Module 3 - Contexte économique et commerciale de l'agriculture Flashcards
Déterminants à long terme des marchés agricoles mondiaux :
Économiques généraux
* Croissance économique
* Croissance démographique
* Coûts de l’énergie
* Changements climatiques
Agroalimentaires:
* Consommation de viandes et de protéines animales (marchés émergents)
* Production de carburants
* Capacité de la production à suivre la demande
* Substituts de la protéine animale base de plantes, protéines de labo
Facteurs ponctuels de variation des prix
agricoles (court terme):
Économiques généraux:
- fluctuations économiques et financières
- fluctuations du taux de change
- ‘‘aléas’’ des conditions du commerce international
- perturbations dans les chaînes d’approvisionnement
Agroalimentaires:
- conditions météorologiques (production, récolte)
- Épizooties
- fluctuations des stocks
- cycle des inventaires d’animaux (troupeaux)
Expliquer la situation actuelle du taux de change :
1 dollar canadien (CAD) équivaut à environ 0,694 dollar américain (USD)
Avantages : Le porc canadien est compétitif sur le marché américain en raison de son prix attractif.
Inconvénients : Les coûts de production augmentent en raison du prix élevé des intrants importés
