Mycologie Flashcards
Les mycètes regroupent trois grands groupes. Quels sont-ils?
Les champignons (fungi), les moisissures et les levures
Pourquoi les plantes et les algues ne sont pas compris dans le groupe des mycètes?
Parce que ces derniers font de la photosynthèse
Vrai ou faux. Les mycètes est un groupe exclusivement non-photosynthétique
Vrai.
Pourquoi les mycètes sont différents des protozoaires?
Parce qu’ils ne font pas de locomotion
Quelle est la seule forme de locomotion chez les mycètes?
La production de spores
Comment les mycètes absorbent ils leur éléments nutritifs?
Par osmotrophie
Quel est le type d’organismes chez les mycètes? (Source de carbone/énergie)
chimiohétérotrophe
Caractérisez et expliquez les capacités de dégradation des mycètes
Capacités de dégradation très élevées et efficace pour dégrader des molécules très complexes et extraire tous les éléments nutritifs
Quels sont les effets indésirables possibles des capacités élevées de dégradation des mycètes?
Ils peuvent dégrader des produits finis à base de produits naturels, comme le bois d’œuvre, le textile (coton) et les aliments.
Vrai ou faux. Il y a beaucoup plus de mycètes pathogènes chez les humains que chez les plantes. Expliquez.
Faux, c’est le contraire.
Quelle est la structure de base des mycètes?
Des hyphes d’un diamètre de 5 à 10 microns
Vrai ou faux. Les mycètes sont majoritairement unicellulaire. Expliquez
Faux, ils sont majoritairement pluricellulaires
Pourquoi les mycètes inférieurs sont appelés ainsi?
Parce que nous n’avons pas encore identifié de reproduction sexuée chez ces organismes
Nommez les quatre composés qui composent la paroi cellulaire des mycètes
- Glucanes
- Mannanes
- Tréhalose
- Glycoprotéines
De quoi est composée la paroi cellulaire des mycètes inférieurs?
De cellulose
Donnez un composé de paroi cellulaire de mycète différents de ceux habituels
La chitine (N-acétylglucosamine)
Quelles sont les structures présentes à l’intérieur de la paroi des mycètes? (6)
- Membrane cytoplasmique
- Protoplasme
- RE
- Golgi
- Noyau
- Mitochondries
Donnez et expliquez les deux types d’hyphes des mycètes.
- Coenocytiques: sans cloison
- Cloisonnés: chaque cloison peut être uni/multinucléé
À quoi servent les septums dans le cloisonnement des hyphes chez les mycètes?
À former des pores pour des échanges intercellulaires
Qu’est ce qu’un ensemble d’hyphes permet de former?
Un mycélium
Quels sont les deux types de mycélium? Expliquez.
- Végétatif: sous terrain, permet la capture des nutriments
- Reproductif (aérien): permet la reproduction et la formation d’exospores.
Que permet de former l’association d’un mycélium végétatif avec un mycélium reproductif?
Un thalle, c’est-à-dire un organisme complet
Que regroupe les mycètes unicellulaires?
Exclusivement les levures
Donnez les dimensions des levures
Diamètre: 1 à 5 microns
Longueur: 5 à 30 microns
Quelle est la forme des levures?
Ovoïde, sphérique
Qu’est ce que les levures dimorphiques?
Des levures qui peuvent passer d’unicellulaire à pluricellulaire selon les stimulus de l’environnement
Donnez des exemples de levures dimorphiques
- Candida albicans: dans le microbiote buccal. Sous forme saine dans la bouche, il est unicellulaire. Sous forme d’infection, il forme des pseudo-hyphes et envahit la muqueuse buccale
- Ustilago maydis: pathogène du mais, unicellulaire lorsque dans l’environnement. Devient pluricellulaire et invasif lorsque dans l’hôte
À quoi sert la reproduction asexuée chez les mycètes ?
Augmenter le nombre de cellules
Quelle est le type de reproduction asexuée chez les mycètes? Et les levures?
Mycètes: fission binaire
Levures: bourgeonnement
Pourquoi dit-on que nous sommes en mesure de savoir le maximum de bourgeonnement qu’une cellule de levure peut faire?
parce que chaque bourgeonnement laisse une marque (cicatrice)
Quelle est la caractéristique principale des spores asexuées des mycètes?
Elles restent en suspension dans l’air extrêmement longtemps.
Vrai ou faux. Les spores asexuées des mycètes permettent une résistance égale que les endospores bactériennes. Expliquez.
