Module 5 - L'eau Flashcards
Quels sont les deux principales fonctions de l’eau?
Participation dans métabolismes
Régulation de la température
De quel façon l’eau fait partie de toute les réactions biochimiques qui se produisent dans l’orgisme animal?
Comme Solvant !!
Aide à la dissolution et à l’ionisation des autres éléments et en tant que réactif
Expliquer pourquoi l’eau sert de milieu de transport .
Contenu digestif dans la lumière intestinale
Pour les electrolytes, les metabolites et les hormones dans les liquides intra et extracellulaire
Pour les composantes sécrétés dans le lait
Pour les métabolites excrétés dans urine et fèces
Quels sont les propriétés de l’eau dans la régulation de la température corporelle ?
Chaleur spécifique élevée
(Empêche variation brusque de chaleur)
Conductibilité thermale élevée (transfert de chaleur)
Chaleur latente de vaporisation élevée
(Débarrasser des qutés importantes de chaleur par transpiration)
Quels sont les deux facteurs environnementaux qui influence l’ingestion de l’eau?
Température ambiante et accès à l’eau
Comment s’appelle le cycle de pertes et réapprovisionnement ?
Taux de renouvellement d’eau
Quels sont les trois principales dépenses d’eau?
Excrétion dans les fèces et urine
Fixation et exportation d’eau dans les productions
Pertes de vapeur d’eau
Quels sont les cinq sources d’eau disponible aux tissus de l’organisme animal?
Boisson Aliments Origine métabolique Suite à des réactions chimiques L’eau préformée associée aux tissus corporels, libérée suite au catabolisme de ces tissus pendant période de bilan énergétique négatif
Nommez les facteurs qui influencent la quantité d’eau consommée
Prise alimentaire
Nature du régime alimentaire
Température ambiante
Qualité des sources d’eau