio….

<2a
2-4
5-17
Adulto
>65

A

<2a juego activo
2-4 juegos que desarrollan habilidades motrices
5-17 3x2. 3!! x (activ VIGO + musc/ósea)
Adulto 2x2. 2!! x (musc/ósea + FLEXI)
>65 3x2. 3!! x (musc/ósea + EQUIL)

48
Q

Perdía involuntaria de peso
1m
3m
6m

A

1m 5% o 2kg
3m 7,5%
6m 10%

49
Q

Granada y membrillo

Astringente o laxante?

A

Astringente

50
Q

Pera papaya y melón

Astringente o laxante?

A

Laxante

51
Q

Sabor metálico dieta

A

recomendarles disminuir la ingesta de carnes blancas, lácteos y huevos para seguir una dieta pobre en urea. No tomar alimentos picantes con ajo o cebolla.

tomar los alimentos fríos o templados mejora

52
Q

IMC normal ancianos

A

23-27,9

53
Q

Congelación
Toxoplasma vs listeria

A

Toxo < -20ºc >48h
Listeria Cogelscion NO mata!

54
Q

mejor parámetro analítico para los cambios nutricionales agudos

A

Prealbumina (Vm 2d)

(En cambio transferrina Vm 8-10d)

55
Q

Ejercicio HTA

A

Aerobio MOD-INTENSO 30min 5-7d/sem
Resistencia 3-4d/sem

56
Q

Tto con Fe oral tiene k aumentar ingesta de

A

Fibra

AS (11 decks)

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