Modifier la rhéologie d'un produit Flashcards
Quelles propriétés on modifie en général lors du cahier de charges rhéologique?
Viscosité à haut gradient ou bas gradient,
Seuil d’écoulement
Thixotropie
On fait quoi lorsqu’on veut modifie les propriétés rhéologiques d’un fluide?
En général, on ajoute des épaississants
Donnez l’exemple de l’utilité d’une peinture thixotrope?
On veut que la peinture soit fluide à l’application mais qu’elle redevienne visqueuse une fois sur le mur pour qu’elle ne coule pas
En quoi consiste la loi de Stockes? (Tenue en pot)
C’est la vitesse avec laquelle les pulvérulents tombent ou montent,selon les densités (sédimentent ou précipitent), elle prend en compte la force de gravitation, la poussée d’archimède et la résistance du milieu(viscosité du fluide à bas gradient de vitesse)
Que peut-on conclure sur la loi de stockes? Quels sont les paramètres qui peuvent améliorer la tenue en pot?
- Une bonne dispersion (des particules plus fines)
- Un comportement à seuil
- L’augmentation de la viscosité à bas gradient de vitesse
Quelles sont les étapes de l’utilisation d’un produit?
La prise en main (en général bas gradient de vitesse)
L’application (en général haut gradient de vitesse)
Les propriétés après application: Bas gradient de vitesse
Quelle est la différence fondamentale entre un produit thixotrope et non thixotrople lors de l’étape “après application”?
Quel est l’idéal?
Le thixotrope va revenir progressivement à son état normal
Le non thixotrope va revenir instantanément à son étant normal
L’idéal est un équilibre, si le produit est trop peu visqueux, il va trop s’écouler, s’il est trop visqueux, il yaura un mauvais étalement
Décrire desproduits qui se présentent sous forme de solutions d’un polymère dans un solvant organique
Vernis à ongles, laques
Quel comportement rhéologique a un vernis à ongles?
Comportement newtonien, la viscosité dépend de la longueur de la chaîne principale du polymère
Décrire comment le sel peut-il changer la viscosité d’un shampooing?
Il va augmenter le bas gradient de viscosité, car il va s’accrocher au tensioactif et en diminuer la solubilité
En quoi les dispersants changent-ils la rhéologie du produit? Décrire la courbe de défloculation du dioxyde de titane?
On met du dioxyde de titane dans très peu d’eau, ensuite on rajoute progressivement un dispersant, le flow point correspond au point minimal de dispersion
Décrire l’usage et l’utilite des gélifiants épaississants pour les produits en phase solvant (comportement newtonien)?
On utilise des épaississants en poudre pour augmenter la viscosité à bas gradient de vitesse, et améliorer la stabilité au stockage. on utilise des argiles modifiées (silice+ groupement)
Quelles formes peut prendre les particules?
Lamellaires (le plus souvent) ou sphériques
Expliquer le processus de gélification?
mots clé: liaisons hydrogènes, molécules de silice piégées, rhéofluidifiants, thixotropie après agitation
La gélification s’explique que les molécules de solvant sont piégées dans le réseau des silices avec des liaisons hydrogène, le volume libre diminue.
Une fois agités, les liaisons hydrogènes se rompent, comportement rhéofluidifiant et thixotrope, les liaisons hydrogène se reformant avec le temps
Donner des exemples de gélifiants en phase aqueuse non associatifs
Décrire les propriétés apportées :
Mots clés: Non thixotrope, seuil d’écoulement haut, pas d’effet à haut gradient
Le rôle est de gélifier la phase aqueuse:
Par ex la gomme de xanthane,
Il s’agit d’augmenter la tenue du stockage, il s’agit de polymères hydrophiles
