Carbohidratos

Question 1

Otros nombres de los carbohidratos

Answer 1

Hidratos de carbono, sacáridos, glúcidos y azúcares

Question 2

¿De que biomoléculas están formadas?

Answer 2

De los C-H-O-N-P-S

Question 3

Funciones de los carbohidratos

Answer 3

Fuente inmediata de energía y es un componente; estructural en las plantas celulosa y en los animales quitina; Forma parte del ADN, ARN, ATP; Almacena energía

Question 4

Característica de los carbohidratos

Answer 4

Constituye el grupo de biomoléculas mas ampliamente distribuidas en la naturaleza

Question 5

Clasificación de carbohidratos (por numero de moléculas)

Answer 5

1-. Monosacáridos. 2-.Disacaridos y 3-. Polisacáridos

Question 6

¿Qué es un monosacárido?

Answer 6

Azucares simples que no se pueden descomponer y contienen de 3 a 7 C.

Question 7

¿Qué son los disacáridos?

Answer 7

La unión de 2 monosacáridos

Question 8

¿Qué son los polisacáridos?

Answer 8

10 o mas monosacáridos juntos

Question 9

Clasificación de carbohidratos

Answer 9

Azucares Simples y azucares complejos

Question 10

Característica de los azucares simples

Answer 10

Absorción rapida

Question 11

Ejemplo de los azucares simples

Answer 11

Galactosa; Glucosa; Fructosa

Question 12

Característica de los azucares complejos

Answer 12

Absorción lenta

Question 13

Ejemplo de azucares complejos

Answer 13

Glucógeno; Almidón; Celulosa; Quitina

Question 14

Función y fuente de la glucosa (azúcar de la sangre)

Answer 14

Obtención de energía(se va al ATP) y el exceso se almacena como glucógeno; almidón de las plantas, cereales, frutas, verduras, lactosa, sacarosa

Question 15

Función y fuente de la fructosa (azúcar de las frutas)

Answer 15

Proporciona energía al organismo; frutas, verduras, miel

Question 16

Función y fuente de la sacarosa (azúcar de mesa) (Disacárido: glucosa y fructosa).

Answer 16

Endulzar alimentos y de forma equilibrada aporta energía; caña de azúcar

Question 17

Función y fuente de la lactosa (azúcar de la leche) (Disacárido: glucosa y galactosa)

Answer 17

Es fuente de energía al descomponerse y posee una función prebiótica; lácteos

Question 18

Función y fuente del almidón (Polisacárido de glucosa)

Answer 18

Molécula de almacenamiento(Planta) y una fuente significativa de carbohidratos en la dieta; Cereales y legumbres

Question 19

Función y fuente del glucógeno (Polisacárido de la glucosa

Answer 19

Molécula de almacenamiento(animal) y cuando el cuerpo tiene exceso de glucosa el cuerpo lo almacena como glucógeno; El cuerpo humano lo produce