Minerales Flashcards

1
Q

¿Qué son los minerales?

A

Son los compuestos inorgánicos necesarios en cantidades muy pequeñas y esenciales para el organismo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Características de los minerales

A

Forma parte del cuerpo y tiene una función reguladora, no tiene valor energético y se obtiene a través de los alimentos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

¿Cuántos minerales son los necesarios?

A

19 minerales

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Clasificación de los minerales

A

Macrominerales y Micro minerales ( estos se dividen en oligoelementos minerales traza)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

¿Cuánto debemos consumir de los macrominerales?

A

mas de 100 mg/día

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

¿Cuánto debemos consumir de micro minerales?

A

menos de 100 mg/día

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

¿Cuántos es recomendando consumir de los oligoelementos?

A

menos de 1mg/día

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

¿Cuáles son los macrominerales?

A

Calcio (Ca), Azufre (S), Cloro (Cl), Fosforo (P), Magnesio(Mg), Sodio (Na) y Potasio (K)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

¿Cuáles son los microminerales?

A

Hierro (Fe), Cobre (Cu), Zinc (Zn), Flúor (F) y Manganeso (Mn)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

¿Cuáles son los oligoelementos?

A

Selenio (Se), Cobalto (Co), Silicio(Si), Cromo (Cr), Yodo (I), Nitrógeno (N) y Molibdeno (Mo)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Función y fuente del calcio

A

99% estructura ósea y 1% fluidos celulares; Lácteos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Función y fuente del fosforo

A

85% esta en los huesos y dientes, constituye el ADN, ARN y ATP; carne pescado, huevo y lácteos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

¿Qué es el ADN?

A

El ADN, o ácido desoxirribonucleico, es el material que contiene la información hereditaria en los humanos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

¿Qué es el ARN?

A

que hace posible la síntesis de proteínas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

¿Qué es el ATP?

A

Es la molécula portadora de la energía primaria para todas las formas de vida

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Función y fuente del magnesio

A

Estabilizar el ATP y metabolizar carbohidratos; Semillas enteras(legumbres, frutos secos y cereales).

17
Q

Función y fuente del hierro

A

Transportar oxigeno de los pulmones a todo el cuerpo; carne, legumbres, cereales, frutos secos y verduras verdes

18
Q

Función y fuente del flúor

A

Estructura de los huesos y esmalte de dientes; agua y pescado

19
Q

Función y fuente del zinc

A

Síntesis de ADN y ARN y el sistema inmune; carne, pescado, huevo y hígado.

20
Q

Función y fuente del yodo

A

Síntesis de las hormonas tiroideas; mariscos y sal

21
Q

Función y fuente del azufre

A

Síntesis de proteínas y colágeno; carne, huevo, pescado y leche

22
Q

Función y fuente del cobre

A

Formación de glóbulos rojos y de hemoglobina; Higado