Module 4 - Composition de l'animal et des aliments Flashcards

1
Q

Quels sont les facteurs qui influencent la composition corporelle? (6)

A
L’âge
Le sexe
Le génotype
L’alimentation
L’état physiologique
L’état sanitaire
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Q

De quoi l’organisme animal est-il constitué principalement? (4)

A

Eau
Lipides
Protéines
Matières minérales

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3
Q

Vrai ou faux , les plantes ont besoins vitamines?

A

Faux

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4
Q

Vrai ou faux . Les hommes et animaux ont besoin d’azote ?

A

Faux

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5
Q

Quels sont les deux minéraux les plus important d’une carcasse de bouvillon après incinération?

A

Calcium et phosphore

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6
Q

Quel est le facteur le plus important qui influence la composition chimique de l’alimentation?

A

Le stade de croissance des plantes au moment de la récolte

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7
Q

Quel pourcentage représente les matières minérales de l’organisme animal ?

A

Moins de 5%

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8
Q

Quelles composantes chimiques augmentent avec l’âge ?

A

Toutes !

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9
Q

Quelles réserves sont utilisées lors de la lactation?

A

Les réserves de lipides

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10
Q

Qu’est que la nutrition vise ? (2 éléments)

A

Expliquer comment des aliments de nature et composition variées apportent les éléments nutritifs essentiels

Expliquer de quelle façon on les intègre dans les rations

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