Faux, elles permettent une certaine résistance, mais moins que les endospores bactériennes
Quelle est la fonction principales des spores asexuées des mycètes?
Ce sont des organes de fructification
Comment doivent être les cellules pour faire de la reproduction sexuée?
Les cellules doivent être distinctes et compatibles
Quel est le but de la reproduction sexuée?
Produire une cellule fille dont le matériel génétique est complètement différent de celui des parents
Dans la reproduction sexuées des mycètes, qu’est ce qui peut permettre de caractériser et d’identifier des organismes différents?
Des différences dans les cycles haploides/diploides
Dans quel genre de milieu les mycètes vont croitre?
Des milieux riches en sucres et donc pauvres en eau (si beaucoup de sucre la concentration en eau sera plus faible)
Que veut dire Xérophile?
Organismes qui ‘‘aiment’’ la sécheresse
Quelle est la plage de température idéale pour les mycètes?
22-30, mésophiles
Vrai ou faux. Les mycètes vont croitre dans des milieux acides comme les bactéries. Expliquez.
Faux, les bactéries ne vont pas croitre en milieu acide
* c’est d’ailleurs ce qui permet de créer des milieux de culture sélectifs mycètes/bactéries
Quelle est le type de respiration des mycètes?
Majoritairement aérobie, quelques levures aérobies facultatives et quelques anaérobies strictes.
Quelle est la particularité de Fungi imperfecti?
Absence de cycle sexué
*mycète inférieur
Donnez les caractéristiques des mycètes pour permettre leur classification (5)
- Caractérisation des spores
- Organes de fructification
- Étapes des cycles vitaux
- Morphologie des cellules et des mycélia
- Phylogénie
Qu’est ce que le lichen?
Une association entre un mycète et une cyanobactérie (algue) dans un environnement pauvre en nutriments
Quels sont les rôles respectifs des mycètes et des cyanobactéries dans le lichen?
Cyanobactéries: Produisent de la matière organique à partir du CO2 inorganique
Mycètes: Absorbent la matière organique produite par les cyanobactéries et leur structure apporte une résistance à la dessication
Expliquez pourquoi on dit que le lichen peut être un indicateur de pollution.
Le lichen absorbe presque tout ce qui est dans l’environnement et excrète très peu, ce qui augmente sa concentration en polluants.
Qu’est-ce que la bioremédiaton?
C’est d’utiliser des organismes en symbiose comme le lichen pour absorber et éliminer des constituants dangereux pour l’environnement.
Expliquez la symbiose des mycorhizes
Les plantes produisent des hydrates de carbone, qui sont utilisés par les mycètes pour absorber l’eau et les les minéraux pour la plante
Est-ce que les mycorhizes sont très répandues chez les plantes?
Oui, présente chez 80 % des plantes vasculaires
Qu’est-ce qu’une plante vasculaire?
Une plante avec un système de circulation de la sève
Vrai ou faux. Les plantes sont capables d’échanger du matériel via les mycorhizes.
Vrai
Expliquez comment se comporte crytpococcus neoformans dans différentes conditions.
Conditions normales: Sous forme de levure unicellulaire dans une capsule de polysaccharides
Conditions différentes: Va croitre comme un mycète filamenteux
Quelle pathologie cause crytpococcus neoformans?
La méningite chez les personnes immuno supprimées (Ex.: SIDA)
Où peut-on retrouver aspergillus flavus?
Pas mal partout, en particulier sur les arachides et ses dérivés.
Quelle est la l’aflatoxine B1 et que fait-elle?
C’est une mycotoxine produite par aspergillus flavus qui est l’agent le plus cancérigène connu (d’origine naturelle), surtout pour le cancer du foie
Qu’est ce que clavicep purpurea?
C’est un champignon vénéneux, appelé l’ergot du seigle (parasite le seigle).
Quelle molécules pathologiques sont produites par claviceps purpurea?
Des alcaloïdes qui causent l’ergotisme, en particulier l’acide lysergique dont est dérivé le LSD
Qu’est ce que pseudogymnoascus detructans?
C’est un champignon psychrophile qui cause le syndrome du nez blanc
Quelle pathologie est produite par pseudogymnoascus detructans?
Le syndrome du nez blanc, qui cause un risque de destruction d’espèces de chauves souris
Quelle est la particularité de pseudogymnoascus detructans?
Ses spores (conidies) sont sous une forme asymétriquement incurvées