Module 10 Flashcards
Quels organites intracellulaires chez les eucaryotes sont délimités par une membrane cellulaire?
noyaux, mitochondries, chloroplastes, réticulum endoplasmique et appareil de Golgi
À quoi servent les membranes délimitant les organites intracellulaires?
-maintenir un microenvironnement particulier, favorisant ainsi certains processus biochimiques qui autrement ne se produiraient pas ou du moins beaucoup plus difficilement.
V/F Les lipides intérragissent toujours de manière semblable avec l’eau.
Faux, Leurs interactions avec l’eau varient selon leur degré d’hydrophobicité.
Comment s’associent les lipides hydrophobes?
S’associer sous forme de gouttelettes, en excluant les molécules d’eau, ce qui forme des agrégats instables entourés de clathrates.
Donnez 2 exemples de lipides hydrophobes.
triacylglycérols et les cérides
Qu’est-ce qui sert de force motrice à la formation des clathrates?
Les interactions hydrophobes
Nommez 3 exemples de lipides amphiphiles.
acides gras, glycérophospholipides et sphingolipides
Comment s’associent les lipides hydrophiles?
s’associent pour former des monocouches, des micelles, des bicouches ou des liposomes
Qu’est-ce qui se forme lorsqu’une faible quantité d’acide gras est mélangée à l’eau? Et si on augmente la concentration de cet acide gras?
Des monocouches
Des micelles
Qu’est-ce qu’une micelle?
Agrégats globulaires dont la surface est occupée par les groupements des têtes hydrophiles du lipide, les chaînes hydrophobes s’associant au centre de façon à exclure les molécules d’eau.
Pourquoi les lipides amphiphiles à une seule chaîne produisent des micelles sphéroïdales?
En raison de leur forme fuselée (leurs groupements hydrophiles sont plus larges que leurs chaînes).
Quelle est la forme des glycérophospholipides et des sphingolipides?
Cylindrique en raison de leurs deux chaînes hydrocarbonées.
Quelle sorte d’agrégat forment les glycérophospholipides et les sphingolipides?
Bicouche lipidique
Qu’est-ce qui sert de force motrice à la formation des bicouches lipidiques? Et qu’est-ce qui les stabilise?
Interactions hydrophobes
Force de Van der Waals
Qu’est-il possible de former en laboratoire à partir de bicouches lipidiques?
Des liposomes
Décrivez la structure des liposomes.
Bicouche lipidique refermée avec cavité aqueuse.
Est-ce que la structure d’un liposome est stable?
Oui
Pourquoi les liposomes sont des véhicules prometteurs pour transporter des agents thérapeutiques vers certains tissus?
En raison de leur solubilité et de leur imperméabilité à plusieurs substances.
Qu’est-ce qui décrit décrit l’arrangement des lipides et des protéines dans la membrane?
Le modèle de la mosaïque fluide
Qu’est-ce que le modèle de la mosaïque fluide?
Selon ce modèle, la membrane est une structure dynamique dont les constituants sont mobiles.
Sous quelle forme sont présents les glucides à la surface cellulaire?
Glycoprotéine ou glycolipide
Quels sont les 3 principaux lipides de membrane?
- les glycérophospholipides (bactéries et eucaryotes)
- les sphingolipides (absents chez la plupart des bactéries)
- le cholestérol (principalement dans les cellules des animaux).
V/F Le cholestérol peut former des bicouches par lui-même.
Faux. Il est donc stabilisé par les autres lipides de la membrane.
Selon quoi varient la composition lipidique ainsi que le ratio lipides/protéines des membranes?
-Les espèces
-Les différents types de cellules (tissus) d’un organisme.
-Les organites d’une même cellule
-Les feuillets interne et externe de la bicouche
o Phénomène appelé asymétrie transversale
-Les différentes régions d’un même feuillet
o Phénomène appelé hétérogénéité latérale