Module 8 Productions ovines Flashcards
Le Canada représente combien de % du cheptel mondial?
0.08%
Vrai ou Faux Le Québec est le plus grand producteur de moutons au Canada
Faux, le Québec correspond à 25% de la production ovine au Canada. Le premier producteur est l’Ontario avec 33%.
Quelle est la cause de la chute de la production ovine?
La réforme du programme de l’ASRA en 2009.
Le Québec est-il autosuffisant en agneau?
Non, il produit 46% de l’agneau consommé.
Quelles sont les 3 catégories de race?
Maternelle
Paternelle
Laitière
Quelles sont les caractéristiques recherchées chez la femelle?
Une maturité sexuelle rapide Une fertilité élevée Une bonne prolificité Facilité à l'agnelage Bon instinc maternel Bonne production laitière
Quelles sont les caractéristiques recherchées chez l’agneau?
Vigoureux à la naissance
Bonnes qualités bouchères
Quelles sont les caractéristiques recherchées chez le mâle?
De belles carcasses
Des agneaux avec un gain de poids maximal
Quel est le principal objectif des producteurs?
Parvenir à reproduire les brebis à contre-saison. Cela va permettre une augmentation du rythme de reproduction annuel des brebis et étaler la production d’agneaux
En quoi la production ovine est-elle durable?
Animaux élevés en groupes
Dans de grands parquets
Une bonne alimentation
Traitements préventifs pas systématiques
En quoi la production ovine n’est-elle pas durable?
Système de production accéléré
Les animaux restent à l’intérieur des bâtiments à l’année
Certaines techniques de contre-saison utilisent des hormones.
Définir la notion de productivité en élevage ovin et expliquer 3 moyens pour l’améliorer
- Rythme d’agnelage, Prolificité, Taux de mortalité
3 Moyens: Femelles désaisonnées, Sélection génétique, Gestion serrée de la reproduction